Рататуй👩🏽‍🍳🥕🥦🍅🥒🌶

ленивая курочка на ужин 🥘

ингредиенты:

•куриные ножки

•сметана 3-4 ст.л

•зелень

•чеснок

•стакан воды

•соль, перец, специи

•гарнир (у меня спагетти)

куриные ножки очищаем от кожуры, солим, перчим, добавляем специи и откладываем промариноваться на пол часика.

после обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. подготавливаем соус: сметану, зелень, чеснок и воду смешиваем и выливаем на сковороду. тушим до готовности.

отвариваем спагетти и подаем к столу.

Благодаря одной прекрасной девушке тут, сегодня мы с ребенком получили массу положительных эмоций и вкусное мороженое! 🍦

Использовали 250 мл сливок 33%, 2 столовые ложки сахарной пудры и один пакетик ванилина. Под миску насыпали соль и взбивали😁

Спасибо, Юлечка! ♥️

Девочки, это вкуснейший манник без сахара и масла. Нежный и воздушный, похож на бисквит. Очень простой рецепт.

• Манка - 50 грамм

• Кефир 1 % - 55 грамм

• Мягкий творог - 125 грамм

• Детское яблочное пюре - 90 грамм

• Яичный белок - 2 шт.

• Желток - 1 шт.

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Подсластитель по вкусу

• Щепотка соли

Манку, кефир, творог соединить и оставить набухаться на 15 минут. Желток, пюре, разрыхлитель, подсластитель смешать, добавить к смеси. Белок взбить с щепоткой соли до крепких пик...

Вкуснейшая запеканка за 10 минут. Идеально на завтрак.

Ингредиенты:

· творог 250 гр лучше пластовой

· 2 яйца

· манка 2 ст. л.

· масло сливочное 1 ст. л.

· фитпарад или сахар

Перемешать венчиком или взбить блендером, если никто не спит) в микроволновку на 8 минут. Всё. Мои едят её горячей с холодной сметаной.

#рецепты_мд

Апдейт к рецепту ПП творожной запеканки, девочки. Творог не обязательно пластовой, можно обычный. Для быстрого вишневого конфитюра: вишню в кастрюлю, прям замороженную, она даст сок. Туда же чайную ложку крахмала/рисовой муки, семена чиа и немного подсластителя. Уварить до загустения, помешивая, буквально 3 минуты.

ПП завтрак для всей семьи за 10 минут.

ПП Кексы бананово-шоколадные. Без масла, без глютена, без сахара. Разрез сфотать не успела, съели всё моментально 💫

Ингредиенты:

• банан 2 шт.

• яйцо 2 шт.

• какао 1 ст.л.

• мука овсяная 30 гр + рисовая 50 гр (можно пшеничную)

• разрыхлитель 1 ч.л.

• подсластитель по желанию, если бананы не переспелые

Для крема

• мягкий творог 0,1% 120 гр

• творожный сливочный сыр 70 гр

• подсластитель или сахар по вкусу

Банан и яйца в блендер, хорошенько взбить. Смешать сухие ингредиенты, добавить в жидкую с...

Рождественский ПП кекс. Очень простой и очень вкусный. Без масла, можно заменить пшеничную муку на кукурузную, если избегаете глютена.

· Морковь сырая - 100 гр

· Яйцо 2 штуки

· Греческий йогурт - 120 гр

· Любые сухофрукты (у меня курага, изюм, миндаль, апельсиновые цукаты)

· Пшеничная мука - 50 гр

· Рисовая мука - 75 гр

· Молоко - 50 гр

· Разрыхлитель - 7 гр

· Подсластитель по вкусу

Крем: 120 гр греческого йогурта + подсластитель/сахар

Морковь потереть на тёрке, добавить йогурт, молоко, яй...

Это фантастически вкусно, девочки. В лаваш выкладываем шпинат, сладкие черри, моцареллу. Яйца немного взбить вилкой, посолить, налить в форму. В духовку на 180° на 20 минут.

#рецепты_мд

Сегодня второй раз готовила этот ПП чизкейк к приходу дорогих гостей. Помните в сериале Друзья, как они уронили чизкейк и ели его с пола прям в коридоре? Мой почти повторил эту судьбу😂 но как-то суперудачно приземлился на пол и почти не пострадал, поэтому единогласным решением вернулся на тарелку, был разрезан и благополучно съеден.

Кстати очень вкусный чай: добавьте к обычному черному смесь для морса (у меня клюква, брусника, красная смородина) и дольки кислого мандарина, прям с кожурой. Я все...

пушистые синнабоны с творожным кремом 🥯

для теста:

•молоко 200 мл

•масло сливочное 50 гр

•яйцо 2 шт

•мука 380 гр

•дрожжи сухие 6 гр

•сахар 50 гр

•соль 5 гр

для начинки:

•масло сливочное 80 гр

•корица 15-20 гр

•сахар 100 гр (я взяла тростниковый)

для крема:

•сыр сливочный творожный 140 гр

•сахарная пудра 100 гр

•молоко 50 мл

просеиваем муку, добавляем дрожжи ➡️перемешиваем; высыпаем в муку соль и сахар, добавляем яйца ➡️смешиваем; вливаем молоко комнатной температуры ➡️перемешиваем; добавляем в...