Еда 🥘🍲🍳

Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗

Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно
Сметана 250 грамм(так же беру рыночную)
3 яйца
Сахар
Манка 4 ст ложки
По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм

Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу)
Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом
Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б ...

Получился обалденный чизкейк 🙂🤸🏽

Если кому нужно:

Начинка: Творог, яйца, сахар и сметана смешать в блендере.

Тесто- измельчённые печенье мокрое (сначала его запекла мин 10, а потом начинку сверху вылила и ещё на пол часа в духовку, 170*)😁

Процесс обожаемого дочкой варенья из арбузных корок. Она их называет мармеладками. Зимой они к чаю придают особый шарм и изысканность вкуса. Плюс необычный вид создаёт ощущение уюта и ощущения "пусть весь мир подождёт". Каждый год варю такое варенье и всегда его мало.

Конфеты для настоящих извращенок. Я нереальная в этом плане. Мама угостила конфеты, которые пахнут бензином, а внутри шоколад и трюфель, это божественно. Дома все шарахаются от их запаха, а я постигла новый уровень - есть то, что есть по ощущениям невозможно.
Если вы фанатки запаха бензина, хотите его съесть и почувствовать внутри белый шоколад, то вам надо срочно это купить.🤣

Фарш выкладываем в миску, добавляем мелко нарезанный лук.( Предварительно обжарив лук ) .
Вбиваем в фарш яйцо и добавляем соль и черный молотый перец.
Зелень кинзы мелко рубим ножом и также выкладываем в миску.
Отваренный рис выкладываем в миску к остальным ингредиентам. Хорошо вымешиваем фарш для тефтелей.
Из полученного фарша формируем тефтельки. Каждую тефтельку обваливаем в муке. В сковороде прогреваем масло и обжариваем тефтельки по 4-5 минут с каждой стороны. Затем добавляем к обжаренным...

#заморозка
Может кому пригодится , это я буду овощи на зиму замораживать.
Ягоды , фрукты потихоньку на комроты замораживаю.
Уже заморозила:
-Клубнику: просто ягодами, и перетертую с сахаром.
-землянику
-вишню
-черешню
Также буду:
-яблоки
-крыжовник
-сливы
-малину
-алычу
-но и погляжу что ещё с деревни привезут)
Также сделаю :
-перцы
Ну и обычное мясо 🍖 с деревни

Девааачки
У меня шок
Я нашла, как упростить жизнь с готовкой, чтоб голова не болела, что опять приготовить

Сайт mnevkusno.ru

Выбираете все продукты, которые есть в холодильнике и все
Можно выбрать сложность, едите мясо или нет и тд
Это так прикольнооо
Возможно, я мамонт и единственная не знала об этом 🤣

Еще приложение "что готовим?" на айфоне понравилось

Раз уж столько людей увидели пост, то вот еще мои теги:

#Отзыв_Алек - отзывы о вещах, техники, доставки и тд
#Корона_Алек - "веселая" исто...

🥯Девчат, кто - нибудь пробовал ватрушку по этому рецепту?Я пока нет, но выглядит заманчиво и аппетитно 😊🥯

Нежная Ватрушка

Нам понадобится:

Начинка:

-500 гр. творога

-1/2 стак. сахара

-3 стол.л крахмала или манной крупы

-3 яйца

-1 пакетик ванилина.

Тесто:

-2 яйца

-1/2 стак. сахара

-1 стак. сметаны

-1/2 чайн.л соды.

-1 стак. муки

-2 стол.л сливочного масла

-3 стол.л какао

-1 щепоть соли

Процесс приготовления:

1. В миску вливаем яйца и досыпаем сахар,взбиваем 4 минуты.

2. В один...

Урааа, получились!!! 🦸‍♀️🦸‍♀️🦸‍♀️
Крылышки как в kfc🤤🤤🤤
На вкус прям они, те самые, острые🔥😋😋😋

🐔1 кг. крыльев. Режу на три части каждое, кончик крыла нам не нужен.
🐔Солим, приправляем любимыми приправами, заливаем 1 ст. ложкой уксуса. Хорошенько перемешиваем и на 30 минут в холодильник.
🐔Достали из холода. Обваляли в муке➡️яйце➡️чипсах (если хотим острые, то с красным перцем смешиваем чипсы).
🐔Я жарила просто как обычную куру-немного масла, на минималках и очень долго. Обычно рекомендуют дофига масла, тип...

Муж давно рассказывал о «волшебном» пироге, который ему готовила в детстве мама. После долгих расследований выяснилось, что речь идёт о «королевской ватрушке» 🤩👍🏻
Приготовила, получилась бомбическая. Но, мой организм все ещё не хочет принимать творог. Так что все домашние были рады, а я наблюдала 😄

Творог - 500 гр
Сахар - 200 гр
Яйца куриные - 4 шт
Сливочное масло - 250 гр (я взяла половину маргарина для выпечки, половину масла)
Мука - 3 стакана

1)Яйца, сахар и творог тщательно перемешать до ...