🔥 РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ СУПЕРБЛИНОВ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА ИНФА СОТКА 🔥
🔥 РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ СУПЕРБЛИНОВ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА ИНФА СОТКА 🔥
Ингредиенты:
• 2 яйца;
• 0.5 ч.л.соли;
• стакан кипятка;
• стакан молока;
• сахар - 3 ст.л. без горки ( блинчики получаются сладкие, если хотите менее сладкие - просто уменьшите кол-во сахара 😃💡);
• 0.5 ч.л.соды гашеной (я гашу лимонным соком или горячей водой);
• мука пшеничная просеянная - 1.5.стакана ( но смотрите по консистенции - тесто должно быть, как жидкая сметана, поэтому, муку всыпайте постепенно ❗️);
• 2 ст.л.растительного или оливкового масла + если нужно, каплю для жарки. ( размазывайте масло кистью по сковородке. Если нет кисти, то ватным диском 😉🤓 )
• Ну и пару ложек любви, конечно же 😉❤️ без неё ничего не получится
✋🏻 Приготовление:
Яйца немного взбиваем - я делаю это миксером, но можно и просто венчиком.
Добавляем соль 💁🏻♀️
ТУТ САМЫЙ ДЕНЖЕР ( опасный 😄) МОМЕНТ!!! Потихоньку, тонкой струйкой, вливаем в яйца кипяток, при этом продолжаем взбивать - иначе яйцо свернется 😫😡 поднимется такая прям уххх пенка.
Далее, вливаем молоко 🥛перемешиваем;
Добавляем сахар, масло - перемешиваем;
Гасим соду, чтоб она прям такая пшпш - вмешиваем в тесто;
ОПЯТЬ ДЕНЖЕР МОМЕНТИК!
Добавляем !ПОСТЕПЕННО! муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Ну всё, тесто готовченко 😃👍🏻
Не забудьте раскалить сковороду до первого « дымка» 😃
Пеките ( только с любовью! ), наслаждайтесь, радуйте близких 🙏🏻🥰
Подавать со сметаной, сгущёнкой, мёдом, вареньем, джемом, сыром, растопленным сливочным маслом с солью 🤤🤤🤤🤤🥰🥰🥰😘😍😍😍
Ну или кто как любит извращаться 😁
Всем хорошего денькааа!!💋
Любовь ·
Мама дочки (1 год)
А когда муку добавляешь надо продолжать миксером взибавать или ложкой перемешивать ? И сколько примерно блинчиков получается ?
Anchuda··
Мама дочки (2 года)
Да, я миксером продолжаю взбивать))
Где-то 12-15 выходит
Татьяна·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Я делаю по этому рецепту, к сковороде прилипает 👍 единственное беру один стакан кипятка и два стакана молока
Мария ·
Мама дочки-младенца
Спасибо за рецепт😊. Пойду делать блины, ведь с сегодняшнего дня масленица 😋
Лиза ·
Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)
Ооо вижу нашу сгущеночку)))
Дарья··
Мама двоих (3 года, 4 года)
@magripa Кореновская сгущенка ничуть не хуже, даже лучше, на мой взгляд. Но только не в Магните купленная. Для Магнитов ее производят отдельно из всякого💩, что бы подешевле была.
Диана··
В ожидании первенца
@leginaastrology, откуда у вас такая информация?🙈
Дарья··
Мама двоих (3 года, 4 года)
из надежного источника.
Жанна Шитухина·
Мама двоих (младенец)
А пшеничную муку если заменить на овсяную например, норм получится? 🤔
Anchuda··
Мама дочки (2 года)
Я только с пшеничной пробовала :)
Жанна Шитухина··
Мама двоих (младенец)
значит как попробую, отпишусь)))
N.S·
Мама дочки-младенца
Вы меня извините, а что значит "гасить"?
Я никогда не понимала, это как? (
Наталья··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Это значит сверху на соду капнуть либо лимонным соком либо уксусом и она зашипит, реакция пойдет
N.S··
Мама дочки-младенца
благодарю! 🌸