Коллекция пользователя
Рецепты 😋
Финский заливной пирог с черникой
Готовить быстро, не сложно, очень вкусный пирог, настоятельно рекомендую приготовить, ягодки можно брать любые
Рецепт. 👇
Пирог "ЯГОДКА"
Ингредиенты:
Тесто:
100 г сметаны
200 г майонеза
3 желтка
1 стакан сахара
05 ч. л. соды
1,5 ст. муки
Ягодная прослойка - черника, малина, смородина, клубника (по вкусу)
Верхний слой:
Безе - 3 белка и стакан сахара.
Приготовление:
Желтки растереть со стаканом сахара. Добавить сметану, майонез, соду, вымешать. Добавить просеянную муку. Форму для выпекания смазать маслом (я смазывала топленым), выложить тесто и поставить в духовку (180 градусов) до слегка золотистого цвета. Пока ...
РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ БЕЗ БЕЛКА
Наконец-то руки дошли и до глазури, тк чтобы её показать, нужен был собственно кулич)) наверное, многие уже слышали и пробовали такую глазурь, без белка. Я уже второй год её буду использовать. Главное преимущество в том, что при нарезании кулича глазурь не крошится, не осыпается, и не слетает с верхушки. Ну и вкусная, без того самого жуткого запаха сырого яйца.
П. С. На фото мои "африканцы "😁 шоколадные куличи с бананом и белым шоколадом, получились на а...
Обещала написать отдельный пост с рецептом моего любимого бисквита
Это рецепт я использую во всех тортах, где нужен в основе ванильный корж, если рафаэлло,добавляю кокос, если маковый - мак, если лимонный торт - лимонную цедру..
И так, я пользуюсь рецептом ванильного бисквита на кипятке, это масляный бисквит, за счёт заваривания кипятком он не оседает, сохраняя всю свою пышность, при этом отличается от классического тем, что влажный, и практически не нуждается в дополнительной пропитке.
Не буду далеко отставать и следом за бисквитом напишу рецепт крема пломбир 🍦
( сметанный заварной крем)
Этот крем стабильный и плотный, им можно прослаивать тортики и выравнивать. Ох, сколько я переделала тортов с этим кремом.. По вкусу он напоминает мороженое
Мне он нравится ещё и тем, что можно сделать его шоколадным, кокосовым, карамельным.. Крем хорошо окрашивается пищевыми красителями. Ранее я уже писала этот рецепт, но его уже сложно найти в записях, поэтому повторюсь.
#проеду#можнодетям
Девочки, может я никому не открою Америку - но я от этого десерта просто в гастрономическом оргазме)))
Я никогда не готовила в микроволновке - только разогрев🤷🏼♀️
И вот увидела рецепт такого замечательного творожного суфле. Текстура просто облачко! В зависимости от того, что туда добавить - десерт может быть и для ППшников, и для деток!
Сын уплетает его за секунду!
В этот раз добавила банан+курага+цукаты (немного вымочила в кипятке и разрезала пополам). Добавляйте сахар (стевию...
🔸 100 г творога
🔸 75 г сливочного масла
🔸 50 г сахара
🔸 125 г муки
Растираем творог, сахар и масло 🙌🏻Добавляем муку и вымешиваем тесто. Оставляем в холодильнике на 2 часа. Раскатываем (посыпайте мукой), вырезаем печеньки и выпекаем 10-15 мин при 180* на бумаге для выпекания 😁
Все 😁🙌🏻
Очень быстрое и вкусное печенье. Если угадать с толщиной - оно не сухое. Мирон с удовольствием грызёт на прогулке 😁
❗️Длинный пост на важную тему❗️
(спасибо Насте @nastasya_2005 , что также её подняла🙏🏻)
По мере взросления старшего сына, для меня все острее и страшнее становится тема насилия над детьми. Как бы ни хотелось убежать от этого кошмара, но срабатывает ретикулярная формация - и на глаза попадаются то посты о форумах педофилов в даркнете, то выход и обсуждение «Покидая Неверленд», то анонсы лекций по половому воспитанию и безопасности (список рекомендованных приведу ниже).
Но, как говорится, предупреж...