@daks опечатка, возможно вы так же делаете, но несколько часов они лежат в холодной воде предварительно отрезаете попки и делайте проколы вилкой весь газ выходит, а закручиваем с хреном.

@_somnambula_ я вам завтра обязательно напишу

@lalusik1288, опс, совсем не так делаем. Буду очень благодарна, если напишите подробный рецепт с количеством соли и проч. Хрен муж добавляет в виде листьев/палок, но про проколы первый раз слышу.

@_somnambula_ 3 яйца
100 грамм сливочного масла
1 стакан кефира или сметаны
Ложка водки
0,5 стакана сахара , соль, сода
Мука примерно 3 стакана чтобы тесто не прилипало
Приготовление
Смешать кефир, сахар, песок, потом добавить растопленное сливочное масло, водку, постепенно добавлять муку и на нее погасить соду уксусом, соды на кончики ложки! Замесить тесто, раскатать, разрезать на полоски шириной примерно 6 см потом на ромбики в центре ромбика сделать дырку и вывернуть с одной стороны, ну пойдеме как!!! Жарить в большом количестве масла, как пышки)))

@jilea спасибо вам большое. Может фото сохранилось? Как выглядят

Выше уже писала в коментариях

Или столичный без мяса

Может. В нашей семье окрошку не ели никогда. Не любили

Может. Я не ела окрошку

Написала в пост. Или вы имеете ввиду соотношение ингредиентов?

Можно попросить рецепт?

@_somnambula_ он у мамы, она готовит, я ни разу, т.к очень муторно и мои не в восторге. А я очень люблю