рецепт

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...

Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))

Немного фото будет в комментариях.

Ингредиенты:

Рис

Морковь

Лук

Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)

Приправа для плова

Соль

Барбарис

Зира

Нут

Изюм

Чеснок

Острый перец

Растительное масло

1. На казане хорошо р...

Запеканка овощная с курицей

Картофель -5шт (средних)

Куриное филе -2шт

Яйцо -2шт

Молоко -1 стакан

Мука -1 стакан и 2 ст.л.

Перец болгарский -1шт

Томат -1шт

Сыр -100 гр

Зеленый лук, петрушка, укроп

Сода или разрыхлитель

Соль, перец-по вкусу

Трем картофель на крупной терке и заливаем холодной водой минут на 10, чтобы убрать лишний крахмал. Сливаем воду. Все овощи и мясо режем кубиком.

Взбиваем яйца. Добавляем молоко, муку, соль/перец, разрыхлитель. В тесто добавляем все нарезанные овощи, мясо...

Испанский медовик 🍰рецепт в комментариях 👌

Сохраняю себе свой любимый рецепт печенья! Готовлю его уже лет 5, находила здесь его, но увеличила ингредиенты в 3 раза, семья большая, люблю когда много😍

Вид непрезентабельный конечно(на коврижку похож🤣), но на вкус люблю только его!

Мука 3 стакана (можно и больше, будут пухлее!)

Масло сливочное 240гр

Яйцо 3шт

Сахар 2-2,5 стакана

Сода 1/2 чайной ложки

Соль - щепотка

Ванилин - пакетик

Любая добавка - самое любимое это изюм и орехи, можно m&m’s, шоколад, арахисовую пасту.

Сливочное масло расто...

Баурсак

Тёплая вода 150 мл

Тёплое молоко 150 мл

Майонез 35 гр

Растительное масло 25 мл

Соль 0,5 ч л

Сахар 1 ст л

Мука около 470 гр

Дрожжи 7 гр

Смешать всё и замесить тесто . Убрать в теплое место где-то на час

Раскатать пласт толщиной 7-10 мм и вырезать баурсаки . Жарить в большом количестве масла

Давным - давно, ещё, кажется, во втором декрете я увидела здесь рецепт Наполеона. Может кому пригодится, получается оооочень вкусно😍 рецепт в карусели @natalichulevich , спасибо, что поделились когда - то рецептом 😅

Готовим сладкое без вреда для фигуры на два дня:

Пахлава: ссылка

Запеканка: ссылка

Тортик: ссылка

На пахлаву я беру 150 гр меда, 100 воды и сахзам по вкусу.

Тесто фило вкус вилл : Тесто "Филло" зам. 275 г

На крайнем фото. Бюджетное, хорошего качества 👍

Пирог Зебра

Навояла🪄 я вчера целую кастрюлю маринованной капусты 🥬

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА Сутки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Капуста белокочанная - 2,5 кг

● Морковь - 700 г

● Чеснок - 4 зубчика

● Масло растительное - 100 мл

● Уксус 9% - 100 мл

● Вода - 1 л

● Перец горошком - 12 шт.

● Соль - 70 г

● Сахар - 100 г

● Гвоздика - 5 шт.

● Лавровый лист - 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок порезать соломкой. Смешать овощи, не давить. Капусту утрамбовать в кастрюлю (у меня во...