Рецепты

Девочки, делюсь рецептом запеканки для малюток наших 🥰

2 творожка агуша

1 яйцо

1 ст. ложка манной крупы

1 ч л фруктозы ( можно заменить сахаром, но тогда , думаю столовую нужно. Фруктоза слаще)

Соли пару крупинок совсем.

Яйцо смешиваем с манной крупой и сахаром. Я блендером за 15 сек это сделала.. И оставляем на 5 мин постоять. Затем добавляете туда творожок.

Смазываем форму сливочным маслом. У меня 2 маленькие 12×12. Выливаем в форму. И в духовку. В ХОЛОДНУЮ ! на 170 гр на 45-50 мин...

Мои первые булочки 😍

Не люблю просто возиться с тестом, но все таки рискнула и очень очень довольна результатом 😂😂😂

Булочки с маком

Тесто:

Молоко 250гр

Сахар 2-3 ст/л

Мука 600гр и 4-6 ложек на замес

Дрожжи быстродействующие 20гр

Яйца 2 шт

Масло сливочное 100гр

Масло подсолнечное 2-3 ст/ложки

Соль 0,5 ч/л

Начинка

Мак 160гр

Молоко 250гр

Сахар 100гр

Ванильный сахар 15гр

Масло сливочное 40-50гр

Яйцо (желток, для смазывания)

Приготовление:

Берем чашку побольше выливаем 250г...

Ночь на дворе, а я решила пойти отдохнуть пока мои все спят от суеты. Взяла зефира бомбанула 💣на ночь глядя 🙈 теперь у меня зефирные поля лежат и сушатся 😎

А вы делали когда-нибудь зефир? Ps ручным миксером тоже отлично получается!

Пишу рецепт

Для начала попробуйте сделать из чёрной смородины.

Покупаете чёрную смородину. Дешевле всего на развес на рынках, где ягоды, мексиканские смеси, вареники и прочую заморозку продают.

Для пюре:

Чёрная смородина 125 гр

Сахар 30 гр

Яичный белок 1 штука...

Девочки

Не дружите с выпечкой? Не хотите тратить много времени на приготовление десертов? ✨ловите✨

Мини-синабоны 👌

Тесто покупное слоеное дрожжевое

Масло сливочное

Сахар, лучше коричневый. Я покупала во ВкусВилл

Корица

Сахарная пудра

Сливки ( более 30%)

Творожный сыр ( можно Филадельфию, я беру обычный на развес)

Тесто раскатали, смазали растопленным сливочным маслом, посыпает корицей и сахаром. Скрутили в рулет, разрезали на равные шайбы, выкладываем в форму (я сказала ее маслом, можно на...

#моёпп

Кажется, это единственное блюдо, после которого мой сын просит ЕЩЁ курочки!

Я и сама (только в путь) улетаю)

Куриные слайсы в кляре:

- стейк из филе грудки вкусвилл, она там уже тонко порезана,

- панировочные сухари,

- 1-2 яйца,

- специи(соль, перец, паприка, чеснок сушёный).

Взбить яйцо со всеми специями, курицу туда, потом в сухари и быстро обжарить( не передержите).

Фффффсе🤤

П.С. после приготовления промокнуть бумажными полотенцами лишнее масло.

Девочкиииии,я к вам с вкусняшкой для праздничного стола😋(нг не в счёт 😂)

Профитрольный тортик-пирамидка,как его называют Крокембуш🤪

Все гениальное просто,и все простое гениально😌

Приготовить профитрольки,в круглом блюде выложить из них дно,и скрепляя шоколадом или кремом(я шоколадом скрепляю) собрать в пирамидку,сверху полить шоколадной глазурью(опять же,я просто растопила шоколад),или карамелью,украсить ягодами и айда на стол,вроде обычные профитроли,а в виде такого пирамидного тортика, заиграю...

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Пусть вас не спугнет столько букв , рецепт очень простой и довольно быстрый ,но самое главное это реально очень вкусно ! Во рту тает крем а бисквит нежнейший не требует пропитки ! Про внешний вид молчу, украсит любой праздник 😉

Ингредиенты для бисквита 👩🏻‍🍳

🌱Форма 18 см

🌱160 г муки

🌱55 г какао-порошка(не несквик ! )

🌱0,5 ч.л. Соды

🌱1 ч.л. Разрыхлителя

🌱Щепотку соли

🌱180 г сливочного масла

🌱80 г темного шоколада (70%)

🌱3 яйца

🌱Коричневый сахар 170 г

🌱Ванильный сахар 10 г

🌱Сметана 150 г (20% жирно...

Делюсь сокровенным 😂 Личная подборочка, когда не знаешь #чтоприготовить и ничего в голову не лезет.

Если чего-то нет в списке, буду рада дополнениям в комментариях 😍

🍲 Супы

Тефтелевый суп

Фасолевый суп

Чечевичный крем суп

Куриный суп

Куриный соус

Мясной соус

Борщ

Сливочный(сырный) суп

Грибной крем-суп

Гороховый суп

Молочный суп

Кусруф

Давугъа

🍝 Вторые блюда

Плов с фасолью/курицей/мясом/фаршем/рыбой

Пюре с подливой/котлетами

Гречка с подливой/с фаршем/с котлетами

Макароны по флотски/с курицей ...