рецепты

Приготовила на ночь глядя лимонное печенье - все мои в восторге 💔🍋 делюсь и с вами рецептом 👇🏻

Тесто:

• Мягкое сл.масло 100 гр

• Яйцо 1 шт.

• Сахарная пудра 100 гр

• Цедра лимона 3-4 ч.л

• Сок лимона 2-3 ст.л

• Соль 0,5 ч.л

• Мука 250 гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

Необходимо замесить тесто и убрать его в холодильник на один час. Тесто получается очень нежное.

Для посыпки:

• сахар 50 гр

• сахарная пудра 50 гр

После одного часа в холодильнике, достаем и катаем небольшие шарики. Далее «обвалять» ...

После завтра приезжает морозилка , начну морозить наконец то

То что актуально всегда - КОТЛЕТЫ :

❄️ 9 мясных заготовок

1️⃣ Рубленые котлеты с сыром

Ингредиенты (на ~900 г фарша):

Куриное филе — 800 г

Твёрдый сыр 20–30% — 100 г

Яйцо — 1 шт

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Филе мелко порубить ножом. Сыр нарезать мелким кубиком. Смешать всё, сформировать котлеты. Запекать 25–30 мин при 180°С или обжарить на сухой сковороде.

КБЖУ (на 100 г):

≈ 165 ккал

Б 21 г / Ж 8 г / У 1 г

2️⃣ Нежные курин...

Оказалось ничего особенного затейливого, сковорода обычная, но тесто она делает очень жидким, чтобы блины были тонкими.

2 яйца взбить в пену, туда 2 большие ложки сахара ( говорит, что мне положила побольше, чтобы детям сладко было), чутка соли, 2 ложки масла, мешаем, добавляем 5 ложек с горкой муки и стакан молока. Тесто должно быть жидкое, мука любая. Сковороду маслом не смазываем.

Тут я поняла, что у меня тесто густое всегда, такого жидкого не делаю.

Но! Она говорит, что смазывает топленым ма...

Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶

3 кг капусты

3 морковки

2 красных болгарских перца

Стакан подсолнечного масла

Стакан сахара

100 гр уксуса 9%

3 ст л соли

500 мл кипяченой воды

Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣

О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗

Оставлю тут тоже рецепт роллов -бутербродов)

Раза 4 уже делала))

Крабовые палочки вилкой нужно на волокна разобрать, или вообще все в блендер закинуть и пробить)

Сверху соус терияки и кунжут) вкусноооооо!

Этот рецепт прям советую попробовать, кто еще

не делал дома)

Целый противень вкусняшки выходит, у меня даже дочка ест) Любимые ее «роллы» теперь)

Полюбился мне этот заливной пирог с тунцом и яйцом, а главное Ратмир уплетает за обе щеки, хотя там зеленый лук и петрушка 🤫🤭

Филе в пикантном медово-соевом соусе

⠀

Блюдо получается невероятно сочным, нежным и ароматным. Секрет — в простом, но волшебном соусе, который идеально пропитывает филе. Готовится всё за 20 минут! ✨

⠀в тгк видео рецепт пошаговый 🫶🏻

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Филе куриное (или индейки) — 4 шт.

· Мука

· Растительное масло

· Соль, смесь перцев — по вкусу

⠀

Для соуса (пропорции можно менять под свой вкус):

⠀

· Сливочное масло — 50 г

· Мёд — 1 ст. л.

· Соевый соус — 5-6 ст. л. (около ...

ПИРОГ "ЖУЛЬЕН"

🫓Тесто:

Сливочное масло (мягкое)150 гр

Мука 390 гр

Яйцо 3 шт

Соль 2/3 чайной ложки

🥣Начинка:

Шампиньоны - 400 гр

Куриное филе - 500 гр

Лук - 1 шт (большая)

Соль, перец

🍵Заливка:

Сливки 20% - 500 мл

Яйца - 3 шт

Сыр - 200 гр

Соль, перец

Обжарить на сковороде порезанный лук и убрать в тарелку.

Обжарить мелко нарезанное куриное филе до золотистого цвета и присолить в самом конце обжарки. Убрать в отдельную тарелку.

Обжарить нарезанные шампиньоны и присолить в конце.

Делаем заливку:

В...

Какие выходные без кулинарных экспериментов ! Впервые я делала птичье молоко и все получилось легко и непринужденно!🤍 потому что рецепт по ГОСТу🧮

Рецептом со мной поделилась одна замечательная мамочка🙂 я уже переписала рецепт в свою книгу и теперь делюсь с вами .

#моререцептов

Идеи вкусного завтрака на 7 дней 😏#заметкихудеющей