#заморозка Может кому пригодится , это я буду овощи на зиму замораживать. Ягоды , фрукты потихоньку на комроты…

@blosom, подскажите как варите его?)))

@limonchik155, я кабачки кружочками замораживаю,зимой обжариваю с майонезом и чесноком... форму ни разу ещё не потеряли...🤔

Суп очень просто готовится, я все делаю так сказать на глаз, сначала в кипящую воду кладу картофель и морковь, варю под крышкой на слабом огне 10 мин., далее добовляю кабочок, лук, цветную капусту и варю еще 5-10 минут, после того как овощи готовы, выкладываю их в блендер, добавляю растительное масло и блендерю, густоту супа регулирую бульеном. Вообще овощи любые можно добавлять, но мне больше всего нравится с этими.

В пакетики обычные)

Давай 😁

Полностью согласна, время облегчает по полной)

Купила у парня с авито)

Обязательно, сначала все мою, потом часик лежат сохнут ) а потом только в контейнеры и отношу в морозильную

@valeribelozorova а не проще насушить яблоки на компот?

@mayasm, и сушу тоже )у меня все при себе как говорится )вот сушенные яблоки у меня)

как вариант, я в пакеты бумажные складываю,так компактнее)

Это ноги такие

Что то не нравится в моих ногах?😀

@elena_gaga зато у вас есть место в морозилке,это тоже очень хорошо)

@anna27103 добавить замороженный арбуз и сделать смузи. Зимой детишек порадовать

@mayasm Не столько сколько хотелось бы, но морозильную камеру точно ставить некуда. Всё в перспективе)

Дыню не морожу ) кукурузу писала вверху

дыню просто без кожуры нарезаю кубиками и всё)

из неё джем зимой такой крутой просто её в кастрюльку замароженную и медленно варить чуть добавив воды я не сахарю,но можно подсахарить

на тостер,в торт вообще 🔥

или так есть)

А как баклажаны потом ест? В микроволновке разморозить или в духовке?

просто в самом конце в рагу добавляю при варке и вме

Спасибо✌️🤗

@ms.dianochka1990 Пожалуйста. Сама мечтаю так)

у меня морозильный ларь. Почему то его взяла, а не вертикальный. Теперь думаю вертикальный удобнее 🤦🏻‍♀️

вертикальный думаю места меньше занимает.

Не смогу посоветовать, у меня стоит от родителей , ему лет 10 точно 😁

У меня вертикальный морозильник Атлант, ему уже лет 10, работает отлично)

У меня атлант . Единственный минус это хрупкие дверцы🙄у мамы индезит ,служит много лет.

Я лук если честно не люблю , написала так , может кто заморозит, не могу по нем ничего сказать, я зелёный ненавижу(

скажите пожалуйста, если не запекать и сразу заморозить, после разморозки будет не вкусно? Что нужно обязательно тушить или запекать перед морозкой? 🙏

А сколько вообще срок хранения?

пол года точно в вашем распоряжении)

Половину скупаю у знакомых бабушек, а остальное все привозят с деревне (муж деревенский) прям в этом плане повезло 😁

@valeribelozorova так это совсем не сложно) это ж не огурцы катать😁 хотя огурцы тоже норм🤣

😁😁😁

а я не люблю компот из банки и место под банки нужны

@mamaprosto да, тру прям сразу из морозилки. Ничего не течет)

супер

Целиком морозите огурцы?

@river_137 Минут 10. Чтобы вылезли червячки, гусеницы, букашки. Мало ли....

А кабачки не горчат потом? Я как то без обжарки морозила, горчили

@svetlana.banina94 Нет. Не горчат.

Зелень в пакетиках и контейнерах) это пример ,

Сушенный куда добавляете потом?

в супы, в лаваш, когда рулет делаю. Мне нравится смесь с луком, морковью, укропом и суп куриный

@valeribelozorova да,тут надо мужа отправлять😀

@mayasm, да муж работает как проклятый) и приезжает поздно)

я вообще не представляю, как ты с двумя мелкими будешь компоты варить!может,закатать сейчас с помощью бабушки?

Влезу вместо автора я на сушилке специальной сушк,электрической

Я мыла и резала тонкими кусочками как пластинки и сушила их пару дней , потом сыпала в банку и клала в подвал)

@valeribelozorova, я уже поставила их кваситься)....рецепт нашла квашеные Стрелки)

рецептов много просто, это надо столько всего накупить 😁🙏и сделать 😜а так сейчас беру самое такое что по проще😁

а я прокрутила их в прошлом году и разложила порционно в емкость для кубиков льда и заморозила. Потом эти кубики чесночно-стрелочные в пакет. (ВОЗМОЖНО, кстати, вонь пошла в этот момент, когда застывали кубики, они были не очень герметичны).

И было круто добавлять их в блюда. Но эти стрелки с личного огорода, чтобы не выбрасывать. Специально, конечно, бы покупать не стала. И вот сейчас сделала ферментированные стрелки. Полезно)

Они герметичны??

Вполне) но я замораживаю на салат потом )

Я также, пока ребёнок не появился , а сейчас второй , так вообще времени готовить не будет первое время (год точно) а это очень безумно удобно, особенно сделать суп .. поставить воду , закипела кинула мясо, разморозила основу и кинула в воду, добавила макарошки и вуаля готово) так и с перцами например разморозила кинула в кастрюлю залила водой разморозила поджарку также закинула в кастрюлю и вуаля готово) это пример ) очень удобно, ничего не надо резать и пыхтеть , с одним Ребенклм время есть сготовить а зачем маленький появится , боюсь времени не будет, и мужа кормить чем то надо 😁🙏✌️

Бананы я морожу всегда. Для мороженого использую (любые вариации). Но их я покупаю и разово в морозилку перед готовкой. Чёрную смородину тоже морожу (но мне она не нравится, очень кислая), добавляю иногда с молочный коктейль. А шпинат свежий продаётся зимой. Мороженый, думаю, будет не очень.

Смузи мы как-то не любим. Можно сделать иногда, но часто не идёт)

@valeribelozorova, Очень люблю мороженую черешню, вишню, клубнику с Сахаром, малину с Сахаром. Морожу жимолость. Но она бывает разных сортов. Вот, которая сладкая. Тоже в молочный коктейль или в мороженое использую.

@valeribelozorova, как отдельный десерт люблю только клубнику с Сахаром, малину с Сахаром и черешню с вишней (тоже иногда обсыпаю Сахаром). Все остальное, по мне, кислятина, только как добавку к чему-нибудь использую)

Не буду)