Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Элина
Элина
Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Прошу понять и простить, я совсем забыла что обещала выложить рецепт вяленых томатов.

Прошу понять и простить, я совсем забыла что обещала выложить рецепт вяленых томатов.

Пишу пропорции на 1 кг.

1 кг помидор

1 чл сахара

1,5 чл крупной соли

Травки по вкусу

Каперсы я тоже добавляю по вкусу

3 зуб чеснока

Оливковое масло 200 мл

Разрезаем пополам, кладём в дегидратор (духовку) срезом вверх на 100 гр на 5 часов, затем убавляем до 70 и ещё на 3 часа.

В стерилизованную баночку выкладываем слоями, посыпая чесноком и орегано или итальянскими травками, и я кидаю пару каперсов, заливаем маслом, уже стерилизуем все вместе, минут 15, без крышки в духовке, все!🍅

62

Лучший комментарий

ekkaterinas

Екатерина

Обожать😍😋

Отметок «Нравится»: 12
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Дааа😍

Отметок «Нравится»: 0
gekata.soprano

Flo

какой хлеб у вас прикольный🤩

Отметок «Нравится»: 0
ekkaterinas

Екатерина

@gekata.soprano 😅😅

Отметок «Нравится»: 0
777oxana

Оkсана

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Мне пожалуйста рецепт хлеба 🤣чтоб муж точно убедился , что с кулинарией у меня полная ж…😄😂😂😂и больше не просил меня готовить

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

lykkeli

LykkeLi

Мама дочки (2 года)

Сохранила, спасибо ))

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Пожалуйста)

Отметок «Нравится»: 0
anastasiachekalova

Анастасия Чекалова

Мама сына-младенца

Какой долгий процесс, но оно того стоит

Спасибо😊

Отметок «Нравится»: 0
elena.drugakova

Елена Другакова

Я делала на 90 гр - 3 часа.

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

и этого хватило? Они же за это время только-только схватиться успеют

Отметок «Нравится»: 0
elena.drugakova

Елена Другакова

@the___elina да, вполне.

Отметок «Нравится»: 0
sargaya

Ольга

Мама двоих (4 года, 4 года)

Я в сушилке сушу, помидорки сливки, но середину убираю, и ещё кстати никогда не стерилизовала в духовке потом все вместе, долго хранится так? Потому что без последнего этапа у меня в холодильнике ну максимум 3 месяца стоят (больше не успевали держаться😅)

Отметок «Нравится»: 1
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

@miledydi, сучильда ну😅

Отметок «Нравится»: 0
rodnaia69

Rodnaia

Мама подростка

Я делаю вяленые помидоры конфи: убираю не только серединку, но и снимаю кожицу👌🏻сушу в дегидраторе, заливаю кипящим маслом( оливковое пополам с растительным), банки не стерилизую🤷🏻‍♀️, забродить могут если их не конца провялишь( они должны быть эластичными, при нажатии не выделять влаги)

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

ну вот возможно так и было, потому что они были довольно плотные, а этот рецепт без заморочек в этом плане

Отметок «Нравится»: 0
lianella-li

Лиана

Мама дочки (1 год)

Почему выглядит так жирно?😳😀

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Эээм, наверно потому что в масле 😅

Отметок «Нравится»: 9
ekkaterinas

Екатерина

Обожать😍😋

Отметок «Нравится»: 12
gekata.soprano

Flo

какой хлеб у вас прикольный🤩

Отметок «Нравится»: 0
ekkaterinas

Екатерина

@gekata.soprano 😅😅

Отметок «Нравится»: 0
777oxana

Оkсана

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Мне пожалуйста рецепт хлеба 🤣чтоб муж точно убедился , что с кулинарией у меня полная ж…😄😂😂😂и больше не просил меня готовить

Отметок «Нравится»: 1
elena.drugakova

Елена Другакова

@the___elina несколько даже пересушились.

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Огого, я если честно удивлена такому времени

Отметок «Нравится»: 0
elena.drugakova

Елена Другакова

@the___elina да, я ещё середину убирала.

Отметок «Нравится»: 0
kipreeva.nadezhda

Надежда

Мама сына (3 года)

Делала в прошлом году, 4 или 5 баночек, всё съела. В этом году больше буду делать 😍😍😍 обожаю

Отметок «Нравится»: 1
bylazul

🌸🌹🌸 Ирина 🌸🌹🌸

Мама сына (4 года)

Не удаляйте пост, пожалуйста!!! Сохранила! Спасибо ❤️❤️❤️

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Я с рецептами никакие не удаляю 👌🏼

Отметок «Нравится»: 1
elen111

elen111

Мама дочки (5 лет), беременна (39 нед.)

Зачем стерилизовать все вместе? 🧐 Интересно стало) Я закатываю и на полку, не в холодильник.

Отметок «Нравится»: 0
elen111

elen111

Мама дочки (5 лет), беременна (39 нед.)

@the___elina, а, ясненько.

Отметок «Нравится»: 0
elen111

elen111

Мама дочки (5 лет), беременна (39 нед.)

@the___elina, а после стерилизации закатываете или просто закручиваете крышкой?

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

просто закручиваю, я закатывать, и всякую такую консервацию делать не умею🌚

Отметок «Нравится»: 0
s_ati

s_ati

Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕

Отметок «Нравится»: 1
gekata.soprano

Flo

Не даляйте пост, плиз😍😍😍 никога не делала,н пипец охото🥲😹😹😹

А стерилизовать в банке потом на какой темп?

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

На 100 я так же ставлю

Отметок «Нравится»: 0
ageyli

Эмилька

Жир один

Отметок «Нравится»: 0
ageyli

Эмилька

@the___elina да не обижайся

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

и мы с Вами на ТЫ не переходили)

Отметок «Нравится»: 0
ageyli

Эмилька

@the___elina я не знаю кто такие вы

Отметок «Нравится»: 0
tanyigal

Татьяна

Мама двоих (2 года, 16 лет)

Так любила вяленые томаты когда они были в дефиците и не готовили их мамашки вроде меня . Это был какой то культ и вкусно безумно добавлять в блюда . Теперь надоело )

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

В охотку все конечно)

Отметок «Нравится»: 0
white_ka

Катерина Морозова

Мама сына (3 года), беременна (23 нед.)

Подскажите, пожалуйста, а в какой момент сахар и соль добавляете? Я делала без сахара и соли в том году, теперь хочу по вашему рецепту попробовать.

А ещё делала часть в банку сразу, а часть просто высушенные в морозилку, т.к у меня тоже хранятся месяца 3 максимум. И зимой доставала из морозилки и заливала маслом со специями в банки еще на 3 месяца)

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Перед тем как ставить сушить посыпаю)

А вот замороженные не пробовала делать, быть может на след год 🙂

Отметок «Нравится»: 1
lovesummer

Masha

Мама сына (6 лет)

Вкуснота ааа😋😋😋

У меня мама сушит помидоры, в потом их в морозилку.

Как захочет- достаёт порцию, размораживает, и в масло со специями кидает.

За сутки маринуются, и пару недель можно кушать)

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Короче попробую и так, раз годный рецепт)

Отметок «Нравится»: 0
nataliys90

Наталья

Мама двоих (4 года, 5 лет)

🥲🥲🥲🤤🤤🤤🤤Я свои все доела😭

А какие сорта томатов вы берете?Я пробовала только черри, интенсивно, можно ли большие,или слишком долго сохнуть будут?

Отметок «Нравится»: 0
the_elina

Элина

Мама сына (6 лет), беременна (32 нед.)

Сливки, прям большие я тоже не пробовала

Отметок «Нравится»: 0