Коллекция @zhanna.guppa

Рецепты

Елена
dukacevaelena1
Елена ·Мама сына (4 года)

9 проверенных маринадов на 1 кг мяса: рецепты для шашлыка

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

9 проверенных маринадов на 1 кг мяса.

🔥 ЛУКОВЫЙ

Лук — 500 г

Масло — 3 ст. л.

Уксус — 1 ст. л.

Соль, перец

Подходит: свинина, говядина, курица.

Мариновать 1–2 часа.

Совет: лук хорошо помните руками до появления сока.

🔥 КЕФИРНЫЙ

Кефир — 500 мл

Соль — 1 ч. л.

Специи — 1 ст. л.

Подходит: курица, свинина.

Мариновать 3–6 часов.

Совет: используйте кефир от 2,5% жирности.

🔥 СОЕВЫЙ

Соевый соус — 150 мл

Чеснок — 4 зубчика

Имбирь — 20 г

Мёд — 1 ст. л.

Подходит: свинина, курица, говядина.

Мари...

Читать далее →
489218
nikitina.anna.perm3 Сколько всякой ерунды ,мясо должно быть мясом , чистая мякоть ,соль перец и много лука , и
zaba7801982 Не очень любим шашлыки (только запах😋), но последние два года только шея с минералкой, луком и перцем.
smile4535 Послушаю, как раз в поисках вкусного маринада для шашлыка)))
Читать все 44 комментария →
Кристина Андреевна 🕊️
life_magical
Кристина Андреевна 🕊️·Мама троих детей

Домашний сыр из творога и молока: простой рецепт за 30 минут

post image 1
post image 2

Девчонки , я вчера готовила такой сыр, сегодня была проба - муж сказал «поход на твой любимый Арла Натура»

Получилось кстати довольно-таки вкусно. У меня был покупной творог и покупное молоко, но в следующий раз хочу сделать с фермерским творогом и фермерским молоком , будет ещё насыщеннее.

Готовится настолько быстро и просто, что времени почти не занимает.

Рецепт домашнего сыра:

Берем 1 литр молока и выливаем в кастрюлю.

Добавляем 1 кг творога.

Ставим на плиту и нагреваем, не доводя до кипени...

Читать далее →
8020
svetaalieva А творог зерновой был или брикеты?
morgen_muffel Сохраняю в подборку рецептов , чтобы никогда не приготовить 🥴 почему так ? 🤔 Спасибо за рецепт,
alexandrakop Ставим на плиту и нагреваем, не доводя до кипения, пока сыворотка не отделится от молока. Готовим на
Читать все 20 комментариев →
Марина
loginova_ma
Марина·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

Читать далее →
575221
imsafi А у меня тесто не поднялось( и сахар потек снизу, но попробую еще раз 😂 все пропорции
anna.corenana85 Первый раз испекла булочки, немного кривоватые, но вкусные очень, спасибо за рецепт
annauh Благодарю вас за рецепт булочек из детства! Подсели всей семьей 😁🥰 Пеку уже третий раз и только
Читать все 97 комментариев →
Анастасия
lekarevaa
Анастасия·Мама дочки (7 лет)

Рецепт заливного мясного пирога: быстро и вкусно для мам

post image

Записывайте рецепт простого, но очень вкусного заливного мясного пирога

Ингредиенты:

📌400 грамм фарша

📌1 крупная луковица

📌1 крупная морковь

📌зелень

📌сыр

📌3 яйца

📌250 мл кефира

📌6 ст.ложки пшеничной муки

📌1 ч.ложка разрыхлителя

📌соль, перец

📌кунжут

Хорошо обжариваем фарш. Добавляем мелко порезанный лук и натертую морковь . Солим, перчим. Жарим ещё 15 минут.

Соединяем вместе яйца, кефир, муку, разрыхлитель, солим и перчим. Перемешиваем.

Добавляем натёртый сыр и нарезанную зелень. Добавляем фа...

Читать далее →
3817
zo_lo Делала заливной капустный, очень вкусно🔥
neko_viki А сколько сыра добавляли? Или чем больше тем лучше?
alenochka_l Обожаю заливной пирог с яйцами и консервой) Ещё с капустой делала, тоже ничего такой 😌 А вот
Читать все 16 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!