Аватар
Елена
Срочнопост не удался 😂😂 короче, если кому интересно, плавленый сыр получается очень вкусный и натуральный, считай 😎 а долго так было, потому что я косяк и забыла соду положить 🙈 рецепт, вдруг кто-то решит сделать :
250г творога
1 яйцо
40г сливочного масла
1/2 чл соды без горки
1/4 чл соли и сахара (я не люблю сильно солёное).
Все пробить блендером, поставить на водяную баню, растопить и 👍
На бутерброд намазать 🔥🔥
5.8 лет

Лучший комментарий

Аватар
alina_vikunya

@whiteswan, спасибо!🙏

5.8 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
alina_vikunya

@whiteswan, спасибо!🙏

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
whiteswan

@alina.vorobow

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
whiteswan

@alina.vorobow любой ковш или кастрюлю на плиту, в неё налить немного кипятка. Сверху поставить тарелку, которая больше по диаметру, чтобы не касалась воды. У меня эти идеально совместимы =)) наливаю буквально сантиметр воды, залезает в ковш плотно, поэтому пар не выходит (не обжигает руки и процесс идёт быстрее

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
alina_vikunya

А расскажите, пожалуйста, как правильно водяную баню сделать😍

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
whiteswan

@chornajaolga84 пожалуйста) может от соды ещё зависит, у меня полностью заварилась, не чувствовалась вообще. Или от размера чайных ложек 😂 тоже разные все. Рада, что понравился

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
coa

Очень вкусно, только в следующий раз соды меньше ложить надо. Спасибо за рецепт!

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
zlovredina

@whiteswan не, вообще норм. Только главное с содой не переборщить. Еще я туда сухой чеснок добавляю или лук зеленый 😍

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
whiteswan

@zlovredina я первый раз делала, даже хз. Тоже норм плавится? Не слишком жидкий в итоге?

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
zlovredina

Я без яйца делала 🤔

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
whiteswan

@alena77719 ды, можно и зелень, и ветчину, грибы жареные. Но у меня ребёнок это все не ест, поэтому оставила без наполнителя)) а для взрослых вкусно 😍

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
ekaterinasn005

Быстро и вкусно должно быть. Надо попробовать;)

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
whoever

@whiteswan, а насчёт плавленого из банок — даже мне страшно его есть, не говоря уже о детях. :)))

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
whoever

@whiteswan, ага, поняла, спасибо.

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
whiteswan

@olga_d да понятно, что жива 😃 я тоже иногда кладу. Но этот по вкусу очень даже приятный, если можно без химозы и особой мороки съесть бутерброд, это хорошо 😉
Надо пробовать его в суп, но, наверное, потеряется. Вкус менее насыщенный, чем у магазинного... Хотя, возможно из-за того, что соли намного меньше

5.8 лет Нравится Ответить
Аватар
whiteswan

@smitt сальмонеллез такое себе удовольствие, это точно...

5.8 лет Нравится Ответить