Mom.life
Коллекция @ialsou23

Рецепты

post image
Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))
Немного фото будет в комментариях.

Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)
Приправа для плова
Соль
Барбарис
Зира
Нут
Изюм
Чеснок
Острый перец
Растительное масло

1. На казане хорошо р...
Читать далее
17.06.2025
551152
mila__m95 Мне интересно сочетание в этом плове изюма💁всегда было интересно,но никогда не рисковала
angelina1891mail У меня кстати муж так же готовит, прочитала прям 1 в 1) очень вкусно 😋
sarapulovaksana Мне аж отсюда ароматом повеяло))) обожаю плов почти в любом приготовлении. Мы готовим его обычно с курицей,
Читать все 236 комментариев
Какие ваши любимые новогодние рецепты?
Девочки, а поделитесь новогодними, САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ и вкусными рецептами которые готовите на каждый новый год ( только не оливье,крабовый, и селедка под шубой 😁 надоелоооо) Хочу разнообразия в этом году)
05.12.2023
778222
daria_andr Обожаем салат: Красная фасоль, яйца, корнишоны, карбонад, майонез, перед подачей сухарики типо кириешек. Нарезать всё соломкой, яйца
nastia_25_96 Картошка, горбуша, айсберг, яйцо все выложить слоями. Не знаю как называется помню что Ивлев готовил
ermolaykina92_08 Очень вкусные салаты, с креветками моя старшая обожает
Читать все 432 комментария
Рецепты для детского дня рождения
post image
Всем доброго дня 🤗
поделитесь пожалуйста своими «секретными» и вкусными рецептами тарталеток, бутербродов и канапешек 🤤 у ребёнка скоро ДР, готовлюсь 🥳
23.11.2021
19451
myrical2003 Если есть у вас Про бранч, то мы у них берём, ассортимент большой и вкусно
mama4oli Закусочный Наполеон, рецептов масса в интернете, с любой начинкой сметают на ура, нарезаю на квадратики, получается сытно,
olga29reg Мы берём готовые тарталетки , смазываете погуще плавленным сыром и сверху красная икра )
Читать все 65 комментариев
Поделитесь тестом для домашней пиццы)
08.02.2021
2
-laladeb Стакан кипятка в муку замесить, два яйца соль, вымесить, тонко раскатать, самое любимое тесто на пиццу моего
Читать все 3 комментария
post image
Пол страны уже ест твою икру😍@Lerok
22.08.2020
11
mama_mal4ikov в мультиварку или 5литровую чашу сколько кг кабачков помещается?
mama_mal4ikov я вот очищенных 2кг взяла
olgais Она выпарится должна.Но у меня никогда не бывает жидкая.Обычно чуть больше всего кладу!
Читать все 29 комментариев
Как приготовить меренговый рулет дома?
post image
Давно хотела его сделать, устала тратить деньги на рулет, решила сделать сама:) оказалось не все так сложно, а быстро и безумно вкусно🤤🤤🤤
Рецепт меренгового рулета✅
Нам понадобиться дня основы:
💥 белки от 5 яиц
💥 260 гр сахарной пудры
💥немного сока лимона (у меня сок лимонад купленный в бутылочке)
Все помещаем в дежу миксера и взбиваем на большой скорости до устойчивых пиков:)
Далее останавливаем и добавляем:
💥2 ст. ложки кукурузного крахмала
И перемешиваем с белками миксером
Далее выкладываем меренговую основу на противень застеленный пергаментом и распределяем равномерно.
Ставим нашу основу в духовку, предварительно разогретую на 160’ -40 минут, через 40 минут достаём переворачиваем вниз лицевой стороной на пергамент, нижний пергамент снимаем, даём остыть:)
пока основа остывает подготовим начинку
💥сливки 33% - 200 мл
💥сахарная пудра - 70 гр
💥сливочный сыр - 140 гр
Взбиваем сливки и пудру до мягких пиков, затем добавляем сыр и взбиваем до однородности:)
Заедем наносим наш крем на остывшую основу и распределяем по всей основе равномерно не доходя до одного края см 5-7, далее по желанию добавляем ягоды или орехи равномерно по всему крему(у меня предварительно размороженная черника), формируем наш рулет и убираем в холодильник на час:) после отрезаем попки и крашаем (здесь у кого какая фантазия, у меня к сожалению не было клубнички и мяты, но в следующий раз я точно запасусь)
А что сделать с желтками от рулета расскажу в следующем рецепте.
Приятного аппетита🌹
#полезности_ot_juley
Читать далее
26.04.2020
27371
sgamm2015 Как же это должно быть вкусно🤤 Но мне такие кулинарные изыски недоступны(
purpurno Он прекрасен!
madamkokokrsk Здравствуйте, а он сразу готовы или ему нужно ещё в холодильнике пропитывается? Выпекать на каком режиме духовки
Читать все 86 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!