рецепты

🙈😂😂🙈

Девы, а вот вы жарите оладьи? Не панкейки, будь они не ладны🙄😂, а простые русские? Чтоб были пышненькие, некислые и нерезиновые?Целая ж гора рецептов😑.

А У меня есть рецепт идеальных😌👌.

Над ним колдовала ещё моя домовитая прабабушка😌.

Нате☺️.

Они божественны. Пышненькие, но не жирные, хоть и жарятся в масле.

Они получаются всегда. Из самых простых продуктов, без заморочек, отдельного замеса белков-желтков🙄.

Просто и быстро. При том, они идеальны для припёка: хошь сыр, хошь зелень, хошь мя...

Девы, на меня уже напали ( @ermachok истеричка 😬😆) и всячески обозвали за удалённый пост про Наполеон😆.

Вот нервные бабы😬😆. Простите великодушно, убрала его нечаянно спьяну🍾, ну всякое ж бывает🙄😅.

Нате вам, вкусноту повторно👌.

Просто, по-деревенски и с душой😌.

🍰Крэм делаю двойной: сгуща неварёная плюс слив масло и сметана с сахаром. По очереди мажу коржи.

🍰моя духовка что дома, что на даче выпекает на 190 гр мин 8-9. Тут уж смотрите сами. Корж должен быть золотистым слегка, ну там видно, когда ...

🙄Маффины или Капкейки🙄

Сссспади, будь не ладны эти заморские названия😂.

Короче, решила я раз и навсегда выяснить разницу между этими видами кексов😆. Испекла и то, и другое.

Итак,

🍩маффины- это вот прям как тугой кекс, плотный, сбитый. Вариаций миллиард.

🍩капкейки- это больше похоже на пирожное, воздушное и немного влажное.

А теперь та-дааааам🥁, предлагаю вам рецепт изумительных капкейков👏.

По большому счёту, видя ингредиенты блюда, я уже заранее могу сказать о будущих характеристиках на выход...

Дорогие девы, скоро ❤️Пасха❤️

Каждый человек имеет своё понимание этого светлого праздника. Но в любом случае, на столе должны быть традиционные блюда. Предлагаю вам проверенные объедонские рецепты😋.

🔹КУЛИЧ. Это рецепт моей прабабушки, нереально нежная структура теста. Можно добавлять по желанию начинку: изюм, курагу, цукаты. Если вы не планируете угощать куличами на

вынос😂, то дозу продуктов сократите в 2 раза👌.

🔹ПАСХА. Любимое лакомство. Добавки так же можно варьировать: курага, орехи, цукаты.

...

Сегодня напишу про мяско💁.

Понятное дело, что салями на чиабатте безмерно вкусна; или прошуто на багете бесподобно🤤🤤🤤. Но и родимая говядинка на подсушенном ржаном- тож ничё ващет☝️😋. Да и пополезней будет, к тому же, это отличный перекус для вечноголодных детей🙄. Бутер, да с мяском, да с огурчиком и

зеленью-мммм🤤. Осталось только эту говядину достойно приготовить🙄, не испортив исходный продукт. Чтоб не была сухая, твёрдая; а была ароматная и сочная. И тут бегу я такая🏃🏿‍♀️💨, как Аркадий Парамонов😂,...

Девы, ай рекомэнд.

Только что сварганила. Котлеты в мульте.

Очень сочно и вкусно. Просто. И не жарено.

-фарш

-кусок батона в молоке

-много лука

-соль, перец

Замесить, хорошенько выбить, наляпать, сложить в мультю, залить соусом : вода, томатная паста/соус типа "Краснодарский",сметана, сухой укроп, лаврушка.

Режим тушение 1 час.

Объедон😋😋😋😋

#мамаЛеракулинар

Это никакое не ПП-шмэпэ😆😆😆

Чем побаловать семейство без заморочек.

Это сырный пирог, который готовится суперрезко.

7 мин замес плюс 30 мин в духовке 💪

Без теста как такового, запеканочного типа.

В горячем виде- подать детям со сметаной😋

В холодном- мужу как закусь к чёрному нефильтрованному😋

А если подать с зелёным или красным Песто- то просто умопомрачительно 😀

Рецепт в комментах.

Коррективы:

укроп можно сухой

вариации: лук зелёный/ лук репка

манке хватит 10 мин

30 мин при 200 гр.

😋😋😋Не сож...

Вторая часть МК я думаю понравится всем деткам.

Французский тост с фламбированными бананами под карамельным соусом и шариком мороженого

Багет 60 г

Яйцо 1 шт

Молоко 50 мл

Сахар 15 г

Растительное масло

Банан 1 шт

Слив.масло 20 г

Коньяк 50 мл

Карамельный соус:

Сахар – 225 г

Вода - 65 г

Сливки 22% - 85 г

Сливочное масло - 70 г

Соль /по желанию/

🦋

1. Багет нарезаем и опускаем в смесь яйца и молока с сахаром, выкладываем на разогретую сковородку (можно гриль) и обжариваем с двух сторон.

2. Бана...

Девочки, сходила на мастер-класс по приготовлению на вкуснейшего завтрака. Решила поделиться идеей и рецептами с вами.

Яйца «Пашот» с с авокадо и молодым шпинатом на пряном эклере, который вполне возможно заменить тостом или вообще готовить без него.

Ингредиенты:

Яйца «Пашот» на 2 порции

яйцо​4 шт.

уксус 9% 1 ст. ложка

бекон 20 г

авокадо 1/4

молодой шпинат

Голландский соус:

Яичный желток – 1 шт.

Масло сливочное – 50 г

Сок лимонный - 1 ч.л.

Соль – 5 г.

Как приготовить:

1.Голландский соус...