Рецепты

Как и обещала - рецепт моих пп синабонов 😍

Сидела скучала… и решила испечь что-нибудь вкусное. Сладкое я ем редко, но иногда очень хочется порадовать мужа и детей . Делала вариант полегче, без лишней жирности - получилось нежно и ароматно ✨

Синабоны из творожного теста

Тесто:

Творог — 400 г (у меня 5%)

Мука — 200–250 г

Разрыхлитель — 10 г

Яйца — 2 шт

Сахзам — по вкусу

Начинка:

Сливочное масло (растопленное) -20 гр

Сахзам — по вкусу

Корица — не жалеем 😌

Крем сверху:

Сметана

Сахзам

Приготовление...

Томлёная в духовке свинина - мясо отходит по волокнам🔥

Не мой рецепт, увидела тут, автора не могу найти, спасибо огромное!!!!

Делала с карбонатом - сухо.

Сюда идеально подходит свиная шейка. С окороком, думаю, тоже будет хорошо.

Тут шея 1400 гр.

Делаю надрезы, натираю (растит масло 1 ст.л., соль, копченая паприка, чеснок. Можно перец чёрный, у меня приправа для гриля). У меня мариновалось 1 час всего, в идеале ночь - фото 6.

Запекать 3 часа (!) на 150° в открытом виде.

Как оно ввглядит после 1г...

Хотите супер-сытный, высокобелковый и при этом простой рецепт, который идеально впишется в новогоднее меню?

Тогда ловите Мясной рулет с начинкой 🤤

КБЖУ на 100 гр 146/19/7/1

Ингредиенты:

• Куриный фарш - 400 гр

• Сыр Natura 16% - 103 гр

• Яйцо вареное - 157 гр (3 шт)

• Кетчуп Bombbar - 35 гр

• Зелень - по вкусу

• Соль и специи - по вкусу

Приготовление:

1. Фарш посолить, приправить, перемешать.

2. Сыр натереть, яйца нарезать кубиками, зелень измельчить.

3. На противне из фарша сделать к...

15-20/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами.

5 взрывных закусок, которые украдут всё внимание на праздничном столе! 🎄✨

Новогодний марафон рецептов продолжается! Сегодня у меня для вас — проверенная классика. Целых 5 рецептов шикарных закусок, которые не подведут даже в самый ответственный момент. От простых тарталеток до изысканных равиоли — сохраняйте себе, чтобы не потерять!

1. «Пальчики оближешь»: Начинка для тарталеток за 5 минут

Идеально для моментального спасения, когда гости уже...

ПП-кекс морковно-банановый. Очень прост в приготовлении и очень вкусный, у меня в семье его едят все.

Ингредиенты

* морковь средняя

* банан

* яйца 2 шт.

* мука 100 гр (у меня 70 овсяная и 30 пшеничная)

* разрыхлитель 1 ч.л.

* грецкий орех и изюм по горсти

* подсластитель/сахар, если банан не переспелый

Крем

* йогурт греческий

* подсластитель/сахар

Морковь натереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере. Туда же добавить банан и яйца. Сблендерить. Добавить сухие ингредиенты, перемешать лоп...

Делюсь с вами девочки этой нежностью #заметкихудеющей

Этот меренговый рулет просто сказка.

Легкий , воздушный,без лишней жирности , но при этом такой вкусный .

Делаю от души и с удовольствием делюсь рецептом

Вот что нужно 🌸

Для рулета:

Белки - 200 г

Сахзам - 15 г

Крахмал кукурузный - 40 г

Капелька сока лимона

Крем:

Рикотта ( у меня 30%) - 80 г

Мягкий творог 5% - 125 г (у меня Савушкин)

Сахзам по вкусу - пробуйте, как вам нравится

Конфитюр:

Малина - 200 г

Крахмал - 10 г

Сахзам по вкусу

Го...

ПП Оливье

Новогодний стол у многих не может быть без оливье! И специально для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказывать себе в удовольствии от любимого салата, ловите более правильную идею 😍

КБЖУ на 100 гр 91/8/3/6

Ингредиенты:

Для салата:

• Куриное филе отварное - 112 гр

• Яйцо куриное вареное - 3 шт

• Огурец соленый - 123 гр

• Картофель отварной - 214 гр

• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу

Для ПП-майонеза:

• Яичный желток вареный - 3 шт

• Греческий йогурт (...

Корзинки с рыбкой 😍

Идеальная закуска для новогоднего стола 🎄

Легкие и очень вкусные корзинки на творожном тесте с аппетитной рыбной начинкой и сыром - это идеальный вариант для праздничного новогоднего стола!

КБЖУ на 100 гр 182/15/9/10

Ингредиенты:

Для теста:

• Творог обезжиренный Кубанский молочник - 171 гр

• Яйцо куриное - 1 шт

• Мука рисовая С.Пудовъ - 71 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л. (4 гр)

Для начинки:

• Творожный сыр сливочный Hochland (или более легкий по желанию) - 140 гр

• Го...