Рецепты

Я на нашей вечеринке немного накосячила перед мужем , скажем так)) ему пришлось за мной ехать ночью )) короче, на следующий день ( а у меня не бывает похмелья чтоб вы знали) надо было как то подмазаться и тут в нашем чатике еще и @mamkakosti, подкинула шикарный рецепт ребер) я его слегка подкорректировала под свой вкус и получилось бомбяо просто !!!!
Ловите :

⠀
Ребра смазать специями. У меня соль, паприка и лимонный перец.
Завернуть в фольгу и в духовку на 150 градусов. У меня ребра гигантские, поэтому на 2,5 часа.
⠀
Соус:
Ложка меда
2 ложки кетчупа
2 ложки соевого соуса
4 ложки соуса барбекю
⠀
Вытащить ребра, смазать обильно соусом и еще минут на 10-15 в духовку на 200.
⠀
Просто вах!
#рецептишки

Такс) очень вкусный салатик :

Огурцы избить ( я накрываю пленкой и луплю штучкой для пюрешки советской)
Порезать мелко фету
Грецкий орех измельчить
Укроп и кинза
Чеснок + оливковое масло + сок Лайма

Миску огромную съела ❤️
#вкусножремихудеем

Самые ленивые роллы) просто все смешать и слепить 😂😂😂 #жреминехудеем

Люблю простые рецепты. А не вот это #полднястоялауплиты …
Рецепту простого вкусного риса на гарнир научил меня Йотам Оттоленги (израильтянин, вместе с палестинцем Сами Тамими выпустил отличную поваренную книгу «Иерусалим», все как я люблю).
Итак, я беру рис жасмин или басмати (рис для ризотто, арборио или карнароли, если выпендриться). Хорошо промываю его в холодной воде и замачиваю на полчаса.
Через полчаса я грею бульон (куриный, овощной) или воду.
В жаропрочной кастрюле на малом огне на оливковом рафинированном масле пассирую чеснок (нарезанный или через пресс). Добавляете туда рис, предварительно слив воду, соль, перец по вкусу. И на небольшом огне доводите рис до золотистого цвета. Далее добавляете горячий бульон или воду, чтобы жидкость чуть покрыла рис и на среднем огне варите под крышкой 15 минут (или до того момента, пока жидкость не выкипит). Выключаете, оставляете под крышкой еще на 10-15 минут.
Можно завершить историю небольшим количеством пармезана.
Второй вариант заменить рис на пасту орзо.
#zeiman_recipes