Я никогда не умела готовить рис на гарнир вкусно, всегда его просто варила в большом количестве воды и даже подумать не могла, что можно иначе😂
Но сегодня мне на глаза попался мега-простой рецепт, и я решила рискнуть.
Рис получился бомбический настолько, что половину я стрескала еще до ужина, и самое главное - его ели девочки! У них последнее время с аппетитом не важно, многое есть просто отказываются сейчас, но рис с котлеткой слопали обе! (Третья еще не дома, надеюсь, тоже оценит😃).
🌸🌸🌸
Итак,
200 гр. хорошо промытого риса, без воды!
50 гр. сливочного масла
400 мл. горячей воды
Соль, специи по вкусу.
Масло растапливаем в глубокой сковороде, высыпаем рис и в течение нескольких минут тушим, сначала рис станет прозрачным, затем побелеет. Добавляем специи на ваш вкус, любые, какие нравятся - я немного посолила и чуточку поперчила для запаха, совсем немножко. Затем вливаем воду, закрываем крышкой, убавляем огонь до минимального и на 15 минут забываем про рис.
Все, гарнир готов! Рис получается рассыпчатый, очень ароматный и вкусный)
Комментарии
Я недавно заметила, что если везде добавлять сливочное масло, то любая еда будет вкусной)
А можно ещё горсточку вермишельки добавить перед рисом, вообще вкусняха получается! 😋
Я обычно тёртую морковь и чеснок обжариваю на сливочном масле,а потом туда рис варёный высыпаю,ещё 2 мин и всё готово:)
Попробую, а то даже рис перестала делать, все время слипшийся. Я по этому рецепту делаю булгур, попробуйте)
Есть таблица пропорции варки круп! Можно найти в инете
Да, я варю по пропорциям, но вечно пытаюсь миллион дел одновременно сделать, отвлекаюсь и перевариваю
Стыдно признаться, никогда не ела булгур🙈 надо исправляться)
+1000! И я, и сын обожаем булгур, таким способом приготовленный 😍
Да это супер рецепт, его тут когда то прочла и он стал самым любимым
Спасибо, завтра же попробую, а то у меня теперь тоже едоки еще те..
Часто так делаю) даже плов так же, просто сначала обжариваю мясо, лук и морковь тушу, потом в это засыпаю рис, специи и чеснок, закрываю крышкой и переодически помешиваю))
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Девочки , вдруг кто не может придумать гарнир вместо картошки-риса-макарон: обжарьте лук с шампиньонами до румянца, туда булгур, перемешать и залить горячей водой. Посолить. Томить под крышкой минут 20. Быстро, просто и ооочень вкусно!
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌
Какой рис лучше для плова и гарнира? Советы мам
Девочки посоветуйте вкусный рис . На плов какой лучше брать ? И просто для гарнира ? Чтобы без привкусов и не превращался в кашу . Люблю рис , но готовить через раз вкусно получается ;(
Как сделать рис вкусным и ароматным?
Что можно сделать, чтобы рис был вкусным?
Варю его, а что потом?
Обычно масла добавляю сливочного, но хочется, чтобы он со специями был. А в интернете пишут, что при варке специи нельзя добавлять 🤔
Как вкусно, приготовила ☺️спасибо