Печеночный торт🎂
Раньше даже слышать ничего не хотела о печени, но оказалось что куриная печень, да и ещё в таком варианте получается вкусно, готовлю третий раз уже для мужа и самой понравилось.
Рецепт:
1) Печень промойте, срежьте пленки и жирок. Лук нарежьте мелко, морковь потрите на терку.
2) Обжарьте лук с морковью.
3) Добавить печень в блендер, туда добавляю муку, яйца, соль, перец и перебить все вместе. Густота теста должна быть как на оладьи.
4) На разогретой сковороде выпекаем печеночные блинчики. Они пекутся очень быстро. Когда вы вылили часть теста, разровняли тонким слоем, переворачивайте, как только поверхность из глянцевой превратится в матовую. Лучше делать маленькие чтоб не развалились когда будуте переворачивать.
5) Смешиваем майонез с мелко нарезанным чесноком.
6) Теперь будем собирать печеночный тортик. Блинчик смажьте чесночным майонезом.
7) Выкладываем немного обжареного лука с морковкой. Сверху кладите следующий блинчик, сверху снова майонез и лук с морковкой. И так со всеми блинами. Если есть время, пусть настоится в холодильнике.
Я Дополнительно обжариваю шампиньоны и тоже добавляю между слоями.
Комментарии
Честно не знаю, не являюсь экспертом в этой области 😁 я бы погуглила как себя ведёт в готовке Баранья печень, но чисто гипотетически препятствий не вижу🙈
Обожаю печёночный торт.
Но вот не из куриной печени, вообще не могу есть куриные субпродукты.
Делаю из говяжей
Как можно не любить печень 🤣 у меня муж такой. Ем в тайне от него 😂 чтоб даже запаха дома не было. А то ему аж плохо от него.
Вот я была как ваш муж. Так же отношусь ко всяким потрохам😂🙈
@sungirl_06 я в шоке была, когда узнала, что в его семье не едят всё это 🤪 🌚 это ж половина рациона просто 😂
@ars_diana, ну вот у меня дома всегда все это ели, а я нет, фиг знает почему антилюбовь такая 😂
Печень не любят те, кто не умеют ее готовить 😁 торт на фото аппетитный 🤤
@natyli88, странно, у меня тоже не отказалась, загрузила рецепт в пост полностью
Салат с рыбой и грибами
Девочки, не знаю, может вы уже пробовали такой салат, но решила поделиться, сама только узнала о нем в нг от свекрови.
В общем первый слой рыба консервы, размять либо купить уже филе размятое и выложить, смазать майонезом. Второй слой жареные грибы выложить и также смазать майонезом, третий слой яйца и также майонезом и сверху присылать сыром. Вкуснота не реальная)и не жирный, немного майонеза кладите на каждый слой, он впитывается и вкуснотища
Можно ещё слои лука и моркови, но мы это не люб...
Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷
Вот мой любимый «царский»:
Слой варёного куриного филе
Слой вареного картофеля на крупной терке
Слой обжаренных шампиньонов с луком
Слой вареных белков на крупной терке
Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)
Это пища богов!!!
Никогда не испытывала любви к салату Мимоза, но этот рецепт бомбический👌
Банка консервированной горбуши (любая красная рыба)
Банка консервированной печени трески
Репчатый лук (обдать кипятком)
Сыр Пармезан.
Сливочное масло из морозилки натереть на мелкой терке.
6 куриных яиц
Немного майонеза.
Смешать консервы выложить первым слоем
Затем лук
Сливочное масло
Сыр натереть на мелкой терке
Майонез
Белки от яйц натереть на мелкой терке
Майонез
Сверху натереть желтки от кур...
Как собрать слои печеночного торта вкусно?
Девочки, впервые хочу сделать печеночный торт. Подскажите пожалуйста, как собрать слои?
Я знаю что обмазывают майонезом с чесноком, а между слоями что еще класть чтоб вкусно было?
В интернете смотрю разные варианты, хочется проверенный.
Морковь , лук или что можно ?
Лично я печень ненавижу в любом ее проявлении. Но педиатры говорят деткам она полезна😐
Михе понравилось, ну а я постояла в сторонке🤣
Печеночные блинчики
📌300 гр печени
📌1 средняя морковь
📌1/2 лука
📌70 мл молока
📌1 яйцо
📌2 ст л муки
📌соль
📌сметана
📌укроп
📌сыр
Морковь трем на терку, лук нарезаем кубиками и тушим до готовности. Печень взбиваем, добавляем морковь, лук, яйцо и молоко. Взбиваем еще раз. Добавляем муку и соль, перемешиваем и жарим блинчики. Я блинчики смазала сметанным соусом. Нарезала...
Из бараньей печени можно? Я не ем печень, а муж привёз потроха все эти и просит такой торт😄