Рецепт

Девочки! Это пушка🤩

У своего любимого блогера в инста увидела рецепт мороженого, вчера сделала и это просто отвал башки😅

Рецепт

Ингридиенты:

✅500 мл сливок 33 % жирности

✅Одна банка сгущенного молока

✅Щепотка соли

✅Пакетик ванилина

✅Вафельные листы

Как приготовить:

Охлаждённые сливки со щепоткой соли взбивать на средней скорости около 5 минут, затем тонкой струйкой добавить сгущенное молоко и ванилин, взбивать ещё минуты три на максимальной скорости (дольше не нужно, иначе сливки могут свернут...

Короче клубничный НЕ тирамису) в теории можно детям: без сырых яиц, без алкоголя, без кофе. Но очень жирно, да и клубника с апельсином часто среди аллергенов. Ну и сахар естественно 😅

Пропитка: апельсиновый сок с клубникой (смешать блендером)

Крем: маскарпоне, сливки 35%, сахарная пудра.

Собирать как тирамису 🍑

Для всех, кто не знает, что бы простого но интересного приготовить. Это оказалось очень вкусно!

Треска в кляре + свёкла с фетой.

А у нас сегодня кекс 😊 и я решила заделиться рецептом)

Делаю такой уже несколько лет, выручает, когда нужно что-то простое к чаю, а в магазин идти лень 🙈

100гр размягченного сливочного масла;

1 стакан сахара;

2 яйца;

1/2 стакана кефира;

2 стакана муки;

1/2 чайной ложки разрыхлителя (по желанию, без него кекс поднимется на кефире, но не так сильно)

+ любая начинка на ваш вкус! У меня сегодня было немного замороженной вишни и шоколадные капли для выпечки. Очень вкусно получается со специями и цед...

Кекс который получается всегда и у всех, в рецепте просто нет места где можно накосячить, так что смело замешивайте 😂

✍️✍️✍️

Масло сливочное комнатной температуры - 150гр

Молоко - 150мл

Сахар - 180гр

Мука - 300гр

Сода - 1 чл

Яйца - 2шт

Какао - 3 ст.л

Я все закидываю в миксер и не парюсь😄

Масло взбиваем с сахаром, закидываем яйца и опять хорошо взбиваем. Соду гасим уксусом и закидываем в смесь. Потихоньку добавляем муку и перемешиваем. Добавляем молоко и перемешиваем до однородного гладкого тес...

Муж притащил с работы печенюху и, не торопясь отдавать ее в мои жадно протянутые ручонки, строго предупредил:

- Это не лакомство! Это техобразец! Если сделаешь такие же, вся компания будет у моих ног!

Оказалось, такое печенье изредка бывает в какой-то маленькой хипстерской кофейне у них рядом с офисом, дорогое и вечно исчезающее с витрины быстрее, чем успеваешь о нем подумать. Вызывает стойкую зависимость.

- Я смогу диктовать любые условия! Просить любых поблажек!! Ты понимаешь?!

Я задумчи...

Помните вкус детства ? Я да , эти пончики ещё при СССР готовили и в Грузии у нас до сих пор любят эти пончики с заварным кремом 😊тут они необыкновенные , те кто были в Тбилиси и пробовали , равнодушных ещё не осталось ))) а если будите в Тбилиси , настоятельно рекомендую их попробовать 😍а теперь я поделюсь с вами рецептом 💋по этому рецепту ещё мой отец мне делал , а ему Мама ♥️ #рецептымаргоши

❗️ПОСТНОЕ ❗️

Пончики с заварным кремом

Ингредиенты для тесто 👩🏻‍🍳

🌱мука пшеничная 1 кг

🌱сахар 4 ч.л

🌱сол...

Один из моих любимых десертов , готовится очень быстро и легко , а что самое главное это безумно вкусно ! Муж часто когда заказывает в ресторанах говорит , что у меня вкуснее 🙈

#рецептымаргоши #рецептымарго

Тирамису

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱сливочный сыр Маскарпоне 500 г

🌱печенье Савоярди 250-300 г

🌱яйца 6 шт.

🌱какао 3-4 ст.ложки

🌱кофе эспрессо 300 мл

🌱сахар 150 г

🌱коньяк 30-50 г (можно без коньяка )

🌱 33-35% жирности и 200 мл(если решили делать вместо белков сливки )

Готовим🥣

1️⃣аккуратно отделить бел...

Пирог с вишней ОТВАЛ БАШКИ ! 🤤😍

Тесто делается за 5 минут из муки, сахара и сливочного масла, вишню и клубнику быстро разморозила в микроволновке, в духовку на 20 минут и это просто нереально вкусно!

Хрустящая корочка и нежнейшие ягоды 😊 тот редкий случай, когда я настаиваю, чтобы вы его обязательно приготовили! 😁

Так вот, рецепт

✅ вишню (я ещё добавила немного клубники) выложить в форму, посыпать сахаром и корицей

✅на тёрке натереть замороженное сливочное масло 150гр

✅ добавляю 80гр сахара

и...

Сейчас будет длинный пост про пряники 🙈 +рецепт имбирного медовика

В начале зимы я решила всему семейству подарить пряники на Новый год, в магазинах они были по 200р и при том самые обычные, не фигурно-расписные. Подумав «чем я хуже», пошла печь сама. Нашла тут рецепт (спасибо прегги!) И понеслось:

1. Если сделать толстенькие и выпекать долго (минут 15-20) получаются тёмные хрустящие печенюхи;

2. Если печь чуть-чуть (минут 5-7) — отличные имбирные пряники;

3. Если промазать сметанным кремом и о...