Я никогда не умела готовить рис на гарнир вкусно, всегда его просто варила в большом количестве воды и даже подумать не…
Я никогда не умела готовить рис на гарнир вкусно, всегда его просто варила в большом количестве воды и даже подумать не могла, что можно иначе😂
Но сегодня мне на глаза попался мега-простой рецепт, и я решила рискнуть.
Рис получился бомбический настолько, что половину я стрескала еще до ужина, и самое главное - его ели девочки! У них последнее время с аппетитом не важно, многое есть просто отказываются сейчас, но рис с котлеткой слопали обе! (Третья еще не дома, надеюсь, тоже оценит😃).
🌸🌸🌸
Итак,
200 гр. хорошо промытого риса, без воды!
50 гр. сливочного масла
400 мл. горячей воды
Соль, специи по вкусу.
Масло растапливаем в глубокой сковороде, высыпаем рис и в течение нескольких минут тушим, сначала рис станет прозрачным, затем побелеет. Добавляем специи на ваш вкус, любые, какие нравятся - я немного посолила и чуточку поперчила для запаха, совсем немножко. Затем вливаем воду, закрываем крышкой, убавляем огонь до минимального и на 15 минут забываем про рис.
Все, гарнир готов! Рис получается рассыпчатый, очень ароматный и вкусный)
Людмила·
Мама сына (2 года)
Часто так делаю) даже плов так же, просто сначала обжариваю мясо, лук и морковь тушу, потом в это засыпаю рис, специи и чеснок, закрываю крышкой и переодически помешиваю))
Ирина ··
А я плов в мультиварке делаю)
Людмила··
Мама сына (2 года)
я то так, то так, без разницы)
Юлия·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Спасибо, завтра же попробую, а то у меня теперь тоже едоки еще те..
Nataly·
Мама двоих (младенец)
Да это супер рецепт, его тут когда то прочла и он стал самым любимым
Polly·
Мама сына (2 года)
Булгур на масле тоже прекрасен 🤪
Ирина ··
Стыдно признаться, никогда не ела булгур🙈 надо исправляться)
Оксана··
+1000! И я, и сын обожаем булгур, таким способом приготовленный 😍
Polly··
Мама сына (2 года)
вери рекомменд!
Татьяна·
Мама двоих (3 года, 20 лет)
Есть таблица пропорции варки круп! Можно найти в инете
Ирина ··
Да, я варю по пропорциям, но вечно пытаюсь миллион дел одновременно сделать, отвлекаюсь и перевариваю
Анжелика ·
Попробую, а то даже рис перестала делать, все время слипшийся. Я по этому рецепту делаю булгур, попробуйте)
Анжелика ··
@vikash ну им стенды не завалены, да🤣
Виктория··
Мама дочки (1 год)
а где Вы берете обычно?
Анжелика ··
@vikash в окее, всегда есть.
Людмила·
Давно так делаю, очень удобно) и вкусно, да☺️
Ирина ·
@dobby @blondemom @ang.kurnikova завтра купим обязательно)
Marina ·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Я обычно тёртую морковь и чеснок обжариваю на сливочном масле,а потом туда рис варёный высыпаю,ещё 2 мин и всё готово:)
Людмила·
Мама дочки (2 года)
С куркумой вкусно получается!
Нина·
Мама троих детей
А можно ещё горсточку вермишельки добавить перед рисом, вообще вкусняха получается! 😋
Ирина ··
Спасибо за идею, девчонки мои любят вишельку)
Мария·
Мама дочки (2 года)
Я недавно заметила, что если везде добавлять сливочное масло, то любая еда будет вкусной)
Ksenia·
Как вкусно, приготовила ☺️спасибо