Печеночный торт🎂 Раньше даже слышать ничего не хотела о печени, но оказалось что куриная печень, да и ещё в таком…
Печеночный торт🎂
Раньше даже слышать ничего не хотела о печени, но оказалось что куриная печень, да и ещё в таком варианте получается вкусно, готовлю третий раз уже для мужа и самой понравилось.
Рецепт:
1) Печень промойте, срежьте пленки и жирок. Лук нарежьте мелко, морковь потрите на терку.
2) Обжарьте лук с морковью.
3) Добавить печень в блендер, туда добавляю муку, яйца, соль, перец и перебить все вместе. Густота теста должна быть как на оладьи.
4) На разогретой сковороде выпекаем печеночные блинчики. Они пекутся очень быстро. Когда вы вылили часть теста, разровняли тонким слоем, переворачивайте, как только поверхность из глянцевой превратится в матовую. Лучше делать маленькие чтоб не развалились когда будуте переворачивать.
5) Смешиваем майонез с мелко нарезанным чесноком.
6) Теперь будем собирать печеночный тортик. Блинчик смажьте чесночным майонезом.
7) Выкладываем немного обжареного лука с морковкой. Сверху кладите следующий блинчик, сверху снова майонез и лук с морковкой. И так со всеми блинами. Если есть время, пусть настоится в холодильнике.
Я Дополнительно обжариваю шампиньоны и тоже добавляю между слоями.
Светлана·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Печень не любят те, кто не умеют ее готовить 😁 торт на фото аппетитный 🤤
Наталия··
Мама троих детей
@sungirl_06, Ссылка не открывается ((
Марина··
Мама дочки (2 года)
странно, у меня тоже не отказалась, загрузила рецепт в пост полностью
Наталия··
Мама троих детей
@sungirl_06, спасибо 😉
Zvezdato·
Как можно не любить печень 🤣 у меня муж такой. Ем в тайне от него 😂 чтоб даже запаха дома не было. А то ему аж плохо от него.
Марина··
Мама дочки (2 года)
Вот я была как ваш муж. Так же отношусь ко всяким потрохам😂🙈
Zvezdato··
@sungirl_06 я в шоке была, когда узнала, что в его семье не едят всё это 🤪 🌚 это ж половина рациона просто 😂
Марина··
Мама дочки (2 года)
ну вот у меня дома всегда все это ели, а я нет, фиг знает почему антилюбовь такая 😂
Виктория·
Мама дочки (3 года), беременна (32 нед.)
Любимое мое блюдо)) 🤤
🩷🩷🩷·
Обожаю печёночный торт.
Но вот не из куриной печени, вообще не могу есть куриные субпродукты.
Делаю из говяжей
Марина··
Мама дочки (2 года)
Мне говядина показалась жёстче просто, курица нежная
Анастасия ·
В ожидании первенца
Из бараньей печени можно? Я не ем печень, а муж привёз потроха все эти и просит такой торт😄
Марина··
Мама дочки (2 года)
Честно не знаю, не являюсь экспертом в этой области 😁 я бы погуглила как себя ведёт в готовке Баранья печень, но чисто гипотетически препятствий не вижу🙈