куличи

Тут такое дело. Мы все-таки не выдержали и попробовали один из куличей по новому рецепту с творогом и без дрожжей. Это обалдееееть как вкусно и в моем любимом стиле #легчелёгкого

Что нужно:
2 яйца
160 гр творога (не очень сухого)
120 гр сливочного масла
140 гр сахара
220 гр муки
1 пакетик (8 гр) ванильного сахара
1/2 пакетика (5гр) разрыхлителя
Щепотку соли
Цедру лимона (я добавила сухую)
По 40 грамм изюма и цукатов (можно было и 50 каждого добавить)

1. Залила кипятком изюм и перешла к тесту
...

Ингридиенты:
500мл молока
1.5 ст сахара
7ст муки
6 яиц
Дрожжи 2 пакетика сухих( или 50-70грамм прессованных)
Ванилин или ван.сахар 1-2пакетика
1 пачка масла
Изюм

1. Молоко чуть подогреть, высыпать дрожжи, 2.5 ст муки, перешать и поставить в теплое место на 30 минут.

2. Пока ждете приготовьте две миски. Отделяем в одну 6 желтков, во вторую 6 белков. Белки взбить с щеп.соли до стойкой пены. Желтки взбить с 1.5 сахара и ванилином.

3. Достаем тесто, вливаем растопленное масло, перемешать. Вливаем...

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить

Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ

Кто ещё не пек куличи, я к вам с рецептом.
Кулич просто песня. Невесомые, воздушные, легче них только пух.
Аромат такой. А приготовление проще не придумать

Рецепт в комментариях

Делилась в прошлом году этим рецептом, в этом решила продублировать. Многие думают, какой кулич выпекать.