Рецепты

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40
На 180 градусах)

Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌

Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л

Масло сливочное для смазывания лепешек

Фарш 🐓- 150 гр
Сыр - 200 гр
Специи и соль

Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек.

Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul
Вк vk.com/madebysnezhul

Вкусно😏

Чисто с сырной начинкой ссылка

#многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

наконец то найден рецепт оладушек как в садике ❤️😻 именно тот самый вкус , еще бы повидло яблочное прикупить - и вообще отвал бошки 😂

Девочки, у кого-то в комментариях видела список блюд (первое, второе и т.д.). Может кто сохранил.

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥

* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы

1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу
4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут
5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут

Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Один из не менее известных блюд грузинской кухни Чахохбили. Немного предыстории☺️ Чахохбили — это блюдо, которое имеет многовековую историю. Его рецепт впервые был опубликован еще в 1874 году в одной из первых кулинарных книг Грузии. А сейчас чахохбили подают в каждом грузинском ресторане. Раньше чахохбили готовили исключительно из фазанов. Считается, что эта редкая птица в древности в изрядном количестве водилась в Грузии
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱Курица 1 целая (можете взять только ножки)
🌱Помидоры 2 штуки (большие)
🌱Томатная паста 2 ст.л
🌱Лук 1 шт (большой)
🌱болгарский перец 2 шт (средние)
🌱Чеснок 6 зубчиков
🌱Зелень кинза и петрушка
🌱Сванская соль 1 ст.л (смотрите на рынке или во вкус вилле) если нету, то замените на обычную (по вкусу)
🌱Перец чёрный либо аджика (у меня аджика купила во вкус вилле)
Готовим 🥣
1️⃣нарезаем лук, перец болгарский и 3 зубчика чеснока
2️⃣помидоры трём на терке(без шкурки)
3️⃣кизу, петрушку и 3 зубчика чеснока нарезать и сложить вместе.
4️⃣курицу отварить до готовности с Лавровым листом. Воду добавляем так, чтобы курица покрылась полностью. Бульон не выливаем, примерно половина нам понадобится в дальнейшем.
5️⃣далее курицу немного обжарить с двух сторон на сковородке добавив не большое количество масло
6️⃣нарезаный лук, перец и чеснок обжарить. Туда же добавляем томатную пасту, тертые помидоры, сванскую соль с аджикой.(если хотите прям как в ресторанах, то зажарку можете немного провести блендером, но не переборщите)
7️⃣в кастрюлю переложить курицу, добавляем бульон (примерно половину. не должен получится суп. На видео хорошо видно)
8️⃣далее добавляем в кастрюлю зажарку и ставим на медленный огонь. Добавляем зелень и чеснок. Как только вскипит блюдо готово

Приятного аппетита 😋😘

Остальные рецепты по тегу #рецептымаргоши также можете посмотреть рецепты в коллекциях и подписаться на обновления.

Ссылка на видео-рецепт в комментариях

Хотите верьте, хотите нет! Муж в пятницу заболел , в воскресенье я сварила это зелье-варенье ( тем-ра была 40) он выпил 2 стакана и на утро все прошло , кашель небольшой остался. Когда остыло зелье, мёд положила еще🌲🌲🌲будте здоровы!!!!