Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
lerok
lerok
Мама троих детей

🙈😂😂🙈 Девы, а вот вы жарите оладьи? Не панкейки, будь они не ладны🙄😂, а простые русские? Чтоб были…

🙈😂😂🙈

Девы, а вот вы жарите оладьи? Не панкейки, будь они не ладны🙄😂, а простые русские? Чтоб были пышненькие, некислые и нерезиновые?Целая ж гора рецептов😑.

А У меня есть рецепт идеальных😌👌.

Над ним колдовала ещё моя домовитая прабабушка😌.

Нате☺️.

Они божественны. Пышненькие, но не жирные, хоть и жарятся в масле.

Они получаются всегда. Из самых простых продуктов, без заморочек, отдельного замеса белков-желтков🙄.

Просто и быстро. При том, они идеальны для припёка: хошь сыр, хошь зелень, хошь мяско, хошь яблочки😋

Особенности:

🔹продукты брать тёплые

🔹соду добавлять вместе с мукой

🔹после замеса оставить подышать 15 мин и больше не перемешивать!

🔹увеличиваются во время жарки в 2 раза, поэтому выкладываем на расстоянии. 1 ст л - 1 оладушка.

🔥подавать со сметаной и вареньем🔥

Пр ап!😋

Выходные ж -самое время вкусно пожрать😂

#мамаЛеракулинар

Рецепт и фото 👇

192

Лучший комментарий

lerok

lerok

Мама троих детей

0,5 кефира

1 яйцо

1,5 ст л сахара

1/3 чл соли

0,5 чл соды

350 г муки

Кефир вылить в миску, добавить яйцо, соль сахар. Медленно всыпать муку с содой. Хорошо перемешать и оставить на 15 мин. Больше не мешать.

Жарить на раскалённом масле, выкладывая ст ложкой.

Отметок «Нравится»: 6
lerok

lerok

Мама троих детей

@katarinka, целую, конечно, чтоб сок не вытекал

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

natakote

Наташа

Мама сына-младенца

@lerok, походу Господь намекает мне, что я нифига не кулинар 😆 взяла два стакана муки - всё равно тесто слишком густое вышло, еле отлипает от ложки 😩 попробую в след раз 1,5 стакана. Пока не выйдет норм, не остановлюсь 😎

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@natakote, 🙈

Отметок «Нравится»: 0
sophirv

София

Мама сына (1 год)

эти панкейки и т.д. вообще не воспринимаю, я люблю блины и оладушки

Отметок «Нравится»: 0
milana_v

Милана

Спасибо. Завтра тоже своих побалую.

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@ulya_32, @sophirv, @milana_v, 😁😁😁

Отметок «Нравится»: 0
irik3000

Зимнее солнышко

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Кефир какой жирности?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@irik3000, 2,5. Обезжиренный не вкусный

Отметок «Нравится»: 0
siaanasta

Анастасия

Мама сына-младенца

А что такое припёк?😳 это типа с начинкой?

Отметок «Нравится»: 1
irik3000

Зимнее солнышко

Мама двоих (1 год, 5 лет)

@lerok, я сделала с 1% кефиром, другого кефира дома не было. И все по рецепту. Но что то пошло не так. Особо не поднялись. 😐🤔 но всем домашним понравились- сказали вкусно! Даже свекровь рецепт переписала! 👍😉 спасибо!

Отметок «Нравится»: 0
ploxaya

Ольга

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Мммм , забрала пост в закладки . Пока комментарии читала, чуть слюной не захлебнулась 😂

Отметок «Нравится»: 0
tasinamama

Света

Мама дочки-младенца

Ой спасибо🙂🙂🙂 у меня все воспоминания об оладушках только то что жарил их безупречными только папа☺️☺️☺️☺️

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@siaanasta, ага, внутри оладушки 😋

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@irik3000, кефир пожирнее надо😀

Отметок «Нравится»: 0
milana_v

Милана

Спасибо огромное!!!! Сегодня сделала. Оладьи просто супер. Долго искала именно такой рецепт. Мои смели их очень быстро. Огромный плюс, что они совершенно не жирные.

Отметок «Нравится»: 0
milana_v

Милана

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@milana_v, 👍да, хоть и жарятся в масле

Отметок «Нравится»: 0
kaaatkina

kaaatkina

Мои первые оладьи в жизни и они превосходны. Спасибоньки за рецепт, Лер!

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@kaaatkina, 😋😋😋👍

Отметок «Нравится»: 0
del_1514185998_olin

Удалён

Делаю такие, но последнее время стала еще творог добавлять немного, стали еще вкуснее

Отметок «Нравится»: 0
evgeniyapalna

Евгения

Мама двоих (младенец)

@selenna вот оладушки так оладушки. возьму на заметку)

Отметок «Нравится»: 0
mama_zh

Жанна

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Спасибо, Лерочка. Поняла свою главную ошибку - сахара я бухала немерено....

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@izhoga, 😂

Отметок «Нравится»: 0
pokahontas_nikcname

Pokahontas

Мама сына (1 год)

@lerok а если яболко добавить? Можно? Я люблю с яблоками)

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamayanchika, как припёк- да

Отметок «Нравится»: 0
pokahontas_nikcname

Pokahontas

Мама сына (1 год)

@lerok а какой припек кроме яблок можно добавить?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamayanchika, сыр, зелень, мясо

Отметок «Нравится»: 0
pokahontas_nikcname

Pokahontas

Мама сына (1 год)

@lerok спасибо

Пошла жарить

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamayanchika, отчёт фотай💪😁

Отметок «Нравится»: 0
pokahontas_nikcname

Pokahontas

Мама сына (1 год)

@lerok будет!)

Отметок «Нравится»: 0
pokahontas_nikcname

Pokahontas

Мама сына (1 год)

@lerok психанула и сделала двойную порцию)

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamayanchika, 😋😋😋

Отметок «Нравится»: 0
mamochkatimochki

Анастасия

Мама сына (1 год)

Почему не получились😭😭😭

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamochkatimochki, тесто дышало? Разрых норм?

Отметок «Нравится»: 0
mamochkatimochki

Анастасия

Мама сына (1 год)

Дышало 20 мин. Может кефир похолоднее был чем надо?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamochkatimochki, да не должно это сильно повлиять🤕

Отметок «Нравится»: 0
ta_elena

Елена

Мама дочки (1 год)

Спасибо большое! Дар богов

Отметок «Нравится»: 0
ta_elena

Елена

Мама дочки (1 год)

Моя мама не верит, что они бездрожжевые

Отметок «Нравится»: 0
mamochkatimochki

Анастасия

Мама сына (1 год)

Ну а что тогда блин

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@hellohelen, шикаааарные😋😋😋👍

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamochkatimochki, не мешала потом?

Отметок «Нравится»: 0
mamochkatimochki

Анастасия

Мама сына (1 год)

Нет

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamochkatimochki, блин, ну прям загадка 🤔

Отметок «Нравится»: 0
mamochkatimochki

Анастасия

Мама сына (1 год)

Может все таки из за кефира

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamochkatimochki, тогда надо ещё раз сделать, чтоб проверить😅

Отметок «Нравится»: 0
mamochkatimochki

Анастасия

Мама сына (1 год)

Сделаю и напишу😀

Отметок «Нравится»: 0
chubuchok91

Мария

Лерочка😍рецепт блинов🙏🙏🙏🙏пожалуйстаааааа

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@chubuchok91, 4 яйца взбить с солью/сахаром, литр молока вливать попеременно с мукой. 3-4 ст л раст масла, хорошо перемешать. Сковороду смазывать слив маслом через 3-4 блина😋

Отметок «Нравится»: 0
chubuchok91

Мария

@lerok 😱мне же в граммах! Я же бухну всего много или мало...золотая середина-это твои четкие рекомендации😂

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@chubuchok91, 😂😂😂соль/сахар по вкусу🙈муки в граммах не знаю, чтоб тесто было не густое и не жидкое😝, лилось легко на сковороду.

Отметок «Нравится»: 0
chubuchok91

Мария

@lerok какой рискованный рецепт😮но я попробую,благо целую неделю масленица😂

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@chubuchok91, я тебя отметила в др посте. В моих блинах главная пропорция: на 0,5 молока-2 яйца. Тогда они будут эластичные, тонкие и в дырку😁

Отметок «Нравится»: 0
mamochkatimochki

Анастасия

Мама сына (1 год)

Получилось все тоже самое😩 мож муки мало?

Отметок «Нравится»: 0
mamochkatimochki

Анастасия

Мама сына (1 год)

Просто капец. У всех, у ВСЕХ получились, у меня нет.... ну не рукожоп?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamochkatimochki, 🙈ну должна быть как деревен сметана

Отметок «Нравится»: 0
mamochkatimochki

Анастасия

Мама сына (1 год)

Ну вот едрен батон у меня не такое былооооо. Вот капец😤 не буду больше делать 😂

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamochkatimochki, 🤕

Отметок «Нравится»: 0
mamochkatimochki

Анастасия

Мама сына (1 год)

@lerok 😊?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

Ну это какое-то исключение 😆🙈@mamochkatimochki,

Отметок «Нравится»: 0
oxana_2mama

Оксана

Мама сына (2 года)

Лера, хотела сказать огромное спасибо за рецепт!! Готовлю 2ой день оладьи. Никогда не получались пышными! С этим рецептом все получилось ! Да вообще все ваши рецепты- супер!!!

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@krylova.pavlova, здорово !!!😋

Отметок «Нравится»: 0
leseno4ek

Олеся

Мама сына (1 год)

Они великолепны! 👌🏻 😍спасибище огромное! Мне стыдно, что я не верила в результат 🙈

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@leseno4ek, шикарно 😍🤤🤤🤤

Отметок «Нравится»: 0
karambola

karambola

Мама троих детей

Un hhlj Just hhlj mkbj

Отметок «Нравится»: 0
_iriina_

_iriina_

Лера, спасибо за рецептик! Давно он у меня был в закладках ) оладушки получились отличными 👍 хотя у меня всегда была беда с блинами, оладушками 😨

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@_iriina_, на здоровье 🤗

Отметок «Нравится»: 0
shokolade

Регина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Почему я не вижу рецепт 🤷‍♀️. Можно повторить )

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@shokolade,

Отметок «Нравится»: 0
shokolade

Регина

Мама двоих (1 год, 4 года)

@lerok, спасибо 💐

Отметок «Нравится»: 0
kknopochka

Яна

Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)

Почему у меня сдуваются как только я их сниму со сковороды 😂🤦‍♀️🤦‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@kknopochka, не должны. Прям плоские?

Отметок «Нравится»: 0
kknopochka

Яна

Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)

@lerok, да, на сковороде поднялись, пышные, сняла все сдулись 🤷‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@kknopochka, 🤔даж не знаю, первый раз косяк в этом рецепте. Постоять тесту даёшь? Продукты тёплые?

Отметок «Нравится»: 0
kknopochka

Яна

Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)

@lerok, во пилять! Точно! С холодильника же все тащу 🤪🤣 если кефир тёплый, то Яйца точно с холодильника))

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@kknopochka, Семён Семёныч 🤦🏻‍♀️😆

Отметок «Нравится»: 0
katarinka

katarinka

Мама дочки (2 года)

А где рецепт ? Запись в закладки отправила, чтобы смотреть когда печь собираюсь, а тут подстава такая 😩

Отметок «Нравится»: 0
katarinka

katarinka

Мама дочки (2 года)

А все нашла, я не первая жалуюсь )

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@katarinka, в посте указано, где рецепт😂

Отметок «Нравится»: 0
katarinka

katarinka

Мама дочки (2 года)

@lerok, а можно ещё вопрос начинающему кулинару ?😂 там салат что со свеклой, свеклу запекать целую или порезать предварительно ?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@katarinka, целую, конечно, чтоб сок не вытекал

Отметок «Нравится»: 0
katarinka

katarinka

Мама дочки (2 года)

@lerok, спасибо !

Отметок «Нравится»: 0
cristabel

Кристина

Мама сына-младенца

Когда жарить, крышкой накрывать или нет?:)

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@cristabel, нет

Отметок «Нравится»: 0
karina_y92

Карина

Мама дочки-младенца

А можно рецепт? Что то все комментарии пролистала, не вижу(

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@karina_y92, самый первый

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@lesyadima, это идеал

Отметок «Нравится»: 0
lesyadima

Леся

Мама сына (3 года)

@lerok я эту картинку пролистнула😂

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@lesyadima, а зря😆

Отметок «Нравится»: 0
lesyadima

Леся

Мама сына (3 года)

@lerok ну думала, борщ варят в этом посте 😂

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@lesyadima, ржу😆

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@sergeewayulia

Отметок «Нравится»: 0
sergeewayulia

Юля

Мама сына (1 год), беременна (9 нед.)

@lerok, с разрыхлителем не получится?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@sergeewayulia, получится. А шо, соды нет?😲😂

Отметок «Нравится»: 0
sergeewayulia

Юля

Мама сына (1 год), беременна (9 нед.)

@lerok, Неа 😤

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@sergeewayulia, это ж Советское обязательное наследие!!!😆

Отметок «Нравится»: 0
sergeewayulia

Юля

Мама сына (1 год), беременна (9 нед.)

@lerok, да херли я Ее куда то засунула

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mydearteona, 😁

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@xkrasancx

Отметок «Нравится»: 0
olgaab

Olga

Мама двоих (2 года, 11 лет)

Лера, спасибо огромное за рецепт. Сделала. Получила самую наивысшую похвалу от мужа, никогда так не говорил! 'как у мамы..'. (его мамы нет с нами уже чуть больше полгода)

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

я рада, что понра👏🤗

Отметок «Нравится»: 0
jana443

Яна

Мама сына (1 год), беременна (13 нед.)

За рецепт огромное спасибо,но я всё равно лох( у меня лепёхи получились,а не вкусные оладьи((( вот срань... А могут не получиться,если муки мало?

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

Если не просеяла и не добавила соду- могут

Отметок «Нравится»: 0
jana443

Яна

Мама сына (1 год), беременна (13 нед.)

не просеяла,но соду добавила.(

Отметок «Нравится»: 0
lerok

lerok

Мама троих детей

@mamaegorchika, вот

Отметок «Нравится»: 0
mamaegorchika

Яна

Мама сына (2 года)

Спасибо большое ☺️

Отметок «Нравится»: 0