Рецепты

Печеночный торт🎂

Раньше даже слышать ничего не хотела о печени, но оказалось что куриная печень, да и ещё в таком варианте получается вкусно, готовлю третий раз уже для мужа и самой понравилось.

Рецепт:
1) Печень промойте, срежьте пленки и жирок. Лук нарежьте мелко, морковь потрите на терку.
2) Обжарьте лук с морковью.
3) Добавить печень в блендер, туда добавляю муку, яйца, соль, перец и перебить все вместе. Густота теста должна быть как на оладьи.

4) На разогретой сковороде выпекаем печено...

Составила тут меню на месяц вперед.
Очень удобно, не надо каждый вечер ломать голову на тему "что приготовить".
Может кому интересно будет и полезно)

ЗАВТРАКИ:
1. Сырные сырники (творог, сыр, яйцо, мука, ванильный сахар)
2. Скрембл-тост (бекон, черри, яйцо, сливки, слив масло, зел лук/петрушка) х2
3. Сырные трубочки из лаваша (лаваш, яйцо, сыр, сметана, соль, перец) х2
4. Сосиски в тесте (сосиски, тесто слоеное) х2
5. Шоколадные булочки с творогом (слоеное тесто, шоколадная паста, творог, саха...

🔥 ДОМАШНЯЯ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ 🔥
⠀
Сложность ⭐
⏰ 15 мин. 
⠀
✅ Ингредиенты:
▪ 2 стакана фиников без косточек
▪ 1 стакан кокосового молока
▪ 1 ч.л. ванильного экстракта
▪ 1/2 ч.л. соли

👩🏻‍🍳 Как готовить:
▶️В маленькой кастрюле замочить финики в горячей воде на среднем огне, пока они не станут мягкими.
▶️Смешать финики с другими ингредиентами в блендере, пока текстура не станет кремовой и однородной.
▶️Перелить карамель в банку и герметично закрыть. Хранить в холодильнике до 3 недель. Подавать с блинчиками...

Нежнейшие блинчики на кипятке 😍
Мир больше никогда не будет прежним 🙈😁
Я и раньше пробовала рецепты на кипятке, но все было не то, и я возвращалась к своим проверенным на молоке))
Но этот просто огонь! 😊
С радостью делюсь им с вами)
Итак,
✅ 5 яиц взбиваем с 3 ст ложками сахара и 1/2 чл соли, добавляем 200мл кипятка, 300гр муки, взбиваем венчиком до однородности на каждом этапе и в конце вливаем 500 мл тёплого молока - вот и все!🤷🏻‍♀️😁
Я пеку на большом огне - 8 из 9, блинчик готов моментально и огро...

Почему я никогда раньше не вялила помидоры?? Это же таааак просто и вкусно🤪 уже 5 кг завялила, получилось 3 баночки (350мл). 2 уже нет🙊 добавила в омлет, в пасту с тунцом, в салат, и в брускетты с сыром😍 и соседей угостила.
Пошла снова за помидорками.

Рецепт: помидоры сливовидные, те что самые дешевые и не сочные, помыть, разрезать пополам, положить попкой вниз на пергамент, в духовку на 140’ на 2 часа (или 4 часа если большие, вообще ориентируйтесь по своей духовке, готовы когда ничего не выт...

Я никогда не умела готовить рис на гарнир вкусно, всегда его просто варила в большом количестве воды и даже подумать не могла, что можно иначе😂
Но сегодня мне на глаза попался мега-простой рецепт, и я решила рискнуть.
Рис получился бомбический настолько, что половину я стрескала еще до ужина, и самое главное - его ели девочки! У них последнее время с аппетитом не важно, многое есть просто отказываются сейчас, но рис с котлеткой слопали обе! (Третья еще не дома, надеюсь, тоже оценит😃).
🌸🌸🌸
Итак,
...

Хотите куриный шашлык за 25 минут?☺️☺️я вот захотела и сделала,а ещё плюс блюда никакого масла💪💪получился ооочень сочный,тает во рту))рецепт в коментах🌹

Добрый день , много раз я пробывала приготовить омлет , такой пышный с дырочками, как в детском саду.
Но все было не то, сегодня я очередной раз наткнулась на рецепт и решила этому блюду дать ещё один шанс . И на этот раз получился , тот самый омлет 😁.
Как оказалось я всегда совершала одну и ту же ошибку смешивала миксером , а нужно просто венчиком Но ☝️не взбивать !
Вдруг кому пригодится информация 🤓.

Приготовила я сегодня сливовый пирог по рецепту @irinkaspb😋🤩это нереально вкусно🥧🤪🤩мы с мужем почти сразу всё и съели🤤🙄
Добавила немного груш,но и только со сливами был бы просто 🔥

Простите, что на ночь, но это очень вкусно 🤣 Я тут давно не постила рецепты, уже года 3 как)) Но я эти галеты с любыми начинками люблю невозможно! Приехали родственники, а мама, на мою просьбу прислать немного груш, прислала конечно же пакет 🤦🏼‍♀️ Так воооот, сегодня галета с грушей:
Тесто:
200 гр. муки
100 гр. холодного слив.масла
5 ст.л. ледяной воды
Начинка:
Любая))) у меня сегодня 7 мелких груш, ок 1 ст.л. коричневого сахара, 100-150 гр. сыра с голубой плесенью.
Делала просто с абрикосами,...