Соусы

Почти единственная моя заготовка на зиму среди тысячи банок и склянок - домашний песто 🤌🏻

Год назад я его вам показывала, но повторение - мать учения, потому сами понимаете))

Домашний соус песто 🌿

Ингредиенты (на 4 соусника, у меня на видео х2):

Базилик - 50 г

Кедровые орехи - 15 г

Пармезан - 40 г

Оливковое масло - 40-50 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец по вкусу

1/3 ч л лимонного сока

В блендере соединяем базилик (мытые листики без веток), поджаренные на сковороде кедровые орешки, тертый парм...

Нет ничего лучше, чем своя картошечка, а соусы к ней … ммм…

Сделала базиликовый соус по запросу мужа (на базе домашнего майонеза + много базилика), рецепт в карусели.

Ткемали из крыжовника к мясу шикарно.

Майонез смешанный с чесночными стрелками.

#дачный_ужин

🍝 Соус Болоньез на зиму: банка счастья и спасения.

Достаточно открыть одну такую баночку — и считайте, что ужин готов. Это та самая палочка-выручалочка, которая делает вид, что вы стояли у плиты три часа. Макароны, пицца, а то и просто ложкой по свежему хлебу... Держите рецепт!

🛒 Что нам понадобится:

• Помидоры — 3 кг (берите спелые, без жалости)

• Болгарский перец — 5 шт.

• Лук репчатый — 2 шт. (не гиганты, скромные головки до 7 см)

• Чеснок — 10 зубчиков (да, мы не вампиры)

• Базилик — 1 больш...

Приготовили манты с муженькой, тестируем новые бокалы под шемп (Лента, 2 бокала - 299 рублей)

Египетское блюдо КушарИ.

Выглядит конечно странно,но зато очень вкусно.

Кому рецепт?

#рецептыАнныСабра