Навигация по рецептам 📌

🌮 #cookingзакуски
🥙 #cookingсалаты
🥘 #cookingгорячее
🥧 #cookingдесерты

Невероятно вкусный салат 🥗

🌿Ингредиенты:

Микс салата
Яйца
Креветки
Огурец

Для заправка:
Оливковое масло
Соевый соус
Терияки
Сок лимонный
Красный лук
Ореховый соус

Яйца сварить и порезать. Креветки обжарить.
Огурец так же порезать.

Для заправки смешать все ингредиенты. Делала на глаз, параллельно пробуя и добавляя все по вкусу.

Все смешать.

Получается очень вкусно, при этом максимально просто, полезно🤤
#cookingсалаты

Вы когда-нибудь пробовали сырники с белым шоколадом? Нет? Тогда советую попробовать 🔥🤤

🌿Ингредиенты:

-творог в брикете(у меня 5%)
- желток
-манка
-ванилин
-рисовая мука для формирования
-белый шоколад

Творог, желток, ванилин и манку соединить и хорошо перемешать. Оставить минут на 10.
После того как смесь постоит, сформировать сырник при этом положить туда кусочек белого шоколада.

Формирую ножом и присыпаю доску рисовой мукой.
Обжарить пару минут с каждо стороны.

Когда в кафе грузинской кухни не понравились хинкали, решили попробовать сделать свои 😃
На первый раз неплохо 🥟

Кокосовые сырники 🥥

Ингредиенты🌿

Творог брикет 200 гр
Желток 1 шт
Кокосовая стружка 2-3 ст.л
Манка - 1-2 ст.л
Ванилин

Все ингредиенты смешиваю, иногда даю время постоять, чтобы манка немного набухла. Но могу и делать сырники сразу.

Формирую на рисовой муке и обжариваю под крышкой на медленном огне.

Будет идеально если дать им остыть под крышкой в сковородке👌🏼

#cookingзавтрак

Может и не открою Америку 🇺🇸 но эта шоколадка аналог KitKat

По вкусу 1в1 😍

Фаршированные кабачки 🍴

🌿Ингредиенты:

Кабачок
Фарш
Лук
Помидоры
Шампиньоны
Майонез Или сметана
Сыр

Кабачок порезать пополам, вынуть серединку и нарезать кубиками. Лук, шампиньоны и помидоры так же порезать кубиками.

В сковороде обжарить лук, добавить фарш, затем кабачок, шампиньоны и помидоры.
Посолить, поперчить и при желании добавить любимые специи.

В лодочку из кабачка положить начинку, сверху добавить майонез и убрать в духовку при 180* минут на 15-20, затем посыпать сыром и еще минут на 5 убрать в духовку.

#cookingгорячее

Брускетты с креветками 🍤

🌿Ингредиенты:

Багет
Намазка
Креветки
Огурец
Пармезан

Креветки поджарить на чесночном масле и посолить.
Хлеб поджарить на сухой сковороде.
Натереть чесноком.
Выложить на хлеб намазку, креветки, огурец и пармезан.

#cookingзакуски

Гороховый супчик с копченными ребрышками 🍲

🌿Ингредиенты:

Копченные ребра свиные
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Зелень

Горох предварите замочить на 1 час в холодной воде. Если мяса на ребрах много можно обрезать и порезать небольшими кусочками в суп.

В кипящую воду кладем горох и свиные ребрышки. Варим практически до готовности гороха.

В это время делаем зажарку из лука,моркови и мяса с ребрышек. Картофель чистим и режем.

Как только горох сварился добавляем картофель и зажарку,я еще добавила зубчик чеснока.

Варим до готовности и подаем с зеленью(у меня петрушка).

#cookingгорячее

Летняя закуска 🍅

Помидоры
Сыр
Крабовые палочки
Чеснок
Майонез

Помидоры нарезать кружочками и немного посолить.

Крабовые палочки и сыр натереть на терке. Добавить чеснок, майонез и все перемешать.
Выложить на помидоры

#cookingзакуски

Брускетты с вяленными томатами 🍅

Ингредиенты:

Чиабатта
Творожный сыр
Зелень
Вяленные томаты
Колбаса(у меня сальчичон и тоскана)

Хлеб подсушить на сковороде. Натереть немного чесноком, намазать творожный сыр.
Сверху выложила два вида колбасы, зелень(у меня был шпинат, берите на свой вкус) и томаты.

#cookingзакуски