Какие ваши любимые новогодние рецепты?
Девочки, а поделитесь новогодними, САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ и вкусными рецептами которые готовите на каждый новый год ( только не оливье,крабовый, и селедка под шубой 😁 надоелоооо) Хочу разнообразия в этом году)
Девочки, а поделитесь новогодними, САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ и вкусными рецептами которые готовите на каждый новый год ( только не оливье,крабовый, и селедка под шубой 😁 надоелоооо) Хочу разнообразия в этом году)
Отличный рецепт! Всем рекомендую. http://www.povarenok.ru/recipes/show/151112/ вот этот, муж говорит "с кольмарами". И ещё гнездо глухоря готовлю, только мясо беру варёная свинина и говядина, не курица или индейка .
https://art-lunch.ru/recipe/salat-s-kuricej-seldereem-i-jablokom_foto/
Это мой самый любимый салат ♥️
Любимый салат мужа и теперь всей семьи
Ананасы консервированные, копченая курочка, яйца, крабовые палочки, сыр, майонез, чеснок
Отвал всего!
у меня он все ест, кроме этого салата 😂
Но я делаю блинчики, и заворачиваю начинку куриную грудку чеснок и сливки и немного яблочка тру на мелкой терке, ест не ворчит😂
У нас на НГ оч скромно. Гребешки просто обжарить по 2 минуты и сверху соевым соусом в конце. Вот и все.
На один НГ ещё стейк тунца обжарила так же
Ну и тарелка овощей, фрукты экзотика.
Вчера готовила, решила что на НГ точно сделаю!) офигеть как вкусно
И БЕЗ МАЙОНЕЗА
- говядина отварная 300 г
- огурец 2 шт
- помидор без сердцевин 2 шт
- перец болгарский 1-2 шт
- петрушка
- чеснок - 2 зубчика
- масло 1 ст л
- соевый соус 2 ст л
- перец черный/ красный по вкусу
- соль по вкусу
Всё нарезаем соломкой, чеснок выдавливаем и заливаем горячим маслом (чеснок) чтоб раскрылся вкус, добавляем соль/ перец и соевый, готово!
@tane4ka-mama, да, просто как на суп)) на 300 гр отварной говядины идёт примерно 450 гр сырой
Тоже такой готовлю, называется Радуга.
Перцы режу разных цветов - красный, желтый , зеленый. И вместо обычных помидор, режу чери на половинки. Оч вкусно и красиво. И сытно😆
Копченая грудка кубиками, лук и морковь на терке и на сковородку, яйцо вареное на терке. Заправлять чем вам угодно - сметана, майонез. Тут еще придумали фишку, этот салат завернуть в тонкий лаваш, почти шаурма, но вкусная)))
Тоже такой делаю, ОБЖОРКА вроде называется, только он без яиц, я тоже добавляю
А мне почему-то именно в этом году хочется оливье, крабовый и селедку😁😁давно уже не готовила эти салаты, а в этот раз прям не могу хочу
Еще делаем часто - рыбка малосольная, огурчик свежий, яйцо и плавленый сырок. Кроме рыбки все терке.
У нас фаворит такой: слоями отварной рис (1 см примерно) полить соевым соусом немного, шампиньоны жареные с луком, майонез, креветки отварные, майонез, нори мелко нарвать (затем повтор слоёв). Потом рис с соевым соусом и красная рыбка красиво верхним слоем
Мне очень понравился такой салат, делала вот на день рождения, гостям понравился.
я тоже осенью приготовила этот 🥗, теперь готовлю постоянно.
Самый любимый
Я стала последнее время меня в оливье колбасу на говядину,а в крабовом палочки на креветки ,шикарные салаты получились❤️🔥😂
@aigmos, возможно так и было, я не знала его таким, но однажды была в гостях и просто восторг получила как же было вкусно с говядиной, и тоже как пишут выше лавровый лист и много соли,и прям шедевр😂
@chernobrovaya, еще пикинскую капусту иногда добавляю свежесть кайф
@dr.di даааа, точно!Золовка так приготовила на прошлый НГ, это очень вкусно и свежо
Девочки
Не хочу показаться наглой
Но я потихонечку буду выставлять афигенные короткие видео с рецептами на свой тг канал ☺️
Так что велкомммм
https://www.povarenok.ru/recipes/show/99073/
Мясо маринуется с луком. Лучше сделать дня за 3-4
Салат УзбекистОн, простой но безумно вкусный 🫶
Его я попробовала в новый год у свекрови, и буду нести его сквозь года, и эту традицию.
Салат будет только один - пекинская капуста, яйца, зел. Горошек, тунец и оливки, чуть лучка и мазик) Яйца можно отварные просто, я иногда делаю блинчик яичный и режу соломкой.
Вместо стандартных бутеров со шпротами, форелью делаю с креветками - свежие багет, сверху намазка (любимый вкусный сыр я Ламбер беру всегда, чеснок и майонез) сверху слайс огурца и креветка отварная) я только их и ем в новогоднюю ночь 😀
@verooonika блин набирала голосом чуть-чуть не получилось
Я добавлю необычные листья салата а салат под названием айсберг он по вкусу нежнее и без горчинки
1. Корейская морковь, куриная грудка (лучше копченая), маринованные грибы, сыр, майонез, зелень. Очень легко готовить - порезать курицу и натереть сыр, и очень вкусно))
2. Ананасы, куриная грудка, чеснок, сыр, майонез. В разных вариациях к нему добавляют кукурузу и/или салат айсберг, но я люблю без всего этого)
3. Любой листовой салат или микс, апельсины, кедровые орешки, оливковое масло. Супер сочно и свежо)
Свинина обжаренная ( небольшими кусочками), лук маринованный в уксусе( много ), свежая морковь на мелкой терке, майонез👍
Мы каждый раз готовим разное, но то, что каждый год готовим, так это цезарь с креветками
@elizavetagordey, вот как бы не было банально😃всегда его покупаю))) мне очень вкусно с ним
@ylyi2011, креветки обжариваю на сливочном масле, солю, беру сырые, не варено-мороженые, чтобы резиновыми не были
Вот этот вкусный от победителя первой адской кухни, долго потом в перекрестке продавался
скажите, пожалуйста, вы всегда свежие грибы используете или консервированные?
Самый первый всегда съедается:
Помидор соломкой
Ветчина соломкой
Шампиньоны консервированные обжарить
Сыр на терке
Майонез
🤌🏾
Грибная поляна, греческий или цезарь, драники. Что-то с тунцом или салат или закуска.
Салат опушка с маринованными грибами
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Крабовые шарики
Ещё какой то морской делала : краб палки,креветки, кальмар,яйцо
это мамины сокровища 🥰☺️ ещё сохранились блокноты с рецептами годов так 85-90х, так люблю когда достаем их и начинаем по ним все вместе готовить ✨
На каждый НГ готовлю салат: тертое яйцо (можно отдельно белок и желток), печень трески, зеленый лук, можно повторить. Между ними тонкий слой мазика🤤
Супер нежный. Обожаю!!
В этом году попробовала куриные медальоны с беконом. Буду делать их.
Быстро и вкусно.
Берете филе, режете на небольшие слайсы, отбиваете, соль перец, потом кладете их на бекон, заворачиваете и на шпажку. По 2-3 штуки на шпажку, если широкие получаются или крупные делить на два. Это все на сковородку поджаривать с двух стороны. Очень вкусно.
А вообще вот меню этого года
Салат шик
-2 крупных батата
- 2 авокадо
- 1 манго
- 1 упаковка крабовых палочек (400 го)
- 1 упаковка креветок (300 гр)
- 1 упаковка вареного осьминога (300 гр)
- Пучок киНзы
- Несколько ложек майонеза
Батат завернуть в фольгу и испечь на 200 градусах с духовке 1,5 часа, охладить.
Все ингредиенты порезать кубиками, кинзу мелко порубить. Заправить майонезом. перемешать.посолить по вкусу
Салат нежность
-семга слабосоленая (или форель)
300гр
- картошка 3-4 шт
- морковь 2шт
- яйца 6-7шт
Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Семгу нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на блюдо - это первый слой. Следом трем картошку, слой майонеза. морковь, майонез, желтки, майонез, белки.
Главный секрет - все ингредиенты трем на мелкой терке, это делает салат очень нежным, он просто тает во рту! Сверху можно украсить любой фигурой в тему праздника из рыбы, зеленью, вареными креветками.
У нас тоже в семье есть похожий салат называется Царская Шуба ( отличие в том, что есть дополнительный слой -зеленое яблоко гренни на корейской терке натирается либо соломкой нарезать) дополнительный слой яблока после моркови
Самое любимое: рулетики из баклажана. Салат Тбилиси. Запеченный гусь. Долма из виноградных листьев 🤤
А кто автор? У меня такое ощущение, что я прям только недавно видела эти рецепты.
Это вот все что сама готовила, все понравились и вкусные
https://mom.life/post/64539e80c0143f69214e9579
https://mom.life/post/650ada80fb80ff2cf54df9d8
https://mom.life/post/6453d544c17d490937218bc2
http://www.povarenok.ru/recipes/show/53331/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/21037/
Тоже так готовлю, только без яиц😉Правда вкусный салатик и никогда не надоедает
Маринуем маленькими кусочками свинину, обжариваем, выкладываем на сырую тертую морковь, следом в этой же сковороде обжариваем лук и сверху свинины. Ждём когда остынет и перемешиваем с каплей майонеза
Люблю салат Мимоза, но только не тот что с сайрой, это жалкий плагиат 😝
Каждая строка отдельный слой
Печень минтая по приморки
Картошка
Морковка
Яйца
Мазик
Горбушка (раскромсать ее вилкой предварительно и убрать кости)
Картошка
Морковка
Яйца
Мазик чуть чуть
Слой смешанных остатков горбуши и печени (если остались)
Яйца (только белок)
Мазик
Желток потертый на мелкой терке
Готовлю :
🎄Рыбное заливное (семга Криветки кальмар яйцо перепелиное украшения всякие )
🎄Салат грибная поляна именно по этому рецепту.
https://youtu.be/TMwGHUP8WoI?si=YWBrF697flqzCeYo
🎄Муж просит хорошее мясо буду отбивать два вида мяса и в рулет с беконом внутри много специй.
🎄Подсели на брускеты :
Брускета с тунцом и авокадо
Брускета с вял помидором и горч в зёрнах творожным сыром.
🎄Тортолетки с печ трески(треска ,яйцо сыр майонез )сверху икра
🎄Блинчики с кр рыбой у той же девушки по смотрите рецепт шикарно делает
🎄На горячее в ночь только картошка 15 минут варки 15 минут прожарки на слив масле с приправами дочка обожает
Фото 21 год встречали , других фото нет .
Ананасы,листья салата, курица варёная , майонез и сыр .
Баклажаны обжарить , добавить к ним чеснок , кинзу , уксус . Выложить как останки на оистья салата , помидоры , перец сладкий , сыр Фета , грецкие орехи .
В Оливье добавляем варёную курицу , вместо колбасы .
Все равно мой совет, сделать хотя-бы селедку или оливье, обычно когда экспериментируешь, вроде и вкусно получается, но блин, классической шубы очень не хватает)
@ivanovakira406 да кушайте на здоровье вашу шубу ктож недает) Но каждому свое) скучно жить когда одно и тоже)
можете вместо селедки скумбрию копченую положить-оочень вкусно получается!
Выкладывается все слоями:
Картофель майонез
Скумбрия
Икра красная
Белок майонез
Морковь майонез
Желток
Икра
Шампиньоны обжаренные, морковь по-корейски, ветчина, яйца, майонез.
Моя любовь уже 200 лет ❤️
Вчера ела на др: корейская морковка, зёрна граната, копчёная грудка, сухарики, кукуруза и майонез. Очень вкусно и минимум нарезки
Этот салат съедают всегда самым первым😋
Салат Грибной
Делаем слоями, все мелко режим:
-Отваренная куриная грудка
-обжаренные консервированные шампиньоны (большая банка) с мелко нарезанным луком
-Майонез сеточкой
-яйца 6 шт
-майонез сеточкой
-Тертый сыр
-майонез
Сверху посыпаем тертым грецким орехом
А мы делаем с морепродуктами. Морепродукты в масле, черри, листья салата, сухарики, сыр(можно без него) и заправка как на Цезарь с горчичкой, оливковое или растительное масло, лимон, чёрный перец, дижлнская горчица, соевый соус) шикос)
В этом году, буду делать с рукколой, черри и лососем и сыром, огурцом, заправка дижлнская горчица, мёд, соевый соус, лимон
Это конечно селёдка под шубой (что просили не советовать) но советую в новом исполнении 😉 русский ролл
Отличная закуска! И смотрится великолепно! А как делаете? И сверху это что, лист нори?
Девочки спасибо всем большое за рецепты😁 хватит на все ближайшие праздники в течении нескольких лет😁
Ананас, варёные креветки, мягкий сыр, чуть-чуть чеснока, майонез, 1-2 яйца. Очень вкусный и нежный салат
У нас в семье на новый год обязательно теплый салат с мидиями.
Мидии в масле обжариваем на сковороде с чесноком, заливаем сливками 10-20%, чуть солим и выпариваем до загустения сливок.
На блюдо выкладываем слоями: листья салата, черри (я режу их), потом мидии, сливочный соус из них и сверху тертый пармезан. Подавать сразу.
Этот салат просто бомба! Каждый год рецепт просят друзья
в любом магазине, как морской коктейль) смотрите в Холодильниках где селедка всякая
не маринованные, а мидии в масле. Как девушка написала - в любом магазине: магнит, пятёрочка, гранат, Табрис и все остальные..
Салат Тбилиси,цезарь с креветками,форель стейками в сливках,в лодочках из фольги куриная грудка под шубой из помодор,Грибов и сыра
Мне очень нравится салат из редьки и говядины с майонезом. Безумно вкусно. Заливное еще готовлю из сердца. Ну и морской салат (кальмары, креветки, осьминожки)
Мы часто утку запекали или гуся. Красиво, но резать неудобно и всем разное достается. Сейчас стали ножку и утиные покупать. Мариную(соевый, мед, соль, перец, устричный, сок апельсиновый ). Обжариваю слегка, затем в рукав кожей вверх, туда заранее замаринованный чернослив в коньяке. 1,5 часа на 180-190. И вуаля. Всем по ножке, вкуснотища.
А салат мои любят- руккола, кедровый орех чуток, огурец, креветки крупные жареные с чесноком и пармезан тертый. Заправка соевый и масло. Не дешево, но очень вкусно и необычно.
Салатик с корейской морковью 🥗
⠀
🧾 Ингредиенты:
✅ Куриное филе - 500 гр
✅ Фасоль красная консервированная - 220 гр
✅ Корейская морковь - 150 гр
✅ Укроп - пол пучка
✅ Зелёный лук - пол пучка
✅ Соль - по вкусу
✅ Майонез - по вкусу
Ооочень вкусный салат, и простой 👍
Зелень добавить обязательно!
У нас максимально легкая еда
Салат с голубым сыром и грушей
Капрезе
Шпажки с креветками и ананасом
Сыры
Икра
Если повезет, хамон либо прошутто
Горячее в последний гг делали рыбу на мангале, но только из-за того что с друзьями встречали
В этот раз думаю гребешка запечь
@global_lisa, в маринаде медово-соевом недолго подержать и потом на гриль режим 200 градусов 15-20 мин)
классический
Томаты, моцарелла, базилик либо руккола, оливковое масло, бальзамик
Главное ингредиенты хорошие брать
Еще любимый неополитано помоему так называется,теплый салат с говядиной ,руколой и там специальный бальзамический соус
Мы очень любим :
Салаты: ям( огурцы свежие, шампиньоны консервированые, курица отварная и майонез), с ананасами( консервированые ананасы, курица копчёная, лук репчатый и мазик), слоёный с яблоками( трём на крупной тёрке яблоки, немного лимонного сока, следующий слой сыр твёрдый, чуть смазать майонезом, и сверху натереть яйца на мелкой тёрке), с корейской морковью( корейская морковь, огурцы свежие, колбаса копчёная и мазик). Салаты очень простые и безумно вкусные.
Очень вкусный и сытный салат:
Отварная говядина соломкой, морковь по-корейски, шампиньоны (обжаренные с луком), грецкие орехи, майонез.
Муж просто его обожает))
Куриная грудка ( копченая/вареная), мелко нарезаный лук обжаренный, банка белой фасоли, банка красной, консервир ананас, чили по вкусу, капля легкого майонеза или сметаны 🔥
Рубец говяжий делаю каждый новый год, ну и язык обязательно! Еще делаю ушки поросячьи, шашлык свиной готовим, шуба будет обязательно 😆, Оливье надоел, буду готовить салат: Рецепт . маринованные огурцы, колбаса копченая, яйцо , банка кукурузы,майонез, перед подачей сухарики
покупаю естественно только уже чищеный, Беленький, замачиваю его на ночь, потом мою хорошо, нарезаю прямоугольными листами ( ну как получится, не обязательно прям прямоугольными) посыпают солью, перец, чеснок давлю и мелко рублю , это все прям равномерно на пласт, потом крепко закручивают ( как самокрутку😆) и хорошо так, крепко нитками перевязываю,, берем большую кастрюлю укладываю такие самокрутки в воду, доводим до кипения снимаю пену, потом медленный огонь и закрываю крышкой, часов 5/6 варится, за пару часов до готовности кидаю луковицу , морковку- целиком, лаврушка , солим,перец горошком , как сварится можно вытащить охладить в холодильнике, как озладился, можно нарезать кольцами ( кружками) !!!!!!у меня примерно пласт получается 20см/30см я его закручиваю колбаской и вот в таком виде варю
Сохраню, чтоб на найти 😃😃ежегодно делаю
с ананасом, курицей, майонезом, чесноком сыром салат)
Кальмар, куриная грудка, шампиньоны, обжареные с луком, заправить майонезом, очень нежный получается.
Девочки, спасибо. Спасибо автору поста, за то, что я теперь заранее спланирую что буду готовить, а не как обычно 31))
@krosha83 😂😂😂 да я уверена что не захочу😂 я вообще не пьющая, но в последнее время очень хочется сухого вина или шампанского
Добрый вечер мне нравятся салаты: 1. ананас, мандарин, говядина, свежий огурец, заправлять майонез плюс сметана; 2: свёкла, тыква(я запекаю в духовке), сыр фета, капуста пекинская, заправка масло плюс чеснок]; 3. Говядина, маринованный лук, маринованные огурцы и маринованные шампионы
@novikovamarina918 да сама, лук режу, кольцами или полукольцами, добавляю соль сахар и чуть уксуса и мну руками недолго, либо можно оставить не мять на полчаса он замаринуется
Салат "Тбилиси", супруг очень любит) в основном легкие закуски, канапешки и тарталетки
Я люблю салат вальдорф:
Айсберг
Курица копчёная
Виноград
Огурцы свежие
Сельдерей (по желанию)
Заправка (лимонный сокс горчица, Майонез)
Свепху орешками посыпать
Очень любим с мужем такой салат: копчёная курица(любая часть)маринованный лук в уксусе,омлет из двух яиц(без молока)нарезать соломкой,маринованные грибы шампиньоны,заправить майонезом.
Заливное
Кармашки (слоеное бездрожжевое тесто, начинка: говядины фарш, сыр кубиками, красный перец болгарский кубиками)
Салат китайский
Бутерброды с домашним печеночным паштетом
Тарталетки с икрой
Сиротские узелки с икрой
Мясо с картошкой
Мимоза благородная
Сладкое тоже сами все делаем) рогалики, персики, пряничный домик, заварное, миндальный торт, кексы, медовый тортик…))
Руккола, черри, креветки, моцарелла и кедровые орешки. Заправка-соевый, сок лимона и оливк масло. Сверху бальзамический соус. Этот салат на всееее праздники у меня) иногда креветки заменяю на жареный бекон
Сразу видно, что домашний салат! Не пожалели орешков! В ресторанных кинут три орешка, ищи их сиди 😂
Готова каждый праздник есть: ананасы кубиками, сыр тертый, чеснок, куриная грудка отварная ну и мазик.
А в этом году хочу такую закуску сделать
Я уже третий год готовлю такое плато очень вкусно. И необычно и всегда его съедают под чистую.
Тарталетки маленькие туда сыр твердый на терку с чесноком и сверху мидии( которые в баночках в маслице) и пару кружочков зеленого лука
Обожаем салат:
Красная фасоль, яйца, корнишоны, карбонад, майонез, перед подачей сухарики типо кириешек. Нарезать всё соломкой, яйца через яйцерезку
Картошка, горбуша, айсберг, яйцо все выложить слоями. Не знаю как называется помню что Ивлев готовил
Что ждете от мужа на Новый год?
Девочки, какая у вас мечта на этот год?
Что ждете от мужа на Новый Год?
🎄🎁🎄Что хотели бы найти под елкой на Новый год?
Что дарят вам обычно на Новый год?🎄
Дарья·
Пока читала -потолстела
Инна··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
🤣👍👍👍
Мария··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
😅😅😅🤣🤣🤣 я уже мысленно всё готовлю 😅
Наташа··
Мама сына (2 года)
🤪🤪🤪 а я забыла зачем сюда зашла 😅
Ольга··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я жрать захотела 🙈
Алина··
Не буду читать тогда, пожалуй.
Наталья ··
Пожалуй я теперь завтра лучше почитаю 😂
Мария··
Мама троих детей
😀😀😀топ!
Алина··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
🤣
Кристина··
😂😂😂👍
Екатерина··
Мама троих детей
Мария Таро·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Я каждый год сохраняю подобные посты, чтобы потом их не найти в закладках и всеравно приготовить оливье и крабовый)
Анжеловна··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Пхахахах аналогично
Катерина Морозова··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Просто сегодня думала составить меню на листочке «я ж сохраняла в закладки миллион постов из топа». Открыла закладки - закрыла закладки. Будет оливье) причем у меня есть папка в закладках «рецепты»😅
Анна ··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Поэтому я делаю скрины) и сохраняю в отдельную папку
Александра··
Ахахаа ору😂😂😂😂😂
ольга··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
😆то же самое😁
Anastasia Zakharova··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
О даа