‼️Таким методом филе куриное получается очень сочным и мягким, кто пробовал?) ‼️
Порции 2
Время подготовки 5 минут Время приготовления 35 минут
Ингредиенты
500 гр. курица (филе грудки 2 шт.)
1 шт. помидор
80 гр. сыр (твердый)
2 ч.л. растительное масло
1 ч.л. паприка (сладкая молотая)
2 щепотки орегано (сушеный)
2 щепотки молотый перец (черный)
по вкусу соль
Инструкции
1. Филе можно брать готовое, купленное в магазине, или вырезать из целой грудки. Промываем его, срезаем все части, которые не понравились (жир, кровяные жилки и т.п.).
2. Посыпаем его со всех сторон солью, молотым перцем, паприкой, поливаем маслом и натираем. Специи можно использовать разные по вкусу.
3. Помидор и сыр нарезаем ломтиками.
4. От рулона пекарской бумаги отрываем 2 больших куска. Подготовленное филе размещаем на середине бумаги и делаем 4 глубоких разреза.
5. Ломтики сыра и помидора разрезаем на 2-3 части и вставляем в разрезы по 1-2 шт. Они будут выступать над филе. При запекании сыр расплавится, а помидоры станут мягкими, и все сравняется.
6. Края бумаги подгибаем, приближаем бумагу к филе, концы ее закручиваем. Получается красивая лодочка.
7. По такому принципу готовим второе филе, размещаем лодочки в форме и отправляем в духовку при 200 градусах на 30-35 минут.
8. Как только сыр расплавится и зарумянится, а помидор станет мягким, лодочки с филе вынимаем. Посыпаем филе сверху сушеным орегано. горячего филе сушеная трава начинает раскрываться, появляется потрясающий аромат и вкус.
9. Куриное филе в пекарской бумаге выкладываем на тарелки (бумагу можно оставить) и сразу подаем на стол. Такое филе можно подать и с гарниром или просто с овощным салатом и хрустящим хлебом. Блюдо при запекании в бумаге становится очень сочное, ароматное и невероятно вкусное.
Комментарии
Так я же не все из этого готовлю, а выложить просто пост это 5 минутное дело))
Обожаю так грудку готовить)) а муж не любит помидоры в духовке, я ему перчик болгарский с сыром кладу
Я еще чеснок добавляю и майонез, можно и без майонеза, но с ним прям сочно
Я делала просто на протвине. Было очень сухо. Наверное пергамент важный элемент в этом рецепте
Майонезом попробуй смазать
Готовлю также , грудка на самом деле очень сочная и вкусная получается 🥰
@elza-mam-alina не за что)
Люблю блюда с сыром в духовке, терпеть не могу тереть сыр 😀 Это идеальный рецепт, попробую обязательно! Спасибо ❤
Мне нравится предварительно обмазать греческим йогуртом или сметаной, но лучше йогуртом😅
Подскажите а может ли таролог сказать сколько будет детей?
Лет 6 назад сказали, что будет один, назвали год рождения (совпал).
Теперь вот беременна вторым и что то волнуюсь, вспоминая это «предсказание» 🤦♀️
@yana_mimi и 8го тоже не все видели, кто то говорил точно будет и прям что именно залет , кто-то говорил нет не будет не смогу родить больше мол) так что вообще не берите в голову.
Потом обязательно фото покажите)
Оооо, я вчера делала😋. Очень люблю это блюдо. Только курочку слегка отбиваю и посыпаю приправками обильно, а внутрь кладу какую-нибудь зелень😋
Может толстый ломтик был?
Я еще баклажан к сыру и помидорам добавляю. И чеснок...... 🤤🤤
@kolobohek нет. Чищу кожицу и тонкими слайсами режу. Получается довольно остро. Если хотите более нейтральный вариант (для детей, на пример), то надо замочить в соленой воде минут на 30.
Делала с брынзой, без специй, только соль, а сверху 1% греческим соусом, и сочно и быстро)
С брынзой класс, надо тоже попробовать
Я делала подобное, у меня пресное получается, что не так? 🤔
Может не досаливаете? У меня вообще отлично все было, единственное я ещё майонезом смазывала. Так ещё сочнее, но без орегано
Чем кормить ребенка перед сном, чтобы он не просыпался ночью?
Девочки, сил моих больше нет😭
Чем вы кормите ребенка перед сном, чтобы он не посыпался ночью кушать?
Завершили ГВ, видимо для того, чтобы в 4:30 утра вставать есть кашу/суп и все что найдем по пути 😡 потому что если не кормить, сын поднимает рев, крик, истерику, дерется…
Моему отчаянью нет предела😭
Перед снов в 18:30 вчера дала гречку и филе индейки. В 19:15 ел тарелку риса и смузи (банан целый+малина).
В 20:00 уже спал. И вот в 4 утра проснулся съел 300грамм разводной каши флер альпин, 2 к...
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Когда девочки, как вы например, у кого детей больше чем трое, выкладывают рецепты, спорт или просто свои увлечения, то я чувствую себя развалиной! Вам надо памятник при жизни ставить!!!! Как вы все успеваете?!