Торт-желе без выпекания
#марьинрецепт
Пакетик желатина заливаем водой по инструкции для набухания на 1 час
Печенье 🍪 (можно овсяное или обычное) растираем в крошку и перемешиваем с размягченным сливочным маслом так, чтобы получилось тесто, которое утрамбовываем в форму(лучше в стеклянную) - это наш корж 🍰 кладем его в холодильник.
Замоченный желатин нагреваем до растворения, но не кипятим. Половину желатиновой воды наливаем в клубничный 🍓 сироп (я клубнику с водой блендерила), а половину смешиваем со стаканом молока (подогретым)🍼 и чайной ложкой сахара.
Выливаем на корж сначала молочную массу и в холодильник.
Как подстынет, сверху выливаем клубничный сироп и снова в холод.
Торт получается довольно необычным) в жару самое то 👍 его даже запивать не нужно😊