Госпадяяяяя девочки, до 36 дожила, а только открыла для себя возможности современной макаронной продукции)))) в частности, что гнезда можно запекать в духовке с фаршем внутри и вкусной подливкой, раньше я их тупо варила, еще удивлялась, зачем они так красиво завернуты, если один фиг лапша получается 😂🤦♀️ а ещё есть канеллони, которые тоже офигенно вкусны, фаршированные курочкой с грибами и запеченные в сливках 🤤🤤🤤 спасибо девочкам, кто отозвался на тот пост про канеллони ))))
Какой же я рукожоп все таки, без грамма кулинарной фантазии 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Когда мужики в семье чистые макаронники, прям счастье мне от этих открытий)))))
Лучший комментарий
Гнезда всегда делаю в сковороде, быстрее, чем в духовке😊 сначала обжариваю фарш с луком, потом гнезда в сковороду, залив стаканом воды, через 5 мин в гнезда фарш выкладываю, заливаю соусом какой нравится, и ещё минут 10 томлю все вместе
Комментарии
Вы их фальгой накрываете когда в духовку ставите ? Не сухо получается?
Да, фольгой на полчаса, потом открываю, Светлана сыр и под конвекцию на 5-7 минут))) не сухо, но нужна обязательно подлива, чтобы почти доверху покрывала , хоть гнезда, хоть канелони.
Я тут недавно макароны сначала обжарила, а потом в сковороде сварила. Очень вкусно
Кайф! Я обычно наоборот делаю)))) а с чем, соус какой то, или просто в воде?
@lunana просто в воде. Сначала масло сливочное растопила, потом макароны обжарила, воды налила и на маленький огонь. Хотя надо в сливках попробовать. Но реально вкусно. Даже какой-то вкус детства почувствовала. Мне мама паутинку так делала
Каннеллони мужу не зашли. Сказал «зачем я парилась, когда по вкусу получилась лазанья» 🤣
Лазанья имхо гораааааздо геморнее)))))
@lunana если она не та, которую в микроволновке надо разогреть 😁
Мммм обожаю гнёзда . Но я делаю часто их в сковороде)) таким же способом)) и соусом в конце сыр)
Гнезда всегда делаю в сковороде, быстрее, чем в духовке😊 сначала обжариваю фарш с луком, потом гнезда в сковороду, залив стаканом воды, через 5 мин в гнезда фарш выкладываю, заливаю соусом какой нравится, и ещё минут 10 томлю все вместе
Тут столько советов и рецептов написали, просто гид по макаронам получился))) не удалю конечно )
Господи, не удаляйте пост молю. Это же находка для детей моих они обожают такое, да и я тоже. Муж правда не очень, он больше по картошке😁
😁😁 почему все дети любят макароны )))) я в детстве обожала тоже, хоть без всего)))
Я про гнезда знала, но ни разу не готовила. Все хочу сделать. Теперь точно надо))
Круто😎 Канелони умею, делаю с фаршем и помидорами
А гнезда попробую теперь обязательно!
@lunana неа, я их с фаршем готовлю сначала, а потом начиняю
@cameli @itarasyu блин и правда ((( я с этим обновлением теперь не знаю, как делать. Пост немного ниже у меня, если интересно, листаните...
Я делала так пару раз с разными соусами, но мужу не понравилось ни так ни так, а мн очень даже вкусно)
Да???? А мой в восторге)))) хотя он любитель самого простого, пюрешка-котлетка-макароны по флотски))) ребенок главное трескает. Это вообще удивительно.
Вы не одна! Я тоже всегда думала, зачем их так продают)))) и я на годик старше 😆
Спасибо за идею
Спасибо, гнезда я ещё не делала, но уже купила :)
А вот про канеллони позвольте подсказать, из рубрики «ленивой хозяйке на заметку».
Я как-то начинила эти трубочки купленными чевапчичи (рубленые колбаски без синюги) - вот это и быстро, и вкусно 👌
@lunana, отлично 😍
Рада, что понравилось ;)))
А я никак к гнёздам не подберусь 🙈
@irina1, не отваривала. Но надо, чтобы достаточно было соуса
Да, видела этот ровно рецепт))) но я как рукозад делала раньше другое с макаронами, наподобие, и у меня верх, который без жидкости торчал, весь сырой оказался 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ в духовке для меня надёжнее)))
Спасибо! Кажется , я знаю , что будет завтра на ужин 😋
Да, делала тоже, но для меня в гнёздах есть один нюанс-они оооочень вкусны когда свежеприготовленые. Если они разогретые после холодильника, мне они откровенно не вкусны🤷🏼♀️
Скорее всего да ))) я вообще не люблю разогретое из духовки. А эти делать проще простого, на один ужин само он то. Я запекла 7 гнезд, съели все 🙈🙈🙈
Но если греть в духовке, и добавить свежий соус, сыр - тогда нормально))) муж ест)) это правда не про макароны. Их не пробовала.
Чёрт побери! 😳 вот это чудо чудное! Тоже их варила и задавалась тем же вопросом 🤪
Попробуй с креветками внутри.Делала сыр пармезан,сметану и креветки(приправы по вкусу)и в эти гнёзда заполняла и дальше в духовку.
@vusale теперь знаю, чем девочек угощать )))) спасибо огромное!
@lunana если что вспомню напишу .Вроде столько рецептов знаю,готовлю не сразу вспоминается.
Я раньше на сковороде готовила с фаршем и под конец сыр.Давно не покупала эти гнёзда.
Да, видела такие рецепты тоже, просто в духовке на конвекции под конец прям аппетитно румянится) а так одно и то же наверно
Я раньше мумукалась с листьями для лазаньи, а потом нашла каннелони😅тоже самое, ток гемороя меньше)
Даже не пыталась )))) знаю, что это геморно. Но вкусно)))) но чтоб не сама 😁🙈🙈
А у меня наоборот, лазанья. Только вместо дорогущих листов, я беру для бешбармака 🤣
А поподробней можно)Я что-то тоже до 35 дожила и не в курсе😝🤣
@alexspy, с мясом больше люблю лазанью делать. Любую. Если есть выбор, то бонфесто и вторую только зрительно узнаю..🤷🏼♀️
@anutka150810, но фарш предварительно надо обжарить? Лазанью люблю, но с бешамель я не всегда с первого раза договариваюсь)
Попробуй с креветками внутри.Делала сыр пармезан,сметану и креветки(приправы по вкусу)и в эти гнёзда заполняла и дальше в духовку.