Сегодня перерабатываем огурчики: Острые 🌶 🥒 по корейски 🇰🇷 делаю эту закуску давно, очень нравится, почти всегда есть в холодильнике 😋
Огурчики нарезаем кружочками или дольками, заливаем их соевым соусом перемешиваем и пробуем на соль, если мало добавляем ещё.
Затем растительное масло примерно 100 мл парику копчёную и сухой острый перец Чили (какой именно я писала в первом комментарии к посту ранее про Кимчхи можно найти по тэгу #рецептыlunaykt ) и чеснок смешиваем в кастрюльке, доводим до кипения, даём покипеть примерно минуту и всю эту массу выливаем к огурцам в соевом соусе, все хорошо перемешиваем, перекладываем в контейнер и отправляем чилить в холодильник, через 2-3 часа закусь готова 😋
Все пропорции я кладу «на глаз» 👁
PS: на заднем плане последнего фото, отмокают Ушки 🐷 к выходным буду готовить закуску в соусе Терияки, выкладывать сюда?
#рецептыlunaykt
Комментарии
Вкуснота😍
Ну почему у меня рукожопа не выходит прям так вкусно 🫣
Здравствуйте, сухой перец Чили покупаете в китайском или корейском магазине, мелкого помола, тот перец Чили который продаётся в магазинах в отделе с приправами, не подойдёт, он Горький
Кстати можете такой перец заказать на ВБ 👍🏻
Выкладывать ушки обязательно)) спасибо за рецепт) подпишусь на вас
Спасибо за рецепт🙌 как долго может храниться? Если в банки закатать на зиму?
@lunaykt сегодня приготовила, чилится в холодильнике пока 😉👍
@ariska, потом поделитесь пожалуйста своими впечатлениями 🤗
@lunaykt попробовала, ооооочень вкусно 🔥🔥🔥 очень вовремя ваш рецепт, а то не знала что ещё делать с огурцами😅
@kukkolka11 раскладка продуктов это конечно иное, как +-
@ikak2406, без острого? Думаю можно но копчёную паприку и чеснок обязательно добавьте
Дорогие! Новый год неумолимо приближается и ничего не сможет его остановить.
Мы хотим официально организовать большую акцию Секретный Санта на весь Мамлайф с десятками тысяч участников.
Для тех, кто не знает, акция Секретный Санта заключается в следующем. Все участники публикуют приватно в какую-то форму свой почтовый адрес. Далее, в назначенный день адреса перемешиваются и раздаются в случайном порядке. Каждый участник получает чей-то никнейм и его адрес.
Задача каждого участника (каждого С...
Что делать, если ребенок кашляет полтора года?
Девочки, будет много букв.
Я вижу, что многим тут помогают выйти в ТОП. потому как проблема моя уже вряд-ли умещается в рамках моего города.
Мой ребенок кашляет. Нет, не так. МОЙ РЕБЕНОК КАШЛЯЕТ ПОЛТОРА ГОДА,
Примерно так. И я уже в отчаянии.
Расскажу предысторию, и наш путь, может быть, у кого то (не дай бог), но есть похожий опыт, или вы знаете специалистов, или места, куда я еще могу обратиться.
В мае 2022 года моя дочь начала кашляет по ночам. Сухо, приступообразно. Перед этим заболели вс...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как я перестала злиться на свекровь-грязнулю? История молодой мамы
Недавно увидела в ленте пост девушки, которая жаловалась на свекровь - грязнулю, которая приезжает в гости, много печет и вся кухня потом в муке.
И я прямо вспомнила себя в первые годы замужества. Я вышла замуж в 20 лет. Молодая, очень амбициозная и конечно, уверенная в том, что знаю эту жизнь 😅 учусь в лучшем университете, работаю в западной компании 😎 Я мечтала о большой семье с завтраками в мишленовских ресторанах по субботам, ошеломительной карьере в лучших мировых компаниях, брендовых шмот...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Спасибо за рецепт 🙏🏻🤤