рецепты

Сочные наггетсы, которые с удовольствием оценят ваши детки.

Люблю этот рецепт за простоту и отсутствие фритюра 😉

Для наггетсов:

Филе куриной грудки ~600 гр

Сливки 10-20% 30 мл

Яйца куриные 1 шт

Твердый сыр (желательно пармезан) 50 гр

Панировочные сухари~100 г

Соль и чёрный молотый перец

Молотый кориандр-1/2 ч.л.

Молотая паприка-1/2 ч.л.

Оливковое масло

Для сырного соуса:

Сливочное масло-10 г

Сливки 10% (комнатной t)-50-70 мл (до нужной густоты)

Сыр плавленный в ломтиках-50 г

Чеснок-1 зубчик

...

Мы безумно любим азиатскую кухню🤤сегодня с вами хочу поделиться рецептом жареного риса.

#горячее_korobushi

Ингредиенты:

▪️креветки

▪️рис ~200 гр

▪️яйцо куриное 3 шт

▪️лук красный сладкий 1 шт

▪️морковь 1 шт

▪️цукини 1 шт

▪️Зелёный лук для декора

▪️соус унаги

▪️соус рыбный (устричный)

▪️соевый по вкусу

Приготовление:

Рис я обжариваю на сковороде (добавив совсем немного растительного масла) до золотистого цвета. Затем заливаю водой и готовлю до готовности с закрытой крышкой. Смотрите на пачку риса,...

«Ежики» — тот самый вкус из детства! 🦔 рецепт от нашей бабушки Оли.

Помните эти нежные котлетки, которые таяли во рту? Для меня их вкус — это вкус бабушкиной заботы. Она всегда подавала их с пышным картофельным пюре, а кастрюльку с ним укутывала плотным полотенцем, чтобы оно дольше не остывало. Тепло и уют самого детства! 😋

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты (на 4 порции):

· Фарш (говяжий или смесь курицы с индейкой) — 500 г

· Лук репчатый — 2 шт.

· Рис — 100 г

· Морковь (крупная) — 1 шт...

Рыбные котлеты 🐠, как в столовой.

Тот самый вкус из детства 🤤который получается С ПЕРВОГО раза!

#горячее_korobushi

⠀

Готовится просто, а результат — просто пальчики оближешь! 👇

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты (для сочных и нежных котлет):

⠀

· Филе горбуши — 500 г

· Филе минтая — 500 г

· Лук репчатый — 350 г (2-3 крупные головки)

· Батон / Хлеб — 200 г

· Соль — 1 ч.л. (можно чуть больше по вкусу)

· Перец черный молотый — по вкусу

· Сухари панировочные — для обваливания

⠀

Пошаговое приго...

9/30 Продолжаю рубрику новогодних рецептов.

Запеченные куриные ножки на картофельной подушке с ароматным маринадом

Эти ножки — настоящая магия: хрустящая кожица, нежнейшее мясо и ароматный картофель, который запекается до золотистой корочки.

Автор @recepti_korobushi

· Куриные ножки — 6 шт.

· Картофель (крупный) — 3 шт.

· Деревянные шпажки — 6 шт.

Для маринада:

· Растительное масло — 2 ст.л.

· Соевый соус — 2 ст.л.

· Кетчуп — 2 ст.л.

· Горчица — 1 ч.л.

· Сладкая красная паприка — 1 ч.л.

...

27/30 Продолжаю свою праздничную рубрику и сегодня делюсь с вами огромным сборником главных блюд для вашего стола в своем тгк! 💫 А здесь рецептом рыбы запеченной в шубке из соли.

А еще у меня есть для вас:

✅ Большой сборник с видеорецептами в моем тгк (так все понятно!)

#горячее_korobushi

✅ Коллекция лучших закусок #закуски_korobushi

✅ Огромная подборка салатов (и с майонезом, и без)

#салаты_korobushi

Все ссылки и сборники абсолютно беспл@тные в закрепленных в тгк.

Рыба запеченная в шубке...

Картофель, запеченный в соли («как из печи»)

Этот картофель получается невероятно нежным, ароматным и напоминает блюдо, приготовленное на углях.

Этот гарнир отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Картофель (бэби) 1-2 кг.

· Соль (крупная, обычная) 1–1,5 кг

· Сливочное масло 40–60 г

· Чеснок 2–3 зубчика

· Укроп небольшой пучок

· Соль по вкусу

Приготовление:

1. Застелите противень бумагой и высыпьте на него соль то...

Со всей ответственностью заявляю, что я создала лучший рецепт вафель. Это творожные вафли, которые настолько вкусные, что можно есть неделями на завтрак, и не надоест.

100 грамм творога, желательно не зернистого

1 яйцо, 20 грамм сыра на терке

зеленый лук и укроп - ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ!!

соль, любые специи по вкусу

все смешать, добавить 30 грамм муки, но с рисовой особенно вкусно!

хорошо прогреть вафельницу, поджарить, у меня это занимает 7 минут.

смазать обе вафли творожным сыром, вы...

Эффектная закуска, вызывающаяся много вопросов гостей, но однозначно то, что съедается в первую очередь 👌🏻

Рисовая бумага (разрезать круглый лист на 4 части и положить на горячую сковороду с маслом, дабы рисовая бумажка превратилась в такие причудливые по форме чипсы)+ начинка (у меня это крабовое мясо + огурец мелкими кубиками без кожи +икра + творожный сыр)

#yuliyagu_рецепты

Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶

3 кг капусты

3 морковки

2 красных болгарских перца

Стакан подсолнечного масла

Стакан сахара

100 гр уксуса 9%

3 ст л соли

500 мл кипяченой воды

Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣

О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗