рецепты

Дорогие девы, предлагаю этот прекрасный вторник сделать днём помидоров🍅😋😁.

Я поднимаю столетний пост с рецептом вяления. Ибо жаркая помидорная пора в самом разгаре😻. Смотрите туда👉, там всё чётко, сохраняйте фото, а то нынче поиск по тегу выдаёт стопицот упоминаний, а это нервно бесит🤣.

В общем, всё для вас🤗.

Ещё немного уточнений:

-можно брать дамские пальчики и резать на 4 части.

-смотрите по своей духовке. Время может быть как 9 часов, так и 4!

-есть: на бутере с творожным сыром, с зеленью...

Сегодня перерабатываем огурчики: Острые 🌶 🥒 по корейски 🇰🇷 делаю эту закуску давно, очень нравится, почти всегда есть в холодильнике 😋

Огурчики нарезаем кружочками или дольками, заливаем их соевым соусом перемешиваем и пробуем на соль, если мало добавляем ещё.

Затем растительное масло примерно 100 мл парику копчёную и сухой острый перец Чили (какой именно я писала в первом комментарии к посту ранее про Кимчхи можно найти по тэгу #рецептыlunaykt ) и чеснок смешиваем в кастрюльке, доводим до кипен...

Хотите, чтобы печень таяла у вас во рту?

Делюсь офигенским рецептом!!!! 🔥🔥🔥

Я готовила её по разному, но так вкусно и нежно мне ещё не было! 🤤

* Печень куриная - 600 г

* Лук репчатый - один большой или два средних

* Чеснок - 2 зубчика

* Сметана - 400 г

* Горчица - 2 ч.л.

* Масло сливочное - 30 г

* Соль - по вкусу

* Перец - по вкусу

* Орегано сушеный - 1/2 ч.л.

* Базилик сушеный - 1/3 ч.л. ( не добавляла)

* Тимьян сушеный - 1/3 ч.л. ( не добавляла).

1. Ку...

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ВОК!!!

На этот вок слетаются все наши друзья и родные 🤩🤘🥰😇

Обжариваем лук, нарезаный полукольцами , до золотистого цвета

К нему закидываем мексиканскую смесь, заливаем устричным соусом (на большую сковороду целую бутылку 250 мл)

Тушим на среднем огне 10 мин, помешивая

Отвариваем рисовую лапшу 3-5 мин (можно взять другую, но именно для вока), чтобы она была средней готовности, не очень мягкая, промываем в дуршлаке

Закидываем ее в сковороду, перемешиваем минуты 3, накрываем крышкой е...

Ленивая лазанья в сотейнике... это было дюже вкусно, тем более просто....

Обжариваем лук, туда фаршик, тушим. добавляем очищенные помидоры( я покупаю готовые консервированные), минут 10 еще тушим. Немного водички доливаем, затем произвольно ломаем листы лазаньи и бросаем. Тушим под крышкой 10 мин. солим, перчим, базилик. Сверху моцарелку кружочками, петруху. И еще на 10 мин на медленном огне... и вуа ля!!!

На ночь глядя про еду...

Вяленные куриные грудки.

Оооч оч оч вкусно. Вместо колбаски на бутрики.

Пропорции и рецепт https://www.edimdoma.ru/retsepty/66338-vyalenaya-kurinaya-grudka

В довершении уже готовое мясо прямо в марле повечила в подвал на пвру дней подсохнуть

Я тут с универсальным рецептом блюда на ужин!

Так же подойдёт в качестве закуски на праздничный стол. Если использовать не баранки, а маленькие сушки!

Готовится около 40 минут!

Это блюдо - моя короночка!

Понадобится любой фарш, баранки, молоко и сыр.

Баранки вымачиваем в молоке минут 10-15, чтоб стали сочнее и мягче.

Выкладываем их на противень и фаршируем - в колечко накладываем фарш и утрамбовываем. Ставим в духовку на 200 градусов (я ставлю на 25 минут), а за пять минут до готовности посыпа...

Госпадяяяяя девочки, до 36 дожила, а только открыла для себя возможности современной макаронной продукции)))) в частности, что гнезда можно запекать в духовке с фаршем внутри и вкусной подливкой, раньше я их тупо варила, еще удивлялась, зачем они так красиво завернуты, если один фиг лапша получается 😂🤦‍♀️ а ещё есть канеллони, которые тоже офигенно вкусны, фаршированные курочкой с грибами и запеченные в сливках 🤤🤤🤤 спасибо девочкам, кто отозвался на тот пост про канеллони ))))

Какой же я рукожоп в...