Рецепты

Сегодня у нас в меню рубленные котлеты, которые моя дочь может есть на завтрак, обед и ужин. А ещё вместо вкусняшек.

Берём грудку курицы ~700 гр мелко режем

Бедро курицы ~ 300 гр. ( Можно без него, но мои любят посочнее ) и мелко режем.

Соль, специи для курицы

Семечки льна, кунжут, ложку рисовой муки .

И замешиваю минут 5- 7 до появления волокон белковых.

И жарить/ запекать/ в аэрогриль.

Когда дочь не ела овощи, туда замешивала брокколи, кабачок, морковь.

Какой рецепт завтра написать?

...

#др_у_мужа

Кто сегодня после работы отмечает своё ДР с мужиками с работы, тому я нафигачила закусок. Надо чтобы Нельзяграмм уже совсем заблочили- а то он мне слишком много идей подкидывает и когда надо, я иду по сложному пути🤭 одну коробку сфотать не успела, торопилась - уже курьер подъезжал.

Творожный сыр достать заранее их холодильника, он должен быть комнатной температуры, так им легко будет из кондитерского мешка работать.

Рецепты:

1 фото:

-Капрезе (творожный сыр +песто: на 150 гр сыра - ...

Я уже напекла вафель из кабачка, как и все, что я готовлю, это очень легко, потому что я лентяйка🤪

📌Один кабачок и яйцо в блендер (тереть мне, опять же, лень, разницы особо не вижу), после 5-6 ложек муки с горкой (у меня рисовая), соль.

📌Выпекать в вафельницу на 6 минут, можно на сковородке сделать оладьи, текнолоджия не отличается😁

📌Сверху у меня гуакамоле (мятый авокадо с солью и соком лимона), форель, творожный безлактозный сыр, семечки, укроп

#ками_рецепты

Раз уж мой пост с чизкейком неожиданно залетел в топ, делюсь рецептом летнего салата с баклажанами 🤤

Мы его едим сейчас практически каждый день, муж в восторге, а готовится он быстро-а такое с ребенком на руках нам надо😌, продукты сейчас стоят дешево эти🔥

Нужно:

Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;

Сыр Фета

Помидоры

Крахмал кукурузный -пару столовых ложек

Кинза

Соус Чили кисло-сладкий

Соль

Чеснок по вкусу

Масло растительное для жарки

Готовим:

1. Баклажаны моем, чистим...

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆

ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:

150 Гр сахара

150 мл молока

3 яич.желтка

500 мл сливок 33-35%

Ванилин по вкусу

Все элементарно просто:

Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.

После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.

Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...

Есть у меня один салат🤣 #жрунемогу🍔 https://t.me/zhrynemogy

Что б вы понимали, меня просят его готовить:

На дни рождения

На поминки

Когда я приезжаю к кому то в гости

Когда гости приезжают ко мне

Ну вы поняли🤣😆

Салат с теплыми баклажанами 👌🏼

Баклажаны режем не мелко, обваливаем в крахмале, обжариваем в масле (я добавляю не много) лучше на сковороде вок и в несколько порций.

Складываю на бумаге, что б убрать лишнее масло.

Помидоры тож не мелко, смешать в таре помидоры и баклажаны, влить соус (с...

Когда надоели глазуньи и омлеты, и каши➡️

Два нестандартных завтрака (для меня😄):

1- жареные ленивые вареники, чем то напоминают сырники, но за счет варки, они получаются супер нежными и таят во рту.

Готовятся просто, творог 170 г (брикет), смешать с 40-50г рисовой муки, добавить яйцо, сахзам и ванилин по вкусу. Скатать колбаску и разделить на кусочки. Я приготовила заранее и заморозила, что бы утром не терять время, а быстро отварить. Отвариваем 1-2мин после всплытия, достаем и обжариваем на...

Любите молодую кукурузу, приготовленную в духовке? 🌽

Мы обожаем💖

Кто не знает как приготовить, вот рецепт:

Каждую кукурузку смазать сливочным маслом, солью, выдавленным чесноком. Завернуть в фольгу и в духовку примерно на 1ч.

Приятного аппетита 🙂