Навигация по рецептам 📌

🌮 #cookingзакуски
🥙 #cookingсалаты
🥘 #cookingгорячее
🥧 #cookingдесерты

Предстоит одной поездка на поезде 3 дня)
Что взять с собой?
Чем заняться)

Кокосовые сырники 🥥

Ингредиенты🌿

Творог брикет 200 гр
Желток 1 шт
Кокосовая стружка 2-3 ст.л
Манка - 1-2 ст.л
Ванилин

Все ингредиенты смешиваю, иногда даю время постоять, чтобы манка немного набухла. Но могу и делать сырники сразу.

Формирую на рисовой муке и обжариваю под крышкой на медленном огне.

Будет идеально если дать им остыть под крышкой в сковородке👌🏼

#cookingзавтрак

Может и не открою Америку 🇺🇸 но эта шоколадка аналог KitKat

По вкусу 1в1 😍

Фаршированные кабачки 🍴

🌿Ингредиенты:

Кабачок
Фарш
Лук
Помидоры
Шампиньоны
Майонез Или сметана
Сыр

Кабачок порезать пополам, вынуть серединку и нарезать кубиками. Лук, шампиньоны и помидоры так же порезать кубиками.

В сковороде обжарить лук, добавить фарш, затем кабачок, шампиньоны и помидоры.
Посолить, поперчить и при желании добавить любимые специи.

В лодочку из кабачка положить начинку, сверху добавить майонез и убрать в духовку при 180* минут на 15-20, затем посыпать сыром и еще минут на 5 убрать в духовку.

#cookingгорячее

Брускетты с креветками 🍤

🌿Ингредиенты:

Багет
Намазка
Креветки
Огурец
Пармезан

Креветки поджарить на чесночном масле и посолить.
Хлеб поджарить на сухой сковороде.
Натереть чесноком.
Выложить на хлеб намазку, креветки, огурец и пармезан.

#cookingзакуски

Гороховый супчик с копченными ребрышками 🍲

🌿Ингредиенты:

Копченные ребра свиные
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Зелень

Горох предварите замочить на 1 час в холодной воде. Если мяса на ребрах много можно обрезать и порезать небольшими кусочками в суп.

В кипящую воду кладем горох и свиные ребрышки. Варим практически до готовности гороха.

В это время делаем зажарку из лука,моркови и мяса с ребрышек. Картофель чистим и режем.

Как только горох сварился добавляем картофель и зажарку,я еще добавила зубчик чеснока.

Варим до готовности и подаем с зеленью(у меня петрушка).

#cookingгорячее

Летняя закуска 🍅

Помидоры
Сыр
Крабовые палочки
Чеснок
Майонез

Помидоры нарезать кружочками и немного посолить.

Крабовые палочки и сыр натереть на терке. Добавить чеснок, майонез и все перемешать.
Выложить на помидоры

#cookingзакуски

Салат со шпинатом 🥬

Ингредиенты:

Шпинат
Томаты
Моцарелла
Креветки

Заправка:

Оливковое масло
Соевый соус
Горчица
Лимонный сок

Креветки взяла готовые. Остальные ингредиенты порезать и заправить.

#cookingсалаты

Бургер в тортилье 🌯

Ингредиенты:

Лепешка
Фарш(у меня куриный)
Листья салата
Помидор
Корнишоны(маринованные)
Соус

Фарш тонко распределить по всей лепешке и поджарить с двух сторон.
На сторону с фаршем выложить соус, помидоры, корнишоны, салат и еще соус.
Сложить пополам.

Начинку можете добавлять любую на свой вкус.

И хочу посоветовать соус, с ним бургеры получается просто 💣💥

#cookingгорячее