Испанский рецепт: Arroz meloso con pollo от испанки
Хотите одно из традиционных испанских блюд на ужин?! Меня научила испанка. Ловите рецептик🤌🏻
Arroz meloso con pollo:
Ингридиенты:
• кур бедро (лучше на кости) 700гр
• бульон (куриный/мясной) 800мл
• репчатый лук 1шт
• головка чеснока
• протертые томаты 400мл
• рис (арборио или карнароли) для ризотто 200гр
• оливыч
• соль
• перец
1. Нагреваем глубокую скороводку, добавляем оливыч и обжариваем минут 5-7 кур бедро. Убираем в сторону кур бедро отдохнуть.
2. На сковороде обжариваем лук, чеснок....