Торт-желе без выпекания

#марьинрецепт

Пакетик желатина заливаем водой по инструкции для набухания на 1 час

Печенье 🍪 (можно овсяное или обычное) растираем в крошку и перемешиваем с размягченным сливочным маслом так, чтобы получилось тесто, которое утрамбовываем в форму(лучше в стеклянную) - это наш корж 🍰 кладем его в холодильник.

Замоченный желатин нагреваем до растворения, но не кипятим. Половину желатиновой воды наливаем в клубничный 🍓 сироп (я клубнику с водой блендерила), а половину смешиваем со стаканом молока (подогретым)🍼 и чайной ложкой сахара.

Выливаем на корж сначала молочную массу и в холодильник.

Как подстынет, сверху выливаем клубничный сироп и снова в холод.

Торт получается довольно необычным) в жару самое то 👍 его даже запивать не нужно😊