post image

Короче это открытие для меня! 🤩

Я не умела делать тесто для вареников и пельменей (да я лох, не получалось нормальное тесто🤦🏻‍♀️)

Тут после неудавшегося ханума, я решила это тесто испробовать на вареники (че меня макнуло не знаю, в рецепте было указано, что на манты такое тесто делают, я решила где манты, там и вареники😂)

И вуаля!!!!! Получилась бомба замедленного действия😂

Да, по-любому мне напишут, что так же делают и это не в новинку, но вдруг кому пригодится....таким же как я у которых тесто не получается!

Вареники тонкие, начинки просто тонна и они не рвутся (из 15-20 вареников 3 лопнуло всего)

3-4 стакана муки

Щепотка соли

3 ст ложки растительного масла

1.5 стакана кипятка

Все. Замесить, дать отдохнуть и по мере необходимости добавлять муку. Тесто раскатывается тонюсеньким и выдерживает начинку.

Это именно те вареники, которые в позапрошлом посту мелькали. Я их все таки добила💪🏻

28280

Лучший комментарий

Полина·Мама двоих (6 лет, 17 лет)

4 стакана муки+ щепотка соли+стакан и 1/3 кипятка+6 столовых ложек подсолнечного масла, практически то же самое, но уже муки досыпать не нужно. И не нужна мука при расскатке. Тоже делаю на нем все! Попробуйте в такой пропорции

Нравится Ответить
𝖅αвӂαт·Мама двоих (младенец)

Брр, а как на кипятке его месить руками? Не горячо? Или не совсем кипяток нужен?

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

@kamilla_chan, тогда это был трешняк😂😂😂я усвоила урок😂😂😂😂 это же надо было забыть, что кипяток и начать месить тесто, по ходу только я так могу😂😂😂😂а потом орать весь день: мои руки бляяяяяяяя

Нравится Ответить

Комментарии

Наталия ·Мама дочки (4 года)

Попробую и я)

Нравится Ответить
Azel Lifestyle Мотивация На Уборку ·Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Проверенное заварное тесто для пельменей и вареников 🥰 Для удобства , под видео есть тайм -коды🙌

ссылка

Буду рада если Вам понравится видео 🥳

Нравится Ответить
Эльвира·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Не кдаляйте🙏, столько рецептов теста

Нравится Ответить
Ирина ·Мама двоих (7 лет, 17 лет)

Ммм, как тут всё вкусно! А у меня сегодня манты с тыквой😋

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

С тыквой? Ого первый раз слышу👍🏻👍🏻👍🏻

Нравится Ответить
Ирина ·Мама двоих (7 лет, 17 лет)

@b201207 да) это для любителей тыквы)) Я её обожаю в любом виде

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

А начинку Как?

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

А там просто капуста, лук, чеснок, морковь, немного аджики, соль, перец. Поджарила и все

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Спасибо. Вот так всегда - все уже знали, только одна я рукож....

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

Да я сама рукожоп ещё тот

Нравится Ответить
Ольга·Мама четверых детей

Не удаляйте. Попробую с кипятком))

Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (8 лет)

Я тоже недавно для себя открыла такой рецепт . Ну просто пушка , бомба. и быстро же , ну

Нравится Ответить
Натали Натали·Мама троих детей

Вопрос как мясить кипяток, для чайников?)

Нравится Ответить
Даша·Мама четверых детей

Сначала ложкой, потом руками

Нравится Ответить
Елена·Мама четверых детей

Да, это тесто вообще супер👍

Нравится Ответить
там нет меня·Мама дочки (8 лет)

Серьезно,кипятком?😲всю жизнь на обычной воде делала..

Нравится Ответить
Даша·Мама четверых детей

С кипятком эластичнее

Нравится Ответить
☆☆☆·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

Спасибо. Я такая же рукожопая

Нравится Ответить
Кристина·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Блин.... захотелось Варенников с капустой 😍

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (2 года, 6 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@b201207, я свои просто вилочкой прижимала по краям😅 вообще легко 😆

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@mamakim20, я делала начинку из картофельного пюре с жаренным луком смешанного с жареными лесными грибами) из приправ только соль и чёрный перец по вкусу))

Нравится Ответить
МамаLil·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@mavochka, вкуснотища! Спасибо Вам большое за рецепт.🌸

Нравится Ответить
Полина·Мама двоих (6 лет, 17 лет)

4 стакана муки+ щепотка соли+стакан и 1/3 кипятка+6 столовых ложек подсолнечного масла, практически то же самое, но уже муки досыпать не нужно. И не нужна мука при расскатке. Тоже делаю на нем все! Попробуйте в такой пропорции

Нравится Ответить
Полина·Мама двоих (6 лет, 17 лет)

@mr.petelina с минералкой попробую, спасибо)

Нравится Ответить
Полина·Мама двоих (6 лет, 17 лет)

@mr.petelina по тесту совсем не заметно есть там водка или нет. Так что ее отсутствие тесту не навредит!

Нравится Ответить
Аллочка ❣️·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@polinalovesofia ну тем более)))

Нравится Ответить
Аллочка ❣️·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Если кипяток заменить на минералку, то тесто для чебуреков с пузырьками будет 👍

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

Спасибо за совет!!! А сколько минералки? Так же 1.5 стакана?

Нравится Ответить
Аллочка ❣️·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@b201207 да) можно просто муки чуть больше понадобится) ещё я яичко одно кидаю)

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

@mr.petelina, 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Нравится Ответить
𝖅αвӂαт·Мама двоих (младенец)

Брр, а как на кипятке его месить руками? Не горячо? Или не совсем кипяток нужен?

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

Ну я ложкой размешиваю пока не остынет немного, а потом руками уже

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

@kamilla_chan, тогда это был трешняк😂😂😂я усвоила урок😂😂😂😂 это же надо было забыть, что кипяток и начать месить тесто, по ходу только я так могу😂😂😂😂а потом орать весь день: мои руки бляяяяяяяя

Нравится Ответить
Katya G·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Тесто на кипятке или на минералке - обожаю. Легко делать, вкусное

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

А для меня это стало грандиозным открытием. Я прям не ожидала

Нравится Ответить
Polli·Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт) я немного туплю. "По мере необходимости добавлять муку" это по какой такой мере? Это куда?) На стол или в тесто😁

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

На стол, оно липнет к рукам и можно добавлять пока не перестанет липнуть. Получится твёрдым как накаченный орех атлета

Нравится Ответить
Екатерина·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Елена Ромашкина·Мама сына (5 лет)

@ekkaterinas а че за соус,я тоже хочу)))

Нравится Ответить
Кристина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Я тоже по этому рецепту делаю тесто))

Нравится Ответить
Реммира·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Что вы со мной делаете🤤

Нравится Ответить