А у нас сегодня кекс 😊 и я решила заделиться рецептом)
Делаю такой уже несколько лет, выручает, когда нужно что-то простое к чаю, а в магазин идти лень 🙈
100гр размягченного сливочного масла;
1 стакан сахара;
2 яйца;
1/2 стакана кефира;
2 стакана муки;
1/2 чайной ложки разрыхлителя (по желанию, без него кекс поднимется на кефире, но не так сильно)
+ любая начинка на ваш вкус! У меня сегодня было немного замороженной вишни и шоколадные капли для выпечки. Очень вкусно получается со специями и цедрой лимона, иногда делаю с апельсиновыми цукатами или с сухофруктами и орехами 🤤
Готовится очень просто:
1. Взбить масло с сахаром;
2. Добавить яйца и кефир, хорошо смешать миксером;
3. В получившуюся массу просеять муку и разрыхлитель. Ещё раз все перемешать.
4. Добавить начинку;
5. Выпекать в смазанной маслом форме в духовке при 180 градусах 45-60минут. (Время приготовления зависит от начинки, с ягодами выпекаются дольше, готовность всегда проверяю зубочисткой)
Когда кекс остынет, можно посыпать его сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом или белковой глазурью (как на куличах)
Комментарии
я из тех людей, кому готовить лень и проще в магаз сходить 😂😂😂😂😂
@melissa1110, это вам виднее, я пока только в ожидании первого, в детской диете не сильна 🤷♀️ но кекс прям сладкий выходит.
Спасибо за рецепт! А можно ребёнку в качестве завтрака подать?
Высыпания у ребенка: атопический дерматит или бактерия? Эмоленты, крема не помогают, что делать?
Можно в Топ? 🔝
Может кто подскажет что делать 😭
Сил нет 😩☹️
У кого у деток постоянные высыпание на теле?
Было ли такое, что толком и эмоленты и гормональные крема не помогали?
А потом удалось выявить какую-то бактерию? И после лечения сыпь пропала ?
Я честно сказать пишу уже от безысходности.
С 1 месяца постоянно повышены эозинофилы в крови.
По копрограмме и анализ на дисбактериоз кишечника все в норме ( сдавали ни один раз)
Эмоленты перепробовали разные, и да, мазали так что 400гр баль...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Интимная жизнь после рождения ребенка – это миф или все-таки обнадеживающая реальность? Интимная не в том смысле, что спокойно посидеть в туалете с закрытой дверью, а настоящая – со всеми этими нелепыми, но приятными телодвижениями. Оказывается, существует неофициальные этапы эволюции женской сексуальности. От вольной охотницы до продолжательницы рода. И на каждом таком этапе женщина что-то теряет и что-то находит взамен. Мы предлагаем вам прочесть об этом и решить самим, справедлив ли такой обм...
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
@julia_t6wd, спасибо!