Рецепты

Решила тут поделиться рецептом любимых брускетт💞

Муж еще зовет их блюдом семьи 😁

Багет смазываем сливочным маслом и запекаем до легкого хруста в духовке.

Творожный сыр для мягкости взбить немного и выложить любым удобным способом сверху.

Обжарить грушу в сливочном масле с сахаром до карамельного цвета и уложить на сыр 🧀

Креветки обжарить на оливковом масле, я добавляю специи еще для морской рыбы в сливочно-икорном соусе 🥹

Сверху еще можно украшать зеленью )

Подавать все теплым , так вкуснее...

❗️Комментарии закрыты, не ожидала я такого ажиотажа 🤣🤣🤣❗️

Вчера мой пост про закупку продуктов улетел в топ и многие не понимали как я планирую 6 кг мяса разделить на много ужинов 😁

Так вот из этого количества у меня получилось 16 рулетов (1,5 кг филе и начинка из шпината, болгарского перца, помидора, сыра твердого и немного творожного). Итого 4 ужина. Начинка осталась, докупила еще кг филе и будет еще 2-3 ужина 😁

Дальше курица с овощами для вок (по 0,5кг мяса, общий вес одной заготовки 1.1 кг),...

За этот суп каждый веселый гуляка и пьяница утром скажет вам спасибо 🤌🏻🤭

Лучший антипохмельный суп всей моей жизни. Хоть я и не пью, но! Готовлю всегда почему-то на январских

Ингредиенты:

Креветки (сырые неочищенные)

Растительное масло для жарки

Шампиньоны

Черри

Лайм

Паста том ям

Кокосовое молоко

Галангал, лемонграсс сорго, листья каффир-лайма, перец чили

Кинза

Сахар и соль по желанию

Рис для подачи

Креветки очищаем, панцирь и голову промываем под водой. Панцирь, голову, корень галангала, ле...

Муж готовит свой любимый Фо Бо с говядиной: быстро и вкусно.

Простой рецепт для погружения в атмосферу Азии. Минимум усилий — максимум аромата.

Нам понадобится (на 4 порции):

· говядина — 600 г

· Вода — 1.2 л

· Основа для супа Фо — 80 г

· Рисовая лапша — 150 г

· Для подачи: зелёный лук, кинза, лайм, перец чили.

1. Варим из говядины и воды бульон. Мясо вынимаем и разбираем.

2. В процеженный бульон кладём основу для Фо, варим 10 минут.

3. Отдельно отвариваем лапшу (3-4 мин.).

4. Собираем суп:...

Рецепт салата, который я готовила на новогодний стол и это было ооооочень вкусно 👍

Слоями:

Картофель на мелкой терке (я все тру прям над тарелкой, чтобы было очень воздушно)

Далее немного сбрызнула соком из консервы с горбушей, посолила и смазала майонезом

Далее консервированная горбуша. Без масла, цельными кусками, которая идет. Размяла вилочкой в отдельной тарелке и выложила в блюдо. Сеточка майонеза.

Маринованный мелко нарезанный лук. (Теплая вода, уксус, соль, сахар)

Далее мелко шинкованные ...