Любимый салатик по рецепту любимой бабушки🥰 а вы несëте какой нибудь семейный рецепт через года?
Называла она его зелëным салатом, я так любила его в детстве
Давайте делится рецептами семейными? 😇
Редис
Огурцы свежие
Яйца
Петрушка и укроп ( много)
Картофель
Лук зелëный
❤Заправка: Чëрный перец, ароматное масло или оливковое, соль. По желанию зернистая горчица.
Лучший комментарий
Комментарии
Пахлава, рецепт сотенных огурцов, что бы хрустели прям, хинкали грузинские и хингал с курицей помидорами и мацони
@daks опечатка, возможно вы так же делаете, но несколько часов они лежат в холодной воде предварительно отрезаете попки и делайте проколы вилкой весь газ выходит, а закручиваем с хреном.
@_somnambula_ я вам завтра обязательно напишу
@lalusik1288, опс, совсем не так делаем. Буду очень благодарна, если напишите подробный рецепт с количеством соли и проч. Хрен муж добавляет в виде листьев/палок, но про проколы первый раз слышу.
@_somnambula_ 3 яйца
100 грамм сливочного масла
1 стакан кефира или сметаны
Ложка водки
0,5 стакана сахара , соль, сода
Мука примерно 3 стакана чтобы тесто не прилипало
Приготовление
Смешать кефир, сахар, песок, потом добавить растопленное сливочное масло, водку, постепенно добавлять муку и на нее погасить соду уксусом, соды на кончики ложки! Замесить тесто, раскатать, разрезать на полоски шириной примерно 6 см потом на ромбики в центре ромбика сделать дырку и вывернуть с одной стороны, ну пойдеме как!!! Жарить в большом количестве масла, как пышки)))
@jilea спасибо вам большое. Может фото сохранилось? Как выглядят
@liza_fortochkina @daks хотя если добавить мясо то получится столичный, а если ветчину и заправить майонезом то оливье. Как по мне, все салаты схожи чем то
😄 а если ваш салатик вместо масла квасом залить, то будет окрошка. Прям захотелось 😋
Может. В нашей семье окрошку не ели никогда. Не любили
Это в моем понимании окрошка, я добавляю сметану, и вот такая к меня окрошка)
А у нас был подобный салат, назывался весенний: огурец, редис, яйцо и много зелёного лука, заправить сметаной 🙂
Написала в пост. Или вы имеете ввиду соотношение ингредиентов?
Да, есть бабушкин курник) пирог с курицей и картошкой.
@_somnambula_ он у мамы, она готовит, я ни разу, т.к очень муторно и мои не в восторге. А я очень люблю
Это в моем понимании окрошка, я добавляю сметану, и вот такая к меня окрошка)