Готовим.
Предлагаю сегодня попить чай с нежным рулетом а-ля Тирамису. 🍰
Десерт получается хорошо пропитанным, в меру сладким, с кофейной горчинкой.
ТЕСТО
Яйца - 4 шт
Сахар - 120 гр
Ванильный сахар - ч. ложка
Соль - щепотка
Мука - 120 гр
Отделяем белки от желтков и начинаем взбивать белки с солью до пены на средней скорости. Потом скорость увеличиваем и продолжаем взбивать, постепенно вводя в яйца сахар и ванильный сахар.
Взбиваем до твердых пиков. Это очень важно - хорошо взбить белки, от этого зависит ...
Что можно приготовить из этого микса морепродуктов? Может салат какой?🤔
Продолжаем осваивать блюда из тыквы.)
На первое место в этом марафоне мой муж ставит пшенную кашу с тыквой. Он её может есть бесконечно.))
Поэтому я пишу тут рецепт, чтоб не потерять. 🙂
Все ингредиенты в последнем фото.
Приготовление:
Тыкву чистим и режем на кубики примерно 1 - 2 см.
Пшенку промываем, заливаем водой 2:1 (два стакана воды на стакан пшенки) и ставим на огонь. Как только вода закипит, снимаем кастрюлю с плиты, сливаем воду, пшено промываем и снова заливаем двумя стаканами воды. До...
Итак, завершаем тыквенный марафон.🎃 Две большие тыквы, приехавшие с нами из Вологодской области, наконец, подошли к концу. И сегодня мы готовим тыквенный суп - пюре.
Тыква - 500 гр
Морковь - 1 шт
Картошка - 2 средних
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Лук (по желанию)
Сливки - 100 мл
Оливковое (подсолнечное) масло, соль.
Тыкву и морковь нарезаем кубиками, измельчаем ножом лук и чеснок, на сковородку наливаем масло и тушим овощи минут 20.
Картошку нарезаем кубиками, кладём в кастрюлю, заливаем 1,5 литрами ...
Может кому-то будет полезен мой пост.
Новогодний гусь стал главным блюдом праздничного стола в нашей семье (почему-то только после моего переезда в Оренбург родилась такая традиция). Методом проб и ошибок были испробованы уймы рецептов, пока не пришла к свекровушке и не попросила открыть тайну ее божественно-вкусной птицы).
В емкости смешать 4 ст л меда, соль, черный молотый перец, несколько зерен душистого перца. Нарезать 4-5 крупных яблок на 8 частей каждое, удалив сердцевину (в идеале яблок...
Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔
Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹
Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр
Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.
Делаем начинку:
• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного
В общей сложности на 4 хачапури...
Оч вкусные пирожки с капустой😍😍😍😍😍тесто нежнейшее.
А еще булочки с корицей, с маком, с посыпкой, пиццы😍😍😍😍и все из одного теста🤣🤣🤣
Рецепт теста:
260 мл воды
1 чл соли
2 ст ложки масла растительного
450 гр муки
1 чл сахара (для булочек 1сл)
1 сл дрожжей
Замесить тесто и дать хорошо подойти.
П. С.
чл–чайная ложка
сл-столовая ложка
За это мясо со мной перестанет разговаривать свекровь 🤭 Это любимые отбивные моего мужа, я 13 лет выпрашивала рецепт у свекрови и она его … забывала 🙈 Я решила сегодня приготовить на память и на вкус … И ПОЛУЧИЛОСЬ и даже вкуснее (муж сказал 🤭). Теперь буду готовить его на Новый год 🎄
Поделитесь какое горячее у вас на новогоднем столе? 🎄🎅
Итак, отбивные из говядины, ППэшников прошу отойти от экранов, много майонеза:
• говядина - отбить с 2ух сторон
• соль, черный перец
• майонез
• лук, ...