Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия
Юлия
Мама двоих (младенец)

Даже не знаю, почему я никогда не пекла пиццу дома 🤷 ♀ 🤔Вкусно нереально! Делюсь рецептом:

1 из 2

Даже не знаю, почему я никогда не пекла пиццу дома 🤷‍♀️🤔Вкусно нереально!

Делюсь рецептом:

6 гр дрожжей

550 гр воды

50 гр оливковое масло (только обычное, не экстра вирджин, то, что можно для жарки и выпечки!!!)

1 кг муки, лучше Италия (не нашла, взяла Хуторок)

Развести дрожжи в тёплой воде

В просеянную муку влить дрожжи с водой

Добавить оливковое масло

Добавить щепотку соли

Вымесить и оставить на 20 мин

Потом делим на 9 колобков (это на 9 шт, я сделала одну, а остальные в морозилку)

Раскатали и на 5 мин в духовку при 200 г

Через пять минут выложили начинку и ещё минут 15 (следите по готовности)

Начинку любую на ваш вкус, я сначала смазала томатной намазкой из магазина европейских товаров, потом колбаса и сыр из того же магазина ну и грибы с рынка 😆😆😆

Вот такая почти Италия 🇮🇹😁Но реально очень вкусно.

Приятного аппетита 😄

#олефиррецепты

P.S. Мои едят🤨, а я попробовала кусочек и пошла рубить салат 🥗🤣🤣🤣🐷

Update : тут мне девочки посоветовали духовку на максимум и в самый низ поставить сразу с начинкой. Только что попробовала и мне понравилось больше 👌🏻

148

Лучший комментарий

mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

Тоже перестали ходить на пиццу) только дома делаю) ещё хочу суши научится

Отметок «Нравится»: 17
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Да куда уж проще 😂Но удобно на 1 👌🏻 Просто мне сейчас проще заморозить, ибо Макар не каждый раз хорошо себя ведёт 😂

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Сколько см у вас доска?

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

30 форма, 31 доска

Отметок «Нравится»: 2
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

@marinastaha, супер. Это набор?

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

и нож вот такой для пиццы

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

нет, по отдельности все

Отметок «Нравится»: 1
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

@marinastaha, нож у меня есть. И форма для выпекания, набор такой мне когда-то дарили. Но форма без дырок. А вот доску теперь хочу 😅

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

@marinastaha, вы прям как пиццерия на дому 😄👌🏻🇮🇹

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

да и пельменная😂иногда пробивает готовить

Отметок «Нравится»: 2
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

это тесто тоже отличное, попробуйте Тесто на вареники, пельмени 3 стакана муки просеять в миску, 1 яйцо вбить в чашку пол чайной ложки соли 3 столовых ложки олейны и взбить вилкой, вливаем в миску с мукой хорошо перемешиваем ложкой или вилкой, чуть не полный стакан кипятка влить и замесить тесто, оставить тесто в миске на 20 минут.

Отметок «Нравится»: 6
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

@marinastaha, спасибо. Может найду время наморозить. Пока заморозка котлет и сырников - мой максимум 😂

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

я котлеты и сырники делаю только свежие, фарш могу заморозить. А вареники, пельмени, для мужа и сына это всегда находка

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

@marinastaha, я впервые перед родами наморозила котлет и это 🔥Пока я неделю в роддоме была - мои выжили 😆😆😆Сейчас все морожу наперёд, так как возможность есть очень редко 🙈

Отметок «Нравится»: 1
mariguo

Мари

Можно рецепт теста на пиццу

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

@mali94, девушка его комментом ниже написала)

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

@mali94,

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

@mother_bart, в стакане вы разводите в воде сахар, дрожжи, соль когда все подошло эту смесь вылить в миску с мукой, в Муку добавить подсолнечное масло и замесить.

Отметок «Нравится»: 1
anna_antsyferova

Анцыферова Анна

Мама сына (2 года)

Класс рецепт

Сохраню в закладки и никогда не приготовлю😂

Отметок «Нравится»: 35
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 1
ilona_vert

Илона

Мама дочки (1 год)

О, я с вами

Отметок «Нравится»: 2
nadin_o_o

Надежда

Мама сына (1 год)

🤣🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 2
koshkacaca

Анастасия

Мама двоих (младенец)

🤣

Отметок «Нравится»: 1
anya.makarova

Аня

Мама сына (1 год)

✋🏻✋🏻✋🏻🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 1
lenamaryanna

Elen

Мама двоих (1 год, 3 года)

Ставьте + в комментах, посмотрим сколько нас😂

Отметок «Нравится»: 0
lenamaryanna

Elen

Мама двоих (1 год, 3 года)

у меня еще полно скринов в телефоне👌и сиди думай теперь удалять/не удалять

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

mudrus2015

Екатерина

Мама троих детей

Я тоже научилась печь дома пиццу и мы перестали ходить в пиццерии 😂

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

У меня Мирон очень любит 🙈Теперь будет просить постоянно 😂

Отметок «Нравится»: 0
nataliaaa.3001

Натали

Мама дочки (2 года)

Грибы сырые?

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Yes😅

Отметок «Нравится»: 0
nataliaaa.3001

Натали

Мама дочки (2 года)

сохраню в закладки))

Отметок «Нравится»: 1
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

да пожалуйста ☺️☺️☺️

Отметок «Нравится»: 0
yavorika1989

Альона

Мама дочки (2 года)

Вот спасибо. Я никогда не делала пиццу, мне всегда кажется, что она не получится. Надо попробовать.

Отметок «Нравится»: 2
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Тесто прям очень легко делается и оно такое эластичное, легко месить. Только вот масло оливковое возьмите правильное и будет 👌🏻👌🏻👌🏻

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

Тоже перестали ходить на пиццу) только дома делаю) ещё хочу суши научится

Отметок «Нравится»: 17
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

@mali94, девушка его комментом ниже написала)

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

@mali94,

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

@mother_bart, в стакане вы разводите в воде сахар, дрожжи, соль когда все подошло эту смесь вылить в миску с мукой, в Муку добавить подсолнечное масло и замесить.

Отметок «Нравится»: 1
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

Только у меня рецепт чуть по проще и на одну порцию) всегда делаю свежее тесто

Отметок «Нравится»: 1
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

@marinastaha, и я эти дрожжи беру

Отметок «Нравится»: 0
mari_scales

Marina

Мама сына (3 года)

да, они хорошо подходят, главное чтоб вода была не горячая

Отметок «Нравится»: 0
rerecz_16

Лена Назарчук

Мама дочки (2 года)

@marinastaha, большое спасибо. Буду пробовать

Отметок «Нравится»: 0
tashavasha

Natalia

Мама двоих (младенец)

Очень аппетитно

Отметок «Нравится»: 1
a_leksa

Александра

Мама сына (2 года)

Как раз сегодня готовлю 🧑‍🍳

Отметок «Нравится»: 1
lenkakrav72

Лена

Мама сына (2 года)

Дрожжи сухие?

Отметок «Нравится»: 2
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Да 😄

Отметок «Нравится»: 0
marishkaaaaa

Маришка

Мама дочки (4 года)

Мне это такое тягомотное дело) тесто...

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Это очень простое тесто, прям минутное. Сама не люблю тесто 😂

Отметок «Нравится»: 1
anna_antsyferova

Анцыферова Анна

Мама сына (2 года)

Класс рецепт

Сохраню в закладки и никогда не приготовлю😂

Отметок «Нравится»: 35
anya.makarova

Аня

Мама сына (1 год)

✋🏻✋🏻✋🏻🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 1
lenamaryanna

Elen

Мама двоих (1 год, 3 года)

Ставьте + в комментах, посмотрим сколько нас😂

Отметок «Нравится»: 0
lenamaryanna

Elen

Мама двоих (1 год, 3 года)

у меня еще полно скринов в телефоне👌и сиди думай теперь удалять/не удалять

Отметок «Нравится»: 1
ilona_vert

Илона

Мама дочки (1 год)

Женщина с двумя детьми, не вгоняйте в комплексы таких мам, как я))

Отметок «Нравится»: 1
ilona_vert

Илона

Мама дочки (1 год)

@yulechka1710 не вижу ничего плохого 👌🏻

Отметок «Нравится»: 4
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

ну в домашней точно ничего страшного нет 😃

Отметок «Нравится»: 1
garangozovaanna

Аня

Мама двоих (младенец)

вы умница,лучше дома вы приготовите чем в кафешке))

Отметок «Нравится»: 0
mama_n_a

mama_n_a

Тоже по такому рецепту тесто делаю, только огромную на противень в духовку. 1й раз взяла воду чуть гарячее и нихрена тесто не подошло, теперь знаю что еле теплую надо.

Отметок «Нравится»: 1
liliiaskor

Лілія

Мама дочки-младенца

@ttanya16, а нужно смазывать маслом фольгу чтоб не прилипло?

Отметок «Нравится»: 0
ttanya16

Таня

Мама сына (2 года)

я на фольге не пеку, это просто положила, чтоб остывала. Пеку в специальной форме

Отметок «Нравится»: 1
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

фольгу советую вообще выбросить из дома, она очень вредная, в пищу из неё попадает алюминий. Пергамент 👌🏻

Отметок «Нравится»: 1
inuly

Inna

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Остальное тесто прям куском заморозила или раскатала в круг-заготовку?

Отметок «Нравится»: 0
inuly

Inna

Мама двоих (2 года, 7 лет)

@yulechka1710 ты меня прям на мысль натолкнула, чтоб сделать раз и много))), но попробую раскатать, так муж потом пиццу забацает себе и детям)

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

попробуй) расскажешь 😂

Отметок «Нравится»: 0
garangozovaanna

Аня

Мама двоих (младенец)

я морожу прям зоготовленные полностью пиццы))Так мужу моему еще удобней)с тестом все нормик)Очень удобно,достал и сразу в духовочку))Да и продуктов на одну пиццу вечно не могу расчитать лишнее остается😂А если сразу на несколько то не остается)

Отметок «Нравится»: 2
juliyamom

Юлия

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Эх, а у меня бортики дубовые выходят, а малой бортики любит(

Отметок «Нравится»: 0
eugene44ka

Евгения

@yulechka1710 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
loginova-y

Юля

Мама двоих (младенец)

Бортики очень вкусные выходят по рецепту Джейми Оливера, с манкой

Отметок «Нравится»: 1
juliyamom

Юлия

Мама двоих (4 года, 7 лет)

нужно попробовать, спасибо

Отметок «Нравится»: 0
lola77

👨‍👩‍👧ЛилЯ👨‍👩‍👧

Мама дочки (5 лет)

Я включаю духовку на максимум, у меня 280 градусов. И ставлю на нижнюю полку. 5 минут и готово ✅ попробуйте

Отметок «Нравится»: 3
anastasia.anasty

Натали

Плюсую. Нужно на макс духовку👌

Отметок «Нравится»: 1
alense62

алена

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Ооо) было время делали несколько раз в неделю .

Отметок «Нравится»: 1
nadin_o_o

Надежда

Мама сына (1 год)

Пока читала, подавилась слюной 🤤

Отметок «Нравится»: 1
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

😅😅😅

Отметок «Нравится»: 0
d_lesovik

Дарья

Мама дочки (2 года)

😍😍😍

А если их все раскать и пластами заморозить?

Отметок «Нравится»: 1
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Не знаю 😄🤷‍♀️Но можно попробовать 😅

Отметок «Нравится»: 0
izmleader15

Людмила

Мама дочки (2 года)

О, мысль! Благодарю!))

Отметок «Нравится»: 0
viktoriia.matiukhina

Виктория

Мама дочки (1 год)

А что это за магазин европейских товаров? Мне тоже туда надо

Отметок «Нравится»: 0
viktoriia.matiukhina

Виктория

Мама дочки (1 год)

@yulechka1710 он так и называется?

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

там просто видно сквозь стекло кофе, конфеты, макароны... Найдите киоск с кофе и чаем, они готовят и там возле них столик. И вот рядом с этим кофейным киоском этот магазин. Это примерно посредине ряд.

Отметок «Нравится»: 0
viktoriia.matiukhina

Виктория

Мама дочки (1 год)

спасибо, буду искать. Столько тут жить и не знать 🤪

Отметок «Нравится»: 0
iraa97

Ирина

В ожидании первенца

Как аппетитно выглядит 🤯🤯🤯🤯🤯🤯

Пришлось перечитать все ваши рецепты, и с чего начать экспириенс в готовке ваших рекомендаций ?😁😁😁

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Если чтоб совсем легко - курица на соли 😃

Отметок «Нравится»: 0
eugene44ka

Евгения

Пойду умою лицо от слёз и слюней 🤩

Отметок «Нравится»: 2
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
garangozovaanna

Аня

Мама двоих (младенец)

😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
anastasiyakuc777

Анастасия

В ожидании первенца

Благодарю

Отметок «Нравится»: 1
ollinik2495

Ольга

Тоже люблю печь пиццу, но ваш рецепт возьму на заметку, уж очень аппетитная у вас она вышла 😋

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

А я вот с тестом не дружу, но это прям очень простое 😅

Отметок «Нравится»: 1
ollinik2495

Ольга

да, у любого получится)

Отметок «Нравится»: 0
tatyana_karyaka

Татьяна

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Я тоже люблю именно свою домашнюю пиццу)

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Я купила все очень качественные продукты, поэтому точно знаю, что туда положила 😁

Отметок «Нравится»: 0
tatyana_karyaka

Татьяна

Мама двоих (4 года, 6 лет)

во во!

Отметок «Нравится»: 0
vprp_vn

Таня

В закладки!

Дякую

Отметок «Нравится»: 1
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

@lola77, @st.anasty, я только что ещё одну на ужин парням своим делала и попробовала ваш метод, реально лучше, спасибо 👌🏻👌🏻👌🏻

Отметок «Нравится»: 2
klukaa14

Яна Клюка

Круто)) спасибо)))

Отметок «Нравится»: 1
tanita_love

Tanya

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Да, духовку на максимум и сразу с начинкой и на 7-8 минут

Отметок «Нравится»: 2
vdoh__novenje

Saida

Мама сына (2 года)

Спасибо!!

Отметок «Нравится»: 1
inspirit225

Olya15.12

Мама двоих (1 год, 3 года)

😍😋 скажите, а какое берёте оливковое масло , фирмы?

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

У меня такое. Это именно то, что подходит для термообработки. Для салатов какое-то другое. Смотрите, чтоб не было написано «экстра вирджин», на том нельзя жарить и печь

Отметок «Нравится»: 1
inspirit225

Olya15.12

Мама двоих (1 год, 3 года)

спасибо ☺️

Отметок «Нравится»: 0
daanna

Anna

Мама двоих (младенец)

У нас уже воскресенье без пиццы не воскресенье. Делаю тесто так же , сырную с белым соусом- просто 🔥

Отметок «Нравится»: 3
daanna

Anna

Мама двоих (младенец)

@yulechka1710, для 1 пиццы :

25 г. Сливочного масла - растопить на среднем огне

1 Ст. Ложка муки - добавляем мешаем.

150 мл. Молока вливаем и интенсивно мешаем чтобы не было комочков

Соль, мускатный орех

Все время мешаем до закипания, и загустения. Но чтобы не кипело ещё , убираем с огня.

На все приготовление 5 минут , просто нужно быстро делать😄

Когда остыл на основу для пиццы и засыпаю обильно сырами разных видов .... это просто 😋😋😋

Когда достаю , выбрызгиваю оливковым маслом , она тогда сочная , просто супер вкусно

Отметок «Нравится»: 1
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

это как бешамель, я так понимаю) спасибо ☺️

Отметок «Нравится»: 0
daanna

Anna

Мама двоих (младенец)

да это и есть в принципе бешамель)) просто на одну пиццу количество 😄

Отметок «Нравится»: 0
garangozovaanna

Аня

Мама двоих (младенец)

Хозяюшка🥰Я тоже чаще сама делаю,прямо готовыми и замораживаю)Очень удобно потом достал и сразу в духовку)Нужно по вашему рецепту забабахать👌Спасибо🥰

Отметок «Нравится»: 2
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

По идее можно и так, но я первый раз, поэтому пока свежую делала 😅

Отметок «Нравится»: 0
anna3051984

Настя

Мама дочки (2 года)

А я пеку регулярно но рецепту Анастасии Скрипкиной Пицца Гавайская уже много лет беру рецепт с ее сайта.

Отметок «Нравится»: 1
elenalit

Елена

Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего

Ну что ж тесто стоит :) это наверное уже 10 рецепт который пробую чтобы получить похожее как на покупную пиццу :)

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Только что муж и сын съели 2 из уже замороженного теста. Ещё вкуснее, чем первая 🙈🙈🙈

Отметок «Нравится»: 0
elenalit

Елена

Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего

спасибо вам! Получилось действительно как пицца, а не как пирог! Вот удивительно, вроде бы инградинты ж те же :)

Отметок «Нравится»: 1
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

😁😁😁вот и отлично 👍🏻

Отметок «Нравится»: 1
ruskoridinax

Belava

Супер рецепт! Спасибо!

Наконец-то пицца делается быстрей, чем приедет доставка.😂

Отметок «Нравится»: 1
ruskoridinax

Belava

@yulechka1710 да, смели и не поняли как. По одной в лицо.😱 Правда я начинки скромно положила: томатная паста, салями, хамон, моцарелла, пармезан, маслины, черри, зелень петрушки. Вкусней не ела еще. Съели вместе с бортиками.😂

Отметок «Нравится»: 1
ruskoridinax

Belava

@yulechka1710 первая моя пицца, что корж не плотный, а как в пиццериях.

Отметок «Нравится»: 1
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

@sher_me.76, мне очень приятно, что все получилось) балуйте и дальше своих любимых 😄

Отметок «Нравится»: 1
jylianashkoda

Jyliana

Мама дочки (2 года)

Сделала тесто по вашему рецепту, все по весам, но вышло густое и липнет к рукам. Это норм???🤨

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

Пробуйте ещё вымешивать может, у меня вообще не липнет

Отметок «Нравится»: 1
vikusyonysh

Виктория

Мама дочки (4 года)

Юля, подскажите , пожалуйста , что за томатную намазку вы использовали ? А то сегодня минут двадцать металась по магазину европейских товаров и ничего так и не нашла 😒

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

та надо было взять любой томатный соус 😅 Или томаты в собственном соку и перебить

Отметок «Нравится»: 0
vikusyonysh

Виктория

Мама дочки (4 года)

да я взяла другое , но хотелось же максимально приближённее к оригиналу 😹

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

у меня завтра будет крестная Мирона в гостях, тоже буду печь 😃

Отметок «Нравится»: 1
vikusyonysh

Виктория

Мама дочки (4 года)

По вашему рецепту уже второй раз готовлю -очень вкусненько нам )

Отметок «Нравится»: 1
vikusyonysh

Виктория

Мама дочки (4 года)

@yulechka1710, держитесь , вы сильная 💪🏻😅

Отметок «Нравится»: 0
yulechka1710

Юлия

Мама двоих (младенец)

и толстая 🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
vikusyonysh

Виктория

Мама дочки (4 года)

та ладно , прекрасно выглядите 🥰

Отметок «Нравится»: 0