Рецепты

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Любимое блюдо с рисом басмати 😍

1. Крупно режем мясо

2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки

3. Сливочное масло

По рецепту тоже много

Я кладу так

4. Залила водой до половины высоты мяса

5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги

И на час 40 в духовку

6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку

7. Добавила фото готового блюда 🔥

Делала фото рецепт для подружки, ...

Моя зима началась под девизом «кто сдох - тот лох». Хочу боооольше рецептов в канале, сборник новогодний, украшать активно дом и придомовую территорию. И не отъехать ))

*Если кто хочет делать со мной большого Щелкунчика, то покупайте на авито бочки картонные*

Так что погнали.

Салат «подсолнух». Этот салат я последний раз делала с мамой, у нее и украла рецепт

Ингредиенты:

Курица отварная - 300 г

Шампиньоны консервированные - 300 г

Яйцо - 7 шт

Сыр - 150 г

Маслины и чипсы для украшения

Майоне...

Мы устроили сегодня внезапно вечер мини-пиццы 🍕 Думаю все знают рецепт, но я напишу как готовлю я, получается классное и легкое тесто)

Тесто:

• яйцо 1 шт

• теплое молоко 250 мл

• сливочное масло (растопить) 30 гр

• сахар 1 ст.л

• соль 1 ч.л

• дрожжи сухие 11 гр (1 пакет)

• мука 500 гр

Замешиваем тесто, много муки не нужно, тесто должно немного совсем липнуть. Оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.

Когда тесто поднимается, замешиваем и берем по одному коробочку теста и раскатываем...

Эти пироги по рецепту @olgynka сводят меня с ума🤤

Испекла на школьную ярмарку, но вкусно настолько, что хочется самой их выкупить у себя😄🙈

Этот рецепт уже внесён в мою настольную книгу, пеку по нему на регулярной основе сразу тройную порцию🤤

Идеальные куриные котлеты 💔 сочные, нежные и очень вкусные. А если их подать с салатом из овощей и картофельным пюре - вообще пушка🤌🏻💔

Ингредиенты:

Фарш куриный - 1 кг

Лук репчатый среднего размера

Чеснок - 2-3 зубчика

Яйцо - 1 шт

Майонез - 30 г (это, примерно, 1 полная столовая ложка)

Сливочное масло

Растительное масло

Что делаем:

Куриный фарш (делаем сами или покупаем готовый. Я делаю сама в блендере) смешиваем с жареным на сливочном масле репчатым луком, с чесноком, яйцом, майонезом, солью и...

Сегодня состоялся интересный диалог...

- Даже если мы однажды разведемся, я буду приходить к тебе на ужин😂

- Дорогой мой, если мы разведемся по твоей вине, то я сама буду приносить еду...на могилку 🌚

Исключительно шутя, любя ♥️😂

Сегодня в #меню_на_день

🌹ленивые пельмени

🌹рисовый суп с фрикадельками

🌹торт "Слёзы ангела" (хотя, уместнее было бы назвать "Слёзы Алёны"

🌹крабовый салат

🌹овощной салат 🥗

Добрый вечер ♥️

#меню_на_день

☘️ленивый "Наполеон"

☘️овощной суп (картофель порезала кубиком, залила водой, посолила, поставила варить; в сковороде обжарила лук, морковь, перец; картофель приготовился, скинула фрикадельки, как только они "всплыли", добавила обжарку, зелень, довела до кипения)

☘️фаршированные перцы

☘️овощной салат (зимний вариант👌 вчера его сделала, сегодня разложила по банкам, немного оставила на ужин)

Сделала немного полуфабрикатов (ленивые пельмени, котлеты, фаршированные перц...

Добрый вечер ♥️

Сегодня в #меню_на_день

🌱куриный рулет (на фото двойная порция)

🌱макароны

🌱манник

🌱овощной салат 🥗

🌱картофельный супчик с тушёнкой (быстрый вариант👌): картофель сварила, отдельно в сковороде обжарила лук с морковью, добавила тушёнку, всё довела до кипения; соединила с картофелем, добавила специи и зелень)

Уже давно сохранила себе рецепт @mam.in.love , только щас руки дошли. Но это так вкусно оказалось!

Ингредиенты:

Куриное филе

Мука

Яйца

Сыр

Соль, перец

Масло для жарки

Куриное филе порезать на кусочки, отбить с 2 сторон, обвалять во взбитом яйце, в смеси из муки, тертого сыра, соли и перца и обжарить на сковороде с 2 сторон.

Идеальная хрустящая корочка. Потом пропадает, конечно, но все равно очень вкусно 🔥

#olgynka_готовлю

Хотела показать вам ролл с кабачком, но забыла сфоткать его в готовом виде🤦🏼‍♀️😀 Поэтому только фото процесса. И поверьте, это очень вкусно, сытно и многобелково! Приготовлю еще раз и прикреплю тут фото😋

Тертый сыр распределяем на силиконизированном пергаменте (или силиконовом коврике). Сверху укладываем слайсы кабачка в два слоя. Соль, перец по вкусу. Отправляем в духовку на 200°С на 20мин до хрустящей корочки у сыра.

По готовности смазываем поверхность соусом (греческий йогурт, кетчуп, сухой чес...