Рецепты
Первый кабачок и вафли: что приготовить на кухне?
#iraemelka_на_кухне Первый кабачок в этом году! Ура! И наконец-то я сделала вафли😋 Себе и мужу я посильнее зажарила, а Ева захотела светлых.
Рецепт из этого приложения, спасибо большое @424 🤗
Для кабачковых маньяков, у меня ещё есть рецепты в запасе))
📌Лепешки
ссылка
📌Намазка на бутерброд
ссылка
📌Беляши ссылка
📌Чебуреки ссылка
📌Пирог
Читать далее →
Как приготовить утку на новогодний стол?
Нет времени объяснять. Фигачьте утку на новогодний стол.
#естьдольшечемготовить возвращается!
Короче. Берете замороженного утенка во Вкусвилле. Или не во Вкусвилле, настаивать не стану, а то пришьют мне срок за рекламу.
Берете пакет замороженной брусники, мед, сухой чеснок и траву какую ни попадя. И рукав для запекания.
Размораживаете утку заранее (не надейтесь, что эта дура оттает за полчаса до готовки даже в воде). Сполосните водой внутри и снаружи, подсушите бумажным полотенцем. Кончики...
Легко ли новичку сделать торт-цифру?
Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку...
Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. ссылка
Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.
Как приготовить самый легкий и вкусный шоколадный торт?
Это самый легкий торт, который я когда-либо готовила 😍 А какой вкусный... шоколадные коржи, Аля-брауни, сметанный крем, а сверху торт покрывает шоколадная подушка 😋 короче, отвал бошки ⚡️Но, самое главное, что я поняла... фотки еды нужно выкладывать, когда ты ещё можешь это съесть, а не через несколько дней 😭🤤 #рецептыотnastya_s_a
Ингредиенты:
Корж:
260 мл. Молока
240 гр. муки
250 гр. сахара
60 гр. какао
60 гр. растительного масла
60 гр. сливочного масла (растопленное)
2 яйца
0,5 ч.л. Соды
Щепот...
Меренговый рулет с клубникой
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
‼️Для сладкоежек и любителей печь, простенький рецепт с просторов инета ‼️как сделаете - делитесь фотками)
Ингредиенты для «Шоколадный рулет без муки и сахара»:
Белок яичный — 4 шт
Желток яичный — 2 шт
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Творог (можно мягкий 5%) — 250 г
Банан (в очищенном виде) — 130 г
Мед (по желанию) — 1 ст. л.
Белки взбить миксером до крепких пиков.
По одному добавить в белки желтки, взбивая миксером.
Смешать какао-...
Со второго раза сгущенка из топа все-таки получилась 😅
Вес нетто 273 гр)
200 гр сахара
200 мл молока
Чайная ложка сливочного масла
Все в большую кастрюлю, помешать и после закипания, помешивая, варить 9 минут на среднем огне. Чтобы жидкость пенилась, но не выкипала.
Если переварите, то получатся конфеты Коровка, что и вышло у меня вчера 😂
Очень вкусная и однородная, без засахаренных комочков, довольно густая 😋
#анянакухне
Как приготовить пышные оладушки на завтрак?
Завтра на работу и в сад.
Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍
ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️
* Мука: 240 гр
* Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл
* Яйца: 1 шт.
* Сахар 2 стол.л.
* Соль (щепотка): по вкусу
* Сода 0.5 чайн.л.
* Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть).
Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.
В микроволновке или на ...
Кто ещё не пек куличи, я к вам с рецептом.
Кулич просто песня. Невесомые, воздушные, легче них только пух.
Аромат такой. А приготовление проще не придумать
Рецепт в комментариях
Делилась в прошлом году этим рецептом, в этом решила продублировать. Многие думают, какой кулич выпекать.
🧁Рецепт классического кулича-быстро, просто и очень вкусно! ⠀
Ингредиенты (на 4 больших кулича):
✅мука - 1 кг
✅две пачки сливочного масла
✅яйца -6 шт
✅изюм -200 г
✅сахар -100 г
✅молоко -700мл
✅дрожжи быстродействующие сухие «Саф-момент»- одна пачка (11г)
✅соль-½ ч. л.
✅ваниль и корица по желанию
⠀
Для глазури:
✅сахарная пудра — 150г
✅яичный белок — 2-3 шт.
⠀
Способ приготовления:
1. Изюм замочить и дать постоять, затем жидкость слить.
2. Смешать все сухие ингредиенты-муку, дрожжи, сахар, соль...