рецепты

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

Одна из закусок, которая «держите меня семеро, иначе ниче не останется» 😂
Ну селедка, лучок, картошечка 💔разрыв сердечка

Как обычно (все клубнично 💅🏻) видео залито сами знаете куда, а тут фото в комментах

Ингредиенты :
Картошка вареная
Селедка
Лук красный
Корнишоны маринованные
Горчица зернистая
Масло оливковое
Укроп
Соль, перец

Картошку вареную помещаем в форму для кексиков (в форме уже лежит пергамент). Накрываем тоже пергаментом и придавливаем рюмочкой (не пишите, что «ой, рюмочек нет»,...

😋😋😋
Вчера увидела тут пост с рецептом медовика, вечером спекла, очень быстро и легко оказывается👍
Вот рецепт ссылка
От себя: раскатывать сразу на бумаге для выпечки и крем увеличить в два раза
А еще не ждала, когда все остынет, горячий крем на горячие коржи😄

Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.
Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела...

Супер простое и быстрое печенье.
1 яйцо венчиком взбить с сахаром и 150мл раст масла.
Добавить туда муку и разрыхлитель (можно без него)
Тесто должно быть мягким и не липнуть.
Катаем шарики и обмакнуть в сахар (можно не делать)
Дети уминают.

Приготовила галету с карамелизированными яблоками, получилось очень вкусно😋 готовится просто
Делюсь рецептом:
200гр муки
100гр масла сливочного
4 ст.л воды
Порубить масло с мукой в крошку, потом добавить воду и замесить тесто, убрать в холодильник.
В это время приготовить начинку
4 средних яблока очистить от кожуры и семечек, порезать кубиками. На сковороде разогреть немного сливочного масла, добавить яблоки, сахар по вкусу и корицу, карамелизовать помешивая (масса станет тянуться)
Тесто раската...

В такой холод только чаем с пирогом дома отогреваться….

Тертый пирог с вареньем( вот и нашла куда его пристроить)😅

170гр масла сливочного
100гр сахара
430гр муки
10 гр разрыхлителя
Щепотка соли
2 яйца
Столовая ложка сметаны

Начинка любая на ваш вкус, варенье, лимонная, абрикосовая, вишня… вообщем все на любителя.

Приготовление
Муку, сахар, разрыхлитель соль растереть с маслом в крошку. Далее добавить яйца и сметану вымешать до однородного состояния. Разделить на две части( большую и ме...

Паштет.
Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый:

- 500 гр. печени индейки (курицы);
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови (ближе к крупной);
- 300-400 мл. сливок 20%;
- 70 гр. сливочного масла 82,5%.

Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне.
Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все с...

Давненько не было рецептов #пп_рецептыотюли

ПП-ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ 😍

Ингредиенты:
🔸️Рисовая мука - 105 гр.
🔸️Кукурузная мука - 105 гр.
🔸️Масло ГХИ - 40 гр.
🔸️Яйцо - 1 штука
🔸️Разрыхлитель ~ 5 гр.
🔸️Подсластитель - по вкусу
⠀
Начинка:
🍓Клубника (у меня замороженная, заранее разморозить)- 350 гр.
🍓Кукурузный крахмал - 10 гр.
🍓Подсластитель - по вкусу
⠀
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешиваем (оно должно крошиться).
Клубнику, крахмал и подсластитель отдельно смешиваем.
Делим тесто на 2 части.
П...

🌼❤️❤️🌼🌼❤️❤️🌼🌼

Очень вкусная и нежная творожная запеканка

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🥛Творог - 300 гр
🥚Яйца - 2 шт
🥛 Сметана - 100 гр
🥄Крахмал кукурузный - 2 ст.л
🧂Соль - щепотка
🍭Сахар - 50 гр

1️⃣Творог, желтки, сахар, крахмал и сметану пробить блендером.
2️⃣Белки взбить с солью до устойчивых пиков.
3️⃣Соединить обе массы вместе и перемешать лопаткой.
4️⃣Выпекать в духовке ~30 минут при 180*. (ориентируемся на свою духовку)