Пирог с вишней ОТВАЛ БАШКИ ! 🤤😍 Тесто делается за 5 минут из муки, сахара и сливочного масла, вишню и клубнику быстро…
Пирог с вишней ОТВАЛ БАШКИ ! 🤤😍
Тесто делается за 5 минут из муки, сахара и сливочного масла, вишню и клубнику быстро разморозила в микроволновке, в духовку на 20 минут и это просто нереально вкусно!
Хрустящая корочка и нежнейшие ягоды 😊 тот редкий случай, когда я настаиваю, чтобы вы его обязательно приготовили! 😁
Так вот, рецепт
✅ вишню (я ещё добавила немного клубники) выложить в форму, посыпать сахаром и корицей
В моем детстве это был пирог московский, делался с маргарином и черносмородиновым вареньем(смородина росла в средней полосе в любое лето). Пирог для бедных или ленивых, в общем. Но вкуснотаааа! Спасибо, что напомнили, обязательно сделаю в ближайшее время!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.
Пошаговый рецепт воздушных булочек с сахарной начинкой в форме сердечек. Идеальная выпечка для чаепития с семьей. Читайте подробности и готовьте вместе!
Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1 ч.л. Яйца 2 шт. Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста Ванилин 10 гр Мука 700-800 гр 1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. 2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не прилипающей к рукам. Вымешиваем тесто,и оставляем на 1 час подниматься в тёплом месте. 3. После раскатываем тесто в прямоугольник,смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем посыпкой из корицы. Посыпка: Корица 30гр. + сахар 3 ст.л., смешиваем и посыпаем раскатанное,смазанное маслом тесто. Затем скручиваем рулетик и нарезаем его на равные части, так называемые «улитки». На форму для запекания кладём пергамент,укладываем синнабончики,и запекаем 25-30 мин при 180 градусах. булочки должны подрумяниться. Проверяем зубочисткой,чтобы внутри пропеклись. (Мне хватило 25 минут). Достать из духовки и обильно смазать кремом. Для крема: Творожный сыр сливочный* 280 гр Сливочное масло 60 гр Сахарная пудра 150 гр Это мой первый опыт таких булочек,но получилось бомбически🤤
Оля ·
Мама сына (2 года)
Спасибо! Попробуем)
Лала ·
Мама сына (1 год)
Блин, как вкусно 😋 Сделаю завтра своим парням) спасибо 😊
Olga·
Мама дочки (2 года)
Подскажите форма какого диаметра и сколько вишни?
Катя·
Мама дочки (1 год)
Сейчас умрууууу!!
QsuKa·
Мама дочки (3 года)
люблю
такие десерты !
и какие же у тебя всегда вкусные фото !)))
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
Кристина,а масло Вы 72% обычно используете?
Кристина··
Мама сына (2 года)
Нет, не ниже 80
Наташа·
А вы тонкую основу не делаете ? Чтобы не разваливался. Мама такой в детстве пекла)
Рокси·
Мама сына (2 года)
Етить твою ж мать перемать...😵😵😵 я же вишенный маньяк... ну ептить ну не усну ж теперь 😫😫😫
Ната·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Пирог из детства.
Спасибо,что напомнили
Irina·
Мама двоих (младенец)
А я с тестом не поняла. Основа как делается?
Или сразу в форму вишня кладется?
Людмила·
Мама сына (1 год)
Без нижнего коржа, сразу ягода?
Альбина·
Мама дочки (2 года), беременна (37 нед.)
А че снизу ничего ненадо? вишня и сверху тесто? Так это наверное не пирог а повидло будет а сверху сладкое тесто
Лиза·
Мама двоих (младенец)
Зачем я это прочла ? 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Маша·
В моем детстве это был пирог московский, делался с маргарином и черносмородиновым вареньем(смородина росла в средней полосе в любое лето). Пирог для бедных или ленивых, в общем. Но вкуснотаааа! Спасибо, что напомнили, обязательно сделаю в ближайшее время!
Оксана·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Я тоже про основу не поняла. Думаю, сначала тонким слоем основа, потом вишня и тертое тесто?
Удалён·
5 мин. + 20 мин. = 10 мин. 🙌🏻
Yakovleva Anastasia·
Мама дочки-младенца, беременна (22 нед.)
Хотела наехать, сказать- ай яй яй, воровать посты и фотки из инстаграмма))))
А потом на страницу зашла и приятно удивилась, что это твоя❤️
Тоже буду сегодня его печь
Карина Шерман·
Мама дочки (1 год)
Только что увидела этот пост в инстаграм, захожу сюда и привет 😂
Юлия·
Какая вкуснятина😍😍😍 А сколько там углеводов? Не знаете случайно?
Анна··
Мама дочки-младенца
Много😆😆
Мария·
Мама двоих (младенец)
А сколько вишни? И под нее тесто не надо?
Анна·
Мама дочки-младенца
Это крамбл??)я такой из 🍏🍎делала 🤤за один присест уходит🤪
Олеся·
Кости лениво вынимать, сделаю с черникой))))
Спасибо
Ольга·
Мама сына-младенца
Пришлите свои адрес Инстаграмм
Наталья Шуралева·
Мама двоих (1 год, 16 лет)
Кто-нибудь уже делал? Что там в итоге с основой? Надо ее делать из теста или сразу ягоды?
Кристина··
Мама сына (2 года)
Ну я ведь написала все в рецепте ) разве там есть где то - выкладываем тесто вниз ?
MamaDana··
Я сегодня буду делать, с тонкой основой из того же теста.
Анна·
Спасибо за рецепт! Это божественно!🥰
Maria·
Ням-ням!!! Очень вкусно 😍