Тем, кто не любит рис и возиться с рыбой, и тому, у кого времени в обрез, а надо чем-то кормить того, кто очень любит рис и рыбу - рекомендую. Получается очень вкусный рис, что даже я, которая терпеть его не может, трескает за обе щеки.
Рис - 2 стакана (я люблю пропаренный)
Яйцо - 5 штук
Лук - 5 штук (можно больше)
Рыба (лучше жирная - палтус или зубатка, например. Мама моя готовит со стерлядью, но это уже пыжилово, я считаю),
Сметана - грамм 200
Замачиваем рис пока режем и обжариваем лук (ч...