Рецепты

Ой, девочки, это очередной отвал башки за 15 минут!

Медовый рулет

Корж:

170 гр меда

30 гр сахара

50 гр сливочного масла

1/2 ч л соды

Чуть соли

80 гр сметаны

1 яйцо

150 гр муки

Крем (у меня):

2 мягких творога, сметана, до 500 граммов, в оригинале 550 гр 30% сметаны. Можно просто творог, можно маскарпоне, миксуйте как хотите.

+110 гр сахарной пудры

Еще добавила 1/2 пачки загустителя для сметаны

Готовим:

В кастрюлю кладем сахар, мед, масло, всё топим. Добавляем сметану и соду, мешаем венчиком,...

Наступил сезон смородины, а это означает, что пора печь пирог 😊

У меня творожный.

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Луковый суп на сливках.

5 огромных луковиц обычных 🧅

Сливки 10% две упаковки

Сыр моцарелла 2 пачки

Карбонад 200 грамм

Зажариваем лук до золотистой корочки

Скидывай его в кастрюлю

В кастрюлю наливаем сливки

Добавляем обжаренный карбонад

Добавляем моцареллу

Солим , перчим и блендером бжик

Обжариваем бекон и добавляем сверху слайсами.

Сказать что это вкусно не сказать ничего 😁

Лук не чувствуется вообще.

Проголодались? Я с рецептиками 😅 во-первых , я тут подсела на рисовую бумагу и заворачиваю теперь в нее ВСЕ!! Мой любимый и быстрый рецепт риса с тунцом :рис я беру уже готовый , корейский . Он долго хранится и очень выручает . Берем упаковку риса, банку тунца, я еще бывает добавляю яйцо, стружку нори , огурец , Кунжутное масло и майонез . Все это в миске перемешиваю и получаю нереальную вкусноту ! Можно каждую ложку в нори заворачивать . Мои дети это блюдо обожают !!! Эту смесь себе в рисовую б...

Это пушка бомба батон 🥖😆!!!

Короче дело было вечером, делать было нечего (нет), но за хлебом в мороз жалко было своих выгонять.

Решила, что хвалит в закладках всякие полезности хранить, надо протестить и с вами тут поделиться.

Берем теплую воду 400 мл

Растворяем в ней сахар 1,5 ч. л.

+ соль 1 ч л + пакетик дрожжей.

Добавляем 3 ст ложки растительного масла и 650 гр муки. Замешиваем тесто и ставим на полчаса в теплое место. Как только тесто подошло , осаживаем и еще раз ставим подойти.

Дал...

Сделала себе ленивый хачапури😋 творог 100, 1 яйцо, 100 сыра, грамм 50-80 молока, соль, мука 50гр+ разрыхлитель. Все перемешать и выложить на сковороду, жарить под закрытой крышкой на медленном огне по минут 10 с каждой стороны, после помазать сливочным маслом и быстрее есть🔥 ещё можно добавить зелень будет ещё вкуснее 🤪

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...