Закуски

Блинчики с крабовой начинкой

Блины: три яйца,пару ст.л сахара,чайная ложка соли,литр молока,муки пару стаканов(тесто должно быть жидким) в конце добавила стакан минералки и масло растительное ложку

Начинка- на тёрку огурцы,чеснок,крабовые палочки,яйца,заправляем майонезом или творожным сыром с майонезом

Брускетты с крабовым муссом

Брускетты капрезе

И как вот тут похудеть??😭 Но не смейте меня останавливать готовить, это моя медитация 😀

Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1,5-2 см.

Слегка смажьте каждый кусочек оливковым маслом и обжарьте на сухой сковороде, либо запеките в духовке/аэрогриле при 200°C в течение 5-7 минут до появления золотистой корочки.

Хлеб должен стать хрустящим снаружи, но оставаться мягким внутри.

Для брускетт с крабовым муссом:

В чашу блендера положить:

крабовые пало...

#рулетизкабачковt

Кабачок 2шт

Яйцо 2шт

Морковь 1шт

Чеснок 3 шт ( зубчик )

Соль

Начинка творожный сыр + буженина из индейки

А какие ваши любимые брускетты?

Закуска на мангале 🌭

Картофельный тортик

Приятного аппетита)

#мямлик_готовит

Брускетта с карамелизированным луком и грибами 🥖

🌿 Ингредиенты:

Хлеб

Шампиньоны

Творожный сыр

Лук

Багет поджарить на гриле с чесночным маслом.

Лук обжарить на растительном и сливочном масле. Добавить соль, сахар и немного водички.

Грибы нарезать слайсами и обжарить в отдельной сковороде на масле. Немного посолить.

Собираем брускетту:

Хлеб+творожный сыр+лук+грибы. По желанию украсить зеленью, у меня петрушка.

Решила пересмотреть свои новогодние рецепты и некоторыми поделиться с вами🌲

#cook...

Горбуша малосольная "под семгу"

Доступная и очень вкусная рыбная закуска к семейному столу 😋🍴🐟

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.

Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее

Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, оч...

Авокадо тост по-новому🥑

🌿Ингредиенты:

Хлеб

Авокадо

Крабовые палочки

Майонез

Соль, перец

Хлеб поджарить в тостере или на сухой сковороде.

Авокадо размять вилкой, добавит соль, перец. Еще можно добавить паприки для вкуса.

Крабовые палочки разделить на волокна, добавить майонез и каплю острого соуса(по желанию), все перемешать.

На поджаренный хлеб выложить авокадо и крабовые палочки.

Отличная идея для тех, кому надоели тосты с красной рыбой🍞

#cookingрецепты#cookingзавтрак

#cookingзакуски

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.

Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.

В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .