кулинарочка

🐔Кто делал? Очень вкусная штука получается, но мы ещё сыром посыпаем) Всем советую, кто ещё не пробовал 🐔

Ингредиенты для «Куриное филе под омлетом в духовке»:

Филе куриное — 500 г

Помидор — 2 шт

Яйцо куриное — 7 шт

Молоко — 350 мл

Масло сливочное — 10 г

Лук зеленый (не большой) — 1 пуч.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Сыр по желанию

1. Филе нарезаем нарезаем тонкими пластинами, затем нарезаем полосками.
2. Помидоры нарезаем кубиками.
3. Смазываем форму сливочным маслом, выкла...

‼️Таким методом филе куриное получается очень сочным и мягким, кто пробовал?) ‼️

Порции 2

Время подготовки 5 минут Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

500 гр. курица (филе грудки 2 шт.)

1 шт. помидор

80 гр. сыр (твердый)

2 ч.л. растительное масло

1 ч.л. паприка (сладкая молотая)

2 щепотки орегано (сушеный)

2 щепотки молотый перец (черный)

по вкусу соль

Инструкции

1. Филе можно брать готовое, купленное в магазине, или вырезать из целой грудки. Промываем его, срезаем все части, ко...

‼️Для сладкоежек и любителей печь, простенький рецепт с просторов инета ‼️как сделаете - делитесь фотками)

Ингредиенты для «Шоколадный рулет без муки и сахара»:

Белок яичный — 4 шт

Желток яичный — 2 шт

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

Какао-порошок - 1 ст. л.

Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.

Творог (можно мягкий 5%) — 250 г

Банан (в очищенном виде) — 130 г

Мед (по желанию) — 1 ст. л.

Белки взбить миксером до крепких пиков.

По одному добавить в белки желтки, взбивая миксером.

Смешать какао-...

Наконец-то мои сыры готовы)))
Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))

Филадельфия
Ингредиенты
200 гр сметаны 20-30%
500 гр натуральный йогурт (лучше хороший)
1/2 1 чайная ложка соли

Способ приготовления
Перемешать все ингредиенты
Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь.

Маскарпоне
Ингредиенты
Сливки 500мл 20/35%
Сок лимона 3 чайные ложки

Спосо...

Ловите рецепт моего идеального чизкейка 👌🏼главный секрет настоящего чизкейка это сыр и главное ещё правильно остудить .готовится довольно легко и быстро 😘

Ингредиенты👩🏻‍🍳
🌱масло сливочное 100 гр
🌱песочное печенье 300 гр (можно покупное ,можно самим сделать.в этот раз у меня покупное )
🌱сливочный сыр 600 гр(очень хорошо подходит 2 фирмы это хохланд и Виолетта.у меня сейчас Виолетте )
🌱сахар 150 гр
🌱яйца 3 шт
🌱сливки 30-35% жирности 200 мл
🌱форма для выпечки диаметром 23-24 см

Готовим🥣
1️⃣все достаём ...

#растижопка
Домашнее маршмеллоу
P.S. это для мужа и детей))) мама на пп 💪

Эти вяленые помидорки просто неприлично вкусны!
Черыхнувшись и отправив в мусорное ведро очередную банку черного вяленого чего-то, доставленную озоном, я решила приготовить знаменитое итальянское, а по другим источникам греческое, лакомство сама.
Потребовалось:
1 кг томатов сорта сливка
1 ст.л соли
Щепотка розмарина
Щепотка тимьяна
Зубчик чеснока
80 мл оливкового масла (любого растительного)
Томаты режем на 4 части, солим, укладываем в духовку на режим конвекцией и температуру 60 градусов на 8 ...

🔥 РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ СУПЕРБЛИНОВ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА ИНФА СОТКА 🔥

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 0.5 ч.л.соли;
• стакан кипятка;
• стакан молока;
• сахар - 3 ст.л. без горки ( блинчики получаются сладкие, если хотите менее сладкие - просто уменьшите кол-во сахара 😃💡);
• 0.5 ч.л.соды гашеной (я гашу лимонным соком или горячей водой);
• мука пшеничная просеянная - 1.5.стакана ( но смотрите по консистенции - тесто должно быть, как жидкая сметана, поэтому, муку всыпайте постепенно ❗️);
...