рецепты

ПИРОГ НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ С ГРУШЕЙ И СЫРОМ "БРИ"

Его обычно делают с Камамбером, но мне они все кошачьей мочой воняют🫣(простите за подробности). Я ем только "Бри" и то исключительно из Марии-ра "Alti" или "President ". У других мне тоже привкусы всякие лишние не нравятся. Вы можете брать какой нравится вам.

Итак:

Слоеное бездрожжевое тесто -500 гр

Сыр "Бри"- 2 шт по 100 гр

Груша - 4-5 шт( у меня "Конференция")

Сливочное масло - 100 гр

Сахар - 2 ч.ложки

Розмарин - 1 ч. ложка без горки

Грецкий орех-...

Рецепт этого сливового пирога опубликовали в The New York Times в 1983 году Газета ежегодно перепечатывала его 12 раз из‑за спроса; после прекращения публикаций читатели просили вернуть рецепт. И тогда, главный редактор в последний раз опубликовал этот рецепт и попросил вырезать его из газеты и прикрепить на холодильник. Сколько бы раз я его ни готовила-всегда получается идеально вкусно.

Ингредиенты для сливового пирога:

200 г сахара;

115 г сливочного масла;

130 г пшеничной муки;

1 ч. л. разры...

Сыновья попросили торт — я испекла. Рецепт на фото. Условие было честное: посуда — за ними. Коты только наблюдали и делали вид, что не при делах.

#рецепты_cher

Почему я это раньше не делала - загадка.

Время приготовления буквально 15 минут, из них 10 минут везли продукты

Ну и духовка буквально 10 минут.

На завтрак у всех вызвало восторг!

Девочки, так как комментариев много(так никто не планировал 🤣), то комментарий с рецептом затерялся.

Вот тот, по которому делала я.

В комментариях девочки еще накидали много разных классных вариантов.

Тарталетки для салатов.

1 пачка творога мягкого простоквашино (170 грамм пачка)

По вкусу сгущенку. Просто смешать и ...

Сметанник

4 пачки мягкого творога 5%

2 яйца

100 гр сметаны 15 %

3 столовые ложки кукурузного крахмала

Соль

Сахар по вкусу

Любые ягоды или банан

Взбить яйца в пену с солью и если добавляете сахар, то с сахаром. Добавить оставшиеся ингредиенты,кроме ягод, хорошо взбить погружным блендером до однородной текстуры.

Ягоды обсыпаем крахмалом немного и добавляем в сметанник, аккуратно размещивая или можно выложить ягоды слоями уже в форме.

Выпекаем в форме смазанной сливочным маслом 40 минут при 180...