Рецепты
После истории с исландской карбонарой для меня нет ничего невозможного. Я хотела найти рецепт пасты с креветками, чтобы не было сладости? Я его нашла😅
Сохраняю в #легчелёгкого хотя и пришлось с моим маленьким помощником выбраться в магазин за недостающим ингредиентом 18+
Аня выбирала его сама, жираф был главным аргументом😅
1. Упаковка тальятелли
2. Креветки упаковка очищенных из самоката для пасты 300 гр
4. Сливки 200-250 мл в идеале 20-30% (я люблю, когда соуса много, поэтому могу и 450 влить...
Прошу понять и простить, я совсем забыла что обещала выложить рецепт вяленых томатов.
Пишу пропорции на 1 кг.
1 кг помидор
1 чл сахара
1,5 чл крупной соли
Травки по вкусу
Каперсы я тоже добавляю по вкусу
3 зуб чеснока
Оливковое масло 200 мл
Разрезаем пополам, кладём в дегидратор (духовку) срезом вверх на 100 гр на 5 часов, затем убавляем до 70 и ещё на 3 часа.
В стерилизованную баночку выкладываем слоями, посыпая чесноком и орегано или итальянскими травками, и я кидаю пару каперсов, заливаем ...
Это отвал всего 🤤
Я так вкусно и просто давно не готовила
Делюсь:
1 луковица
1 морковь
Фарш инди-лайт классический
Трубочки каннеллони (в Ашане по 59р)
Сметана, соевый соус, немного майонеза и сыра
Обжарила лук, морковь тертую и фарш. Посолила, поперчила, специи по вкусу.
Начинила трубочки. В миске смешала сметану, соевый соус, специи, майонез и тертый сыр. Разбавила водой.
Выложила трубочки в форму для запекания, залила «соусом» так, чтобы трубочки утонули полностью
20 минут в духовке...
Вот такую красоту готовит муж на ужин😜
Рецепт:
Филе лосося обжарить в сливочном масле (предварительно посолив и поперчив).
Достать лосось со сковороды, в масло добавить мелко порезанный чеснок, затем мелко порезанный лук.
Далее добавляем томаты Черри, немного обжариваем и зашиваем сливками.
Затем кладём туда листья шпината и томим несколько минут после закипания.
Досаливаем соус по вкусу.
Далее, как шпинат станет мягким - добавляем в соус обжаренный лосось.
Немного ещё томим на огне и все гото...
#саюрирецепты С утра панкейки на завтрак😋. Панкейки люблю больше, чем оладьи и блины. Меньше мороки, быстрее готовить, экономно по продуктам и готовятся не на масле, на сухой сковороде🥰😍
Домашняя сыровяленная колбаса😁ШОКОЛАДНАЯ🤭🤭🤭рецепт думаю знают все😅😁#рецептыekkaterinas
В готовом виде нет, потому что мы так хотели кушать, что я забыла сфоткать!
В целом по фотке все понятно же? Сверху ещё закрыла банку фольгой, и протыкала зубочисткой.
Главное два нюанса❗️ ставить только в холодную духовку, и после приготовления открывать духовку только через 10 мин ( приоткрыть) и ещё через 10 можно уже доставать, иначе банка лопнет.
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
ДОМАШНИЙ ПАПИРУС🔥
Как давно я искала и что-то прям очень сомневалась во время выпекания коржей, думала не будет этой слоистости нужной. Ура! Он обалденный! Очень простой в приготовлении на самом деле.
Итак для теста нужно:
- 1 яйцо
- 200 грамм сметаны
- соли четверть чайной ложки
- масло 250гр
- разрыхлителя полчайной
- муки 3 стакана смело и потом очень постепенно до отлипания теста от рук.
Тесто будет мягким, прям очень нежным. Не переборщите с мукой!!
Сахар в тесто не нужно. Крем очен...
Тыквенный крем-суп с беконом и гренками.
Вам понадобится:
🎃1 маленькая тыква или половина большой
🥕 3 больших морковки
🥔 2 средних картофелины
🧅1 луковица
🍶Масло для жарки(у меня топленое)
🥛сливки 20% 100мл
🥓Бекон 150гр
Соль, перец черный молотый
Рецепт:
Наливаем воду в кастрюлю 3 литра, соль 1 чайная ложка и лавровый лист, пусть закипает. Все овощи режем, тыкву кубиками, морковь кружочками, лук крупно, так быстрее все сварится, обжариваем все на масле, потом закидываем в кипящую воду, варить...