Мука - 3.5 стакана (примерно)
Вода - 50-70 мл
Сахар - 50 гр (а так уже каждому своё по вкусу... Если хотите сладкое тесто, то ложите больше)
Яйца 2шт
Соль - 0.5 чайной ложки
Подс.масло - 200 мл
Сахарная пудра
В миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования белой пены. Затем добавьте к яйцам воду
К получившейся массе положите муку и замесите мягкое однородное тесто. Тонко раскатайте его и нарежьте на нужное количество порций.
В кипящее масло опустите кусочки теста и обжаривайте их до золотистой корочки, посыпьте сахарной пудрой.