
Топовый смородиновый кекс по маминому рецепту .
Готовить элементарно ! Вкус выше всяких похвал! Тут вам пригодятся заготовленные с лета ягоды .
Взбиваем 3 яйца со стаканом сахара и щепоткой ванилина . Добавляем 200 г сметаны 15%. Перемешиваем . Добавляем 50 г растопленного сливочного масла ( охладить !). 2 стакана просеянной муки и 10г разрыхлителя . Все хорошо размешиваем .
Ягоды замороженные не доставать заранее из морозилки ! Когда тесто уже готово , слегка обвалять в муке . Выложить полов...


Пирог , который моим всегда мало 🤤
Как-то в топе был рецепт пирога , а так как мои мальчики печёное любят, я тут же приготовила.
Девочки, это самый простой, быстрый и невероятно воздушный десерт к чаю 😋
Единственное, что я изменила в рецепте - количество муки, кладу ровно в два раза меньше. Пирог как облачко воздушный получается.
Как пеку:
- 3 яйца
- сахар 120 г
- мука 60 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванилин по желанию
- ягоды (люблю с вишней или вишня+яблоко )
Яйца хорошенько взбиваю с...