рецепты
Девочки, отрываю от сердца рецепт вкуснейшего домашнего наполеона. Это рецепт со мной уже больше 20 лет. Мои домашние безумно любят этот торт и никаких других не признают. Да, придётся повозиться, но оно того стоит!😋
Итак, собственно, рецепт:
Полстакана маргарина, полстакана сметаны или кефира, полстакана сахара, два яйца, соль и сода на кончике ножа. Мука, сколько тесто возьмёт, чтобы перестало липнуть к рукам. Тесто замесили и убрали в холодильник на 20-30 минут.
Крем я делаю заварной, другой...
Вкус детства 🤤🤤🤤
Спасибо маме, что в тяжёлые, голодные времена, находила возможность нас побаловать 🥰
Завтра буду любимую свекровь угощать)
Она любит, как я готовлю 😁
Печенье песочное 300 гр ( 16-17 печенек )
Сгущенное молоко 150 гр ( половина мягкой упаковки )
Масло сливочное 100 гр
Какао порошок 2 ст/л
Орехи пожеланию (по вкусу) для украшения , может обвалять
✅Печенье измельчить Блендером- измельчителем
✅добавить сгущёнку , мягкое масло , какао
Все перемешать из полученной массы скатать пирожные .
Убрать в холод на час
Девчонки, сегодня приготовила котлетки по рецепту Сталика Ханкиншиева ( Казан-мангал) и вот таки поняла разницу вкуса. Они великолепны. Все как всегда фарш, батон, вымоченный в молоке, но ! Вместо свежего лука с чесноком, обжаренный и измельченный в блендере, и пол стол ложки крахмала. Крахмал , как бы закупоривает внутри сок и не дает ему вытечь. Котлетки сочные присочные, даже , если из одной говядины, без свинины.
Картинка из интернета, дабы мои улетучились как-то бесследно. А сейчас лежу пе...
Первый медовик мой❤️
Из этих ингридиентов получается большой тортик 🍯 можете уменьшить количество🤗
Ингридиенты:
🐝яйца- 4 шт
🐝сливочное масло -4 ст л
🐝сахар-300гр
🐝сода-2-3 ч л
🐝мука-6-7 стаканов
🐝мёд -4 ст л
Крем:
🐝молоко-1,5 л
🐝мука-4 ст л
🐝сахар-250 гр
🐝яйца-4 шт
🐝сливочное масло-250 гр
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем в кастрюльке (соду погасить) и перешиваем. Ставим на водяную баню и смешиваем до однородности и растворения сахара и масла . Добавляем немного муки постоянно помешивая. ...
Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥
ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ
Это безумно вкусно, наш ребёнок и папа заценили😍
Ингредиенты:
🔸Творог в брикете 5% (180-200гр)
🔸Масло сливочное 40гр (я добавила 20)
🔸Сах зам 1,5гр
🔸Ванилин Щепотка
🔸Плитка шоколада на ваш вкус (у меня был молочный)
🔸Кокосовая стружка 2ст.л
Приготовление:
🌾На водяной бане, растопить шоколад. Тем временем , смешать творог, сах.зам, ванилин, кокосовую стружку и влить растопленое масло, перемешать.
Шоколад...
Кекс/Торт "Крейзи".
Очень вкусный,очень шоколадный. Простой в приготовлении и с минимум продуктовых затрат!)
Вот о что о нем пишут:
Торт был изобретен в Америке. Он очень популярен из-за отсутствия в нем яиц и масла.
Он очень нежный , пористый и очень шоколадный!!!!
ОТЛИЧИЕ ОТ ДРУГИХ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТОВ - БЕЗ ЯИЦ И БЕЗ МАСЛА!
Рецепт:
2 стакана муки
6 ст. ложек не сладкого какао-порошка(для очень шоколадного)
4 ч ложки разрыхлителя
1,5 стакана сахара
2 стакана тёплого молока
Приготовление:
См...
Этот рецепт должна приготовить каждая мамочка, пицца за 5 минут. Без выпечки. Муж сказал, что теперь дома только такую, в топку все эти миллион закладок с тестом 😂😂😂 жду отчетиков сегодня. Пожалуйста!
Лаваш тонкий, вырезаем тарелкой два круга. Первый кладем на сковороду, посыпаем тертым сыром, накрываем вторым кругом. Сверху размазала кетчуп с майонезом и любую начинку тоненько. У меня сырокопченая колбаса и карбонад, посыпаем сыром и на медленный огонь. Снимаем когда сыр сверху расплавится.
...
Бисквитный рулет 🥧
* Яйца 5 шт
* Сахар 1 стакан
* Мука 1 стакан
* Соль - щепотка
* Ванилин - по вкусу
* Джем или варенье
1. Яйца, сахар и шепотку соли взбить до плотной массы. Я взбиваю не менее 10 минут ручным миксером, на самой высокой скорости.
2. В яичную смесь просеять муку и аккуратно перемешать, деревянной или силиконовой лопаткой.
3. Духовку разогреть до 180 градусов.
4. Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять.
5. Отправить в духовку на 12-15 минут.
6. Выложи...
Домашний майонез,который я одно время делала часто (когда жила с мужем), на днях решила вспомнить:) Рецепт напишу в комментариях.