Рецепты

Никаких сегодня красивых сервировок и прочего. Просто хорошие, пышные и вкусные оладьи. Вторые в моей жизни)) скажете, что фотки одинаковые? А не, между ними час. Ну это для тех, кто подумает, что они опадут.

✨Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт

Сахар - 4 ст л

Соль - неполная чайная ложка

Кефир (или сегодня у меня кислое молоко) - 250 мл

Сода - чайная ложка без горки

Мука - 1,5 - 2 стакана (что-то около 290 г у меня, но это много, берите меньше)

Яйцо взбиваем с сахаром при помощи венчика до растворен...

Как выяснилось, я люблю домашнее печенье. Потому второй пост подряд будет именно про печенюхи.

Сегодня сэндвичи с вареной сгущенкой. Сладкие, заразы, но у нас улетели быстро. Ну и на эти печенюхи я убила всю пачку шоколада. Мне было так грустно, но оказалось, что мои новые тарелки оч сильно нагреваются 🥲 пришлось использовать мужевы лапшичные мисочки

Ингредиенты:

✅Печенье:

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100 г

Яйцо С0 - 1 шт

Ванилин - 1/2 ч л

Мука - 175 г

Какао - 30 г

Разрыхлитель - 1 ч л

Соль...

Счастье — это просто… чашка горячего чая, когда вы пришли с мороза и улыбка самого дорогого человека, проявившего к вам теплоту, понимание и заботу!❤️

Делюсь с вами рецептом быстрого бисквита к чаю) от начала готовки до конца было затрачено 27 минут) для домашнего чаепития довольно неплохо) 👌

(Мне бисквит показался сухим, именно поэтому я его дополнительно пропитала сладкой водой)🙌

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Любимое блюдо с рисом басмати 😍

1. Крупно режем мясо

2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки

3. Сливочное масло

По рецепту тоже много

Я кладу так

4. Залила водой до половины высоты мяса

5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги

И на час 40 в духовку

6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку

7. Добавила фото готового блюда 🔥

Делала фото рецепт для подружки, ...

Моя зима началась под девизом «кто сдох - тот лох». Хочу боооольше рецептов в канале, сборник новогодний, украшать активно дом и придомовую территорию. И не отъехать ))

*Если кто хочет делать со мной большого Щелкунчика, то покупайте на авито бочки картонные*

Так что погнали.

Салат «подсолнух». Этот салат я последний раз делала с мамой, у нее и украла рецепт

Ингредиенты:

Курица отварная - 300 г

Шампиньоны консервированные - 300 г

Яйцо - 7 шт

Сыр - 150 г

Маслины и чипсы для украшения

Майоне...

Мы устроили сегодня внезапно вечер мини-пиццы 🍕 Думаю все знают рецепт, но я напишу как готовлю я, получается классное и легкое тесто)

Тесто:

• яйцо 1 шт

• теплое молоко 250 мл

• сливочное масло (растопить) 30 гр

• сахар 1 ст.л

• соль 1 ч.л

• дрожжи сухие 11 гр (1 пакет)

• мука 500 гр

Замешиваем тесто, много муки не нужно, тесто должно немного совсем липнуть. Оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.

Когда тесто поднимается, замешиваем и берем по одному коробочку теста и раскатываем...

Эти пироги по рецепту @olgynka сводят меня с ума🤤

Испекла на школьную ярмарку, но вкусно настолько, что хочется самой их выкупить у себя😄🙈

Этот рецепт уже внесён в мою настольную книгу, пеку по нему на регулярной основе сразу тройную порцию🤤

Идеальные куриные котлеты 💔 сочные, нежные и очень вкусные. А если их подать с салатом из овощей и картофельным пюре - вообще пушка🤌🏻💔

Ингредиенты:

Фарш куриный - 1 кг

Лук репчатый среднего размера

Чеснок - 2-3 зубчика

Яйцо - 1 шт

Майонез - 30 г (это, примерно, 1 полная столовая ложка)

Сливочное масло

Растительное масло

Что делаем:

Куриный фарш (делаем сами или покупаем готовый. Я делаю сама в блендере) смешиваем с жареным на сливочном масле репчатым луком, с чесноком, яйцом, майонезом, солью и...

Сегодня состоялся интересный диалог...

- Даже если мы однажды разведемся, я буду приходить к тебе на ужин😂

- Дорогой мой, если мы разведемся по твоей вине, то я сама буду приносить еду...на могилку 🌚

Исключительно шутя, любя ♥️😂

Сегодня в #меню_на_день

🌹ленивые пельмени

🌹рисовый суп с фрикадельками

🌹торт "Слёзы ангела" (хотя, уместнее было бы назвать "Слёзы Алёны"

🌹крабовый салат

🌹овощной салат 🥗

Добрый вечер ♥️

#меню_на_день

☘️ленивый "Наполеон"

☘️овощной суп (картофель порезала кубиком, залила водой, посолила, поставила варить; в сковороде обжарила лук, морковь, перец; картофель приготовился, скинула фрикадельки, как только они "всплыли", добавила обжарку, зелень, довела до кипения)

☘️фаршированные перцы

☘️овощной салат (зимний вариант👌 вчера его сделала, сегодня разложила по банкам, немного оставила на ужин)

Сделала немного полуфабрикатов (ленивые пельмени, котлеты, фаршированные перц...