Девочки, давно хочу поделиться с вами своим лайфхаком 🙋 ♀ Всегда делаю отдельно соленое чесночное масло с зеленью, это ооочень вкусно! А главное удобно добавлять в бутерброды или жарить на нем яичницу. Прям ямм)) Для чесночного масла я беру 🧈 1. Пачку масла President. (Можно любое масло, которое вам нравится) 2. 2 зубчика чеснока 🧄 3. Щепотка соли. Масло оставляем на ночь на столе, к утру оно будет достаточно мягким что бы совершать какие либо манипуляции. Давим в чеснокодавке чеснок, режем мелко зелень, чуть чуть солим все перемешиваем с маслом, убираем в формочку и в холодильник. Готово ✔ А у вас есть свои секретики на завтрак ?)) С любовью! Ваша Astra 💖 #astraумныерецепты
🟡ЗАПЕЧЁННЫЙ КАМАМБЕР🟡 Камамбер Чеснок Прованские травы Соль Чёрный перец Кунжутное масло Багет Все по вкусу,на пергамент выкладываем,надрезаемся кам туда чеснок дольками,заливаем маслом и травами с чесноком В духовку под 200гр на 10 мин Подаем к вину с вялеными томатами Приятного аппетита 😋
Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
privacy is everything ·
Мама дочки-младенца
@katemackate, а сколько можно хранить?
Kate MacKate··
Мама дочки-младенца
Пока не закончатся) по идее, томатам созданы все условия для длительного хранения
Elena·
Мама сына (3 года), беременна (16 нед.)
1 столовая ложка соли на 1 кг помидоров?
Kate MacKate··
Мама дочки-младенца
Да) она используется здесь как дубильное вещество, но тк томаты сами по себе довольно кислый продукт, 1ст.ложки более чем достаточно, даже немного солоновато
Elena·
Мама сына (3 года), беременна (16 нед.)
Блииин спасибо!!!
Обожаю их, а в продаже редко встретишь.
Надеюсь, такими же получаются как в Италии ))) Всегда считала их гениями за изобретение этого лакомства... ну или кого там - греков?
А после того как в банку выложили, надо какое-то время настаивать? Или готово к употреблению?
Kate MacKate··
Мама дочки-младенца
В принципе, они готовы сразу) я держу их пару часов, чтобы напитались ароматом трав и чеснока
Евгения·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Нереально вкусно выглядит! Я отовсюду их везу всегда, пока самые вкусные были в Испании. Но эти выглядят не хуже и слюнки текут вовсю😄
Спасибо!!! Сохраню и попробую😇
Александра Дадян ·
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
Ммм здорово , жаль что я не ем помидорки (((( но маме дам ваш рецептик)
Kate MacKate··
Мама дочки-младенца
Попробуйте сделать 🌶 😉
Виктория·
Мама сына-младенца
Боже захлебнулась слюнями.....пошла готовить. ...🤣
Kate MacKate··
Мама дочки-младенца
👍🏻 😊
Леся·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Bellissimo👌сперла в закладочки! Вы молодец 👍
Kate MacKate··
Мама дочки-младенца
👌 😊