Отлучение. Часть 2. Заключительная.
Почему заключительная? Потому что детей больше не планируем. Даже не верится, что это всё 🙈
Я тот человек, который кайфовал от ГВ. Да, были и сложные моменты и вообще трудно, когда твое тело не тебе принадлежит😁, но в памяти у меня осталось лишь положительное. О, эти глазки ребенка, закатывающиеся от удовольствия, когда он пристыковывается, чмоканье, некая тайна между тобой и маленьким человечком.
Старшую дочь я кормила почти до полутора лет. Когда полтора исполнилось младшей, я понимала, что она не готова, она довольно часто прикладывалась и как без этого обойтись, я понятия не имела. И естественно грудь была на засыпание - это удобно и просто, но именно это и самое сложное, когда хочешь отучить от ГВ. Ребенок не умеет засыпать, успокаиваться без тити.
Я начала думать, как бы сократить дневные прикладывания, ждала теплой погоды, чтобы побольше гулять, отвлекать дочь. Цель была сначала оставить лишь на засыпание и ночь, а потом уже разбираться потихоньку с засыпанием.
Днем дома доходило до абсурда: дочка стала просто висеть на мне. И конечно, мне это не понравилось. И вот в одну пятницу 24 марта, когда я вообще не могла заниматься своими делами, потому что Катюша рьяно требовала титю ежесекундно, я с серьезным лицом, глядя в глаза, говорю ей: ты же не ляля, ты вон какая большая девочка, как Влада, Влада же не ест титю. И тут у ребенка что-то в голове щёлкает: она садится и задумывается. И всё. Представляете, всё!!! Она не просит. Думаю: а что так можно было?!! Ну так не бывает. В чем то подвох. Но слова сказаны, пути назад нет. Близится дневной сон. Думаю, как она уснет. Идем гулять, гуляем подольше, чтоб устала, приходим, кормлю супом, чищу зубы и в кровать. Вроде как поползновение к груди, но снова спокойным голосом говорю: Влада же не ест. И она просто ложится на меня, лежит и засыпает. "Чудеса!" - думаю я. Поспала хорошо, далее обычный наш день. И вот ночь. Грудь уже подофигевает от того, что ее не опустошают, решаю дать во сне ночью, но не на засыпание - пути назад нет. Вот так вот одна фраза запустила процесс.
Первую и вторую ночь были укачивания. Были слезы. На дневной сон засыпала лучше и спокойнее. Грудь при этом даже не просила. Но вот на третью, четвертую, пятую ночь укладывала я дочь по часу-полтора, с истериками, слезами, бесконечными "си", "кака", "пи" (писать, какать, пить), к счастью, укачивания ей самой не понравились (а то я уж испугалась, что потом от этого еще отучать), но успокоиться и уснуть было тяжко. В ход шло всё: поглаживания, сказки, песенки, массаж "рельсы-рельсы", подержать ручки и т.д. и т.п. После я была выжата как лимон, сил не было, а в голову лезли мысли: может, еще рано, может не надо, может не так нужно было....
Усугублялось все тем, что грудь наливалась молоком, каменела от такого резкого отлучения. В первую ночь пришлось дважды дать грудь, но сквозь сон. Вторую, третью - по одному разу, далее через ночь. Днем были сцеживания до облегчения. Однозначно, помимо психологической тяжести вынести все это, скакал гормональный фон: меня штормило, я сама не понимала, что происходит и к чему это все идет. Мир был неяркий. И вроде всё как обычно, но как-то не так, я боялась укладываний, не понимала, как строить свой день.
Через неделю стало легче. Я четко поняла, что это нужно было сделать именно сейчас. Однажды я дала сцеженное молоко Кате в поильнике - она выплюнула, не стала пить, что тоже убедило меня в правильности решения.
Вот уже пошла вторая неделя вообще без ГВ, даже ночью, полет нормальный👌 Про грудь ребенок не вспоминает, молоко почти уже ушло. Настроение мое тоже вроде как вернулось😁
Благодарю себя за этот путь и опыт🙏
Рецепт МАКАРОНС
(на основе французской меренги)
Нам понадобится:
2 яичных белка (65-70 гр.)
90 гр. сахара
100 гр. миндальной муки
100 гр. сахарной пудры
Для начинки:
100 гр. сливок 33%
100 гр. шоколада (белый/черный на ваш вкус и цвет)
1. Просеять миндальную муку и сахарную пудру (никаких комочков быть не должно), перемешать сухие ингредиенты.
2. Белки комнатной температуры (это важно!!! Чтобы при взбивании сахар хорошо перемешался и расстворился в белках) взбить с сахаром в пышную белую пену до устойчивых, но гибких пиков. Да, вот так заморочисто, но с опытом придет узнавание той самой нужной стадии взбивания. Я и недовзбивала - у меня все растекалось, и перевзбивала, когда пирожное трескалось в итоге🤷♀️
3. В белки можно добавить лимонную кислоту. (Можно пропустить этот пункт)
4. Далее аккуратными, но уверенными движениями смешать взбитый белок с сухими ингредиентами. Макаронаж должен получиться консистенции сметаны 15% (примерно), а еще он должен непрерывной струйкой стекать с лопатки, а не падать комками. При этом важно не перемешивать долго. В этом деле лучше слегка недомешать.
5. Тесто поместить в кондитерский мешок с насадкой диаметром 1+1.5 см.
Отсаживать крышечки, держа пакет перпендикулярно поверхности листа. И тут тоже нужен опыт. Для начала придется поесть макаронс самых разных размеров😂😂😂
6. Выпекать на тефлоновом коврике, перед выпечкой постучать по противню для удаления пузырьков воздуха и просушить крышечки, чтоб они при касании не прилипали к пальцу. Я пробовала сушить просто на воздухе и 30 минут, и час, но самый лучший способ оказался для меня - положить пирожное на дверку открытой и включенной духовки.
Подсушенные пирожные выпекать при температуре 140-150* С 13-15 минут (но тут многое зависит от духовки - экспериментируйте😊)
7. Сливки подогреть, но не кипятить, растопить в них шоколад - остудить и взбить.
8. Соединить половинки с начинкой. Оставить в холодильнике.
9. Наслаждаться😋😋😋
П. С. Если хочется цветные пирожные, то добавить краситель. Я добавляла на стадии взбивания белка.
П. П. С. Тефлоновый коврик тоже важная часть - без него (на пергаментной бумаге) у меня лично не получалось🤷♀️ кто-то выпекает
Эту историю я пишу по памяти. Сейчас, спустя 5 лет, мне кажется, что все произошло довольно мягко и естесственно, насколько это может быть, когда не сам ребенок принимает это решение, а именно ты подталкиваешь его к этому.
Ждать до самоотлучения - это неизвестность. Может произойти завтра, а может продлиться еще год и больше.
Итак. 2018 год. Дочери было год и пять, она уже довольно хорошо изъясняла свои мысли, все понимала. Грудь была ассоциацией на засыпание. Днем она ко мне уже не приставала с этим вопросом и я решила, что пора. Первым делом, я убрала грудь перед дневным сном: для этого пришлось недельку поукатывать в коляске на улице. После обеда выходили на улицу, я просто катала, она засыпала и я шла домой. Дома не перекладывала ее в кровать, заносила коляску на балкон и она там спала. Далее надо было убрать грудь перед засыпанием на ночь. Тут у нас появился ритуал чтения на ночь, который сохраняется и по сей день. После чтения я выключала свет, гладила ребенка, делала массаж рельсы-рельсы, шпалы-шпалы, обнимала, пела песенки, говорила, что молочка пока нет, оно закончилось, чуть позже появится.
А кстати в самую первую ночь без груди укладывала моя мама (мы с мужем ходили на др к его другу и поздно вернулись). Уснула она в принципе нормально, поэтому я и решила, что пора брать быка за рога.
И вот сейчас я не помню истерик на засыпание🤔
Да, она могла долго копошиться, ворочаться, но в конце концов засыпала. А ночью я давала грудь (чтобы для груди все тоже было постепенно).
Это продолжалось 3-4 ночи. И вот когда осталось одно ночное кормление (если можно так сказать, потому что по ощущениям молока уже почти не было), я решила, что всё, пора, хватит.
И вот эта ночь и была самая трешовая🥴
Дочь проснулась и требовала титю. До сих пор у меня в ушах ее крик: титя, титя. Но пути назад уже не было. Я просто носила ее на руках, говорила, что молочка больше нет, грудь не давала, успокаивала, как могла. Больше она потом не просила и на этом мы поставили точку в нашем с ней ГВ.
Почему я это решила вспомнить...
Сейчас у меня происходит период отлучения, часть 2.
И я нахожусь в очень подавленном состоянии. Или это гормоны, или я сама оказалась не готова, или это в принципе нормально в период каких-то изменений. В первый раз тоже была грусть-тоска, но многое забылось, стерлось, сгладилось. Прошло время и стало казаться, что так было всегда.
Расскажите, как у вас с эмоциональным фоном в период отлучения? Помнится облегчение, свобода или же какая-то тоска по этим "титишным" временам?
Первое мое знакомство с этим изысканным пирожным состоялось довольно давно. Тогда я подумала: хм, необычно, нежно, очень вкусно и, блин, так мало😂
Потом брала изредка в кафе или кофейнях (кстати не везде макарун/макарон так хорош, как хотелось бы).
И вот у меня подрастает дочь, которая полюбила макаруны с первого раза. Напротив садика есть прикольная кофейня, где эти пирожные очень вкусные и мы туда стали наведываться по случаям. На минуточку, удовольствие не из дешёвых, если учесть, что младшей тоже теперь надо😊
И мать задумалась 🤔 А не попробовать ли мне это сделать самой? И думала я долго. Очень долго. Находились всякие сложности. Естественно, надуманные. Надо просто брать и делать.
Итог - получились с 4 раза.
Первый раз я делала на собственноприготовленной миндальной муке - это не то. Съели - вкусно, но не то.
Второй раз (4 фото) у меня поднялись, но не так, потрескались, однако тоже были очень даже вкусные.
Третий раз недовзбила, лепешки растеклись, в духовке пересушила, но, что странно, они были по вкусу очень похожи на настоящие, по виду, конечно, далеко не то.
И вот он 4 раз! И юбочки, и все дела. Как же я была довольна собой💃 я сидела у духовки и наблюдала, глаз не сводила с этой красоты. Это такой кайф👍 счастью не было предела. И на вид, и на вкус ни дать, ни взять - как из кофейни - настоящие макаруны.
Теперь хочу поэкспериментировать с красителями и разными вкусами.
Я столько рецептов перечитала, роликов пересмотрела, комментарии людей изучала, ведь там много нюансов разных.
Если интересно, могу прикинуть себестоимость.
Муж кстати тоже заценил, хотя не особо сладкоед он.
А я наоборот люблю крема всякие, тортики, мммм😋
Необычное утро
А обычное - это когда я встаю раньше всех (в этом случае мне еще повезло, так как есть время побыть с самой собой в тишине, настроиться на день, спокойно привести себя в порядок) или с детьми (тогда бегом делаю всем завтрак под нескончаемые "мам, мама, смотри, дай, подай", параллельно усаживая на горшок, переодевая, заплетая девчонок).
Во втором случае к завтраку я "кончаюсь" 😂 и не в том самом смысле, а в смысле заряда моей бодрости и энергии. И каждый раз 8 марта я жду, что завтрак и вот этот утренний кипиш хоть один день, но будут не на мне. Жду и молчу (есть такой грешок за мной). И вот в этом году я мужу прямо сказала, чего от него хочу.
Сегодня 08.03.2023 дождалась🤗
Мне принесли завтрак в постель. Ожидание/реальность, конечно, не совпали: в постели завтракать неудобно и не практично. Плюс младшая дочка поутру любит меня пожмякать (ГВ такое ГВ 😂), поэтому я решила потихоньку встать и переместиться на кухню.
Чтобы я не заморачивалась с готовкой утром в сей святой день, муж накупил йогуртов и булок, сделал мне кофе. И пусть я обычно по утрам за полчаса до завтрака пью теплую воду, пусть я против всяких булок и обычно готовлю яичницу, бутерброды, авокадо и т.д., решила забить на все правила и просто кайфануть от булки с кофе👍 и насладиться этим моментом: в тишине и когда не нужно бежать и всем готовить с утра пораньше завтрак. Девчонки проснутся и тоже пусть хомячат булки и конфеты, а я займусь собой, наведу красоту и поедем поздравлять бабушек.
P.s. Просила коврик для йоги, а то у меня был обрезанный (остался от дочкиных танцев) и игровой детский ковер, на которых я тренируюсь в домашних условиях). Теперь у меня большой нескользящий коврик для тренировок💪 завтра опробую😊😊😊
Всех девчонок с 8 марта! Желаю, чтобы даже мелкие желания и хотелки исполнялись. А еще желаю любить себя, заботиться и принимать эту заботу от близких💐💐💐
Пирог "Северный"
Спасибо за рецепт @australia
Давно лежал в сохраненных, а теперь это будет мое любимое блюдо, просто пушка, бомба, отвал всего😂
80 гр. сливочного масла растопить
1 ст. сахара (я сделала половину стакана)
1 яйцо
0.5 ч. л. соды
3-4 ст.л сметаны
Все перемешать и замесить до пластичного теста
Около 2.5-3 ст. муки
Тесто выложить в форму, сформировать бортики
Начинка: ягоды, фрукты
Я брала клубнику, клюкву и чернику
(Ягоды предварительно разморозила)
В духовку минут на 15-20.
Горячий пирог залить сметаной с сахаром
1 ст. сметаны (250-300 гр)
0.5 ст. сахара - хорошенько перемешать
