Рецепты
Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))
Немного фото будет в комментариях.
Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)
Приправа для плова
Соль
Барбарис
Зира
Нут
Изюм
Чеснок
Острый перец
Растительное масло
1. На казане хорошо р...
Девочки, а поделитесь новогодними, САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ и вкусными рецептами которые готовите на каждый новый год ( только не оливье,крабовый, и селедка под шубой 😁 надоелоооо) Хочу разнообразия в этом году)
Всем доброго дня 🤗
поделитесь пожалуйста своими «секретными» и вкусными рецептами тарталеток, бутербродов и канапешек 🤤 у ребёнка скоро ДР, готовлюсь 🥳
Поделитесь тестом для домашней пиццы)
САВОЯРДИ
Известно, что десерт Тирамису делают из печенья Савоярди. Но его просто так не купить. Надо идти в кондитерский магазин или гипермаркет.
А я вам предлагаю самим его испечь. Оказалось, это очень просто!
Сама не ожидала.
И оно намного вкуснее покупного.
А готовится всего из 4 ингредиентов: яйца, мука, сахар и сахарная пудра.
Рецепт.
2 желтка
3 белка
60 гр сахара
50 гр муки
30 гр сахарной пудры
Взбиваем белки до пивной пены и постепенно добавляем 30 гр сахара. Взбиваем до крепких...
Я подсела на вяленые томаты🤤 и подсадила всю свою семью!
Девочки, попробуйте! Это ооооочень вкусно! И очень легко и просто их делать!
Я делаю так:
Томаты (сорт сливка лучше всего подходит для вяления) разрезаю на 4 части, вырезаю плодоножку, выкладываю срезом вверх на противень очень плотно друг к другу ( помидорки очень сильно уменьшаются в размере).
Чуть-чуть поливаю их оливковым маслом, посыпаю солью, сахаром и перцем.
И ставлю в духовку на 90 градусов на 5-7 часов.
Готовые помидоры вынут...
Пол страны уже ест твою икру😍@Lerok
Давно хотела его сделать, устала тратить деньги на рулет, решила сделать сама:) оказалось не все так сложно, а быстро и безумно вкусно🤤🤤🤤
Рецепт меренгового рулета✅
Нам понадобиться дня основы:
💥 белки от 5 яиц
💥 260 гр сахарной пудры
💥немного сока лимона (у меня сок лимонад купленный в бутылочке)
Все помещаем в дежу миксера и взбиваем на большой скорости до устойчивых пиков:)
Далее останавливаем и добавляем:
💥2 ст. ложки кукурузного крахмала
И перемешиваем с белками миксером
Далее выкладываем ...
А вы спрашиваете почему я не отключаю топ по стране, пфф! Там не только жаришка махачкалинских постов 😅 но и крутейшие рецепты иногда.
Сегодня у нас был норвежский пирог с яблоками, офигенно вкусный.
Пойдут оговорки:
1. Яблок должно было быть больше - съел сын
2. Масла должно было быть больше - съел муж
3. Сахар я добавила кокосовый, ибо другого нет
4. Сливки я добавила обычные, ибо других в МКС не было, а идти в магазин подальше было лень.
И тем не менее вышло очень вкусно 😅
150 грамм масла...
Девочки! За рецептом идеального теста для пиццы- к Энди Шефу! Оно реально как в пиццерии!
Единственный минус- рано положила сыр, надо бы попозже, чтоб не так запекся. Начинка : соус майонез+ томатная паста; шампиньоны, обжаренные с луком и колбаса сервелат) 😍😍😍😍