Рецепты

Это отвал всего 🤤

Я так вкусно и просто давно не готовила

Делюсь:

1 луковица

1 морковь

Фарш инди-лайт классический

Трубочки каннеллони (в Ашане по 59р)

Сметана, соевый соус, немного майонеза и сыра

Обжарила лук, морковь тертую и фарш. Посолила, поперчила, специи по вкусу.

Начинила трубочки. В миске смешала сметану, соевый соус, специи, майонез и тертый сыр. Разбавила водой.

Выложила трубочки в форму для запекания, залила «соусом» так, чтобы трубочки утонули полностью

20 минут в духовке...

Вот такую красоту готовит муж на ужин😜

Рецепт:

Филе лосося обжарить в сливочном масле (предварительно посолив и поперчив).

Достать лосось со сковороды, в масло добавить мелко порезанный чеснок, затем мелко порезанный лук.

Далее добавляем томаты Черри, немного обжариваем и зашиваем сливками.

Затем кладём туда листья шпината и томим несколько минут после закипания.

Досаливаем соус по вкусу.

Далее, как шпинат станет мягким - добавляем в соус обжаренный лосось.

Немного ещё томим на огне и все гото...

В готовом виде нет, потому что мы так хотели кушать, что я забыла сфоткать!

В целом по фотке все понятно же? Сверху ещё закрыла банку фольгой, и протыкала зубочисткой.

Главное два нюанса❗️ ставить только в холодную духовку, и после приготовления открывать духовку только через 10 мин ( приоткрыть) и ещё через 10 можно уже доставать, иначе банка лопнет.

Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!

Меренга :

Белки 200гр.

Лимонная кислота 1/8 чайной ложки

Сахарная пудра 300 гр.

Кукурузный крахмал 16гр.

Начинка:

у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.

Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)

Клубника 80гр.

Сахарная пудра 8гр.

Крем:

Сливки 33% 400мл.

Сыр творожный 400гр.

Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)

Итак, процесс:

Взбиваем белки комнатной температуры,до...

ДОМАШНИЙ ПАПИРУС🔥

Как давно я искала и что-то прям очень сомневалась во время выпекания коржей, думала не будет этой слоистости нужной. Ура! Он обалденный! Очень простой в приготовлении на самом деле.

Итак для теста нужно:

- 1 яйцо

- 200 грамм сметаны

- соли четверть чайной ложки

- масло 250гр

- разрыхлителя полчайной

- муки 3 стакана смело и потом очень постепенно до отлипания теста от рук.

Тесто будет мягким, прям очень нежным. Не переборщите с мукой!!

Сахар в тесто не нужно. Крем очен...