Сохраняю себе свой любимый рецепт печенья! Готовлю его уже лет 5, находила здесь его, но увеличила ингредиенты в 3 раза, семья большая, люблю когда много😍
Вид непрезентабельный конечно(на коврижку похож🤣), но на вкус люблю только его!
Мука 3 стакана (можно и больше, будут пухлее!)
Масло сливочное 240гр
Яйцо 3шт
Сахар 2-2,5 стакана
Сода 1/2 чайной ложки
Соль - щепотка
Ванилин - пакетик
Любая добавка - самое любимое это изюм и орехи, можно m&m’s, шоколад, арахисовую пасту.
Сливочное масло растопить в микроволновке, добавить к нему сахар и вымешивать минут 5 до однородной массы. Затем по одному добавить яйца- вымешиваем. Добавляем все сухие ингредиенты и добавки и снова перемешиваем. Чем больше муки добавите тем более пузатыми будут печеньки (у меня ровно 3 стакана, поэтому такие приплюснутые).
Тесто выкладываем на силиконовый коврик или пергамент с расстоянием 3см ложечкой, тесто липучее! Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180град, 15-20мин, я ставлю режим верх/низ.
#возможнотутбудутрецепты
Баурсак
Тёплая вода 150 мл
Тёплое молоко 150 мл
Майонез 35 гр
Растительное масло 25 мл
Соль 0,5 ч л
Сахар 1 ст л
Мука около 470 гр
Дрожжи 7 гр
Смешать всё и замесить тесто . Убрать в теплое место где-то на час
Раскатать пласт толщиной 7-10 мм и вырезать баурсаки . Жарить в большом количестве масла
Давным - давно, ещё, кажется, во втором декрете я увидела здесь рецепт Наполеона. Может кому пригодится, получается оооочень вкусно😍 рецепт в карусели @natalichulevich , спасибо, что поделились когда - то рецептом 😅
На пахлаву я беру 150 гр меда, 100 воды и сахзам по вкусу.
Тесто фило вкус вилл : Тесто "Филло" зам. 275 г
На крайнем фото. Бюджетное, хорошего качества 👍
03.07.2024
171
julia83m Маша, пахлава хрустящая? Маслом мажете тесто? Я делала из обычного слоёного 2 раза, оно как вареное получается.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок порезать соломкой. Смешать овощи, не давить. Капусту утрамбовать в кастрюлю (у меня вошло все в 5-литровую кастрюлю). Воду вскипятить. Влить уксус, масло, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Дать немного остыть.
Залить маринадом. Поставить сверху тарелку и гнет (кастрюлю с водой). Дать настояться 10 часов при комнатной температуре. Затем, по желанию, переложить капусту вместе с маринадом в 3-литровую банку, как раз она вся туда вошла. Настоять капусту в холодильнике 12 часов.
Мама же сразу побежала🏃 угощать своих бабулечек 🧓 в ТОС.
